Lodeh Nangka Tahu Gurih

Dipos pada March 19, 2022

Lodeh Nangka Tahu Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Nangka Tahu Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Nangka Tahu Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Nangka Tahu Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Nangka Tahu Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Nangka Tahu Gurih adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Nangka Tahu Gurih diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Nangka Tahu Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Nangka Tahu Gurih memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Nangka Tahu Gurih:

  1. 10 potong tahu
  2. 1/4 kg nangka muda
  3. 1/5 liter santan kental
  4. 6 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 5 buah kemiri
  7. 2 bh Cabe merah besar
  8. secukupnya Garam
  9. 1 sendok makan Gula pasir
  10. secukupnya Kaldu ayam
  11. 4 buah Cabe rawit (sesuai selera)
  12. 1 sendok teh Kunyit bubuk
  13. 3 lembar Daun jeruk
  14. 3 lembar Daun salam
  15. 1 batang Sereh
  16. secukupnya Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Nangka Tahu Gurih

1
Potong nangka muda dengan ukuran sesuai selera lalu rebus hingga lunak.
2
Sambil menunggu rebusan nangka, potong tahu dan goreng hingga kering.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, dan kemiri.
4
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, potongan lengkuas, sereh, dan kunyit bubuk. Tambahkan garam, kaldu ayam secukupnya.
5
Jika sudah harum, masukkan santan kelapa lalu aduk perlahan.
6
Masukkan nangka rebus yang sudah lunak dan tahu goreng. Tambahkan gula secukupnya. Biarkan sampai mendidih dan siap untuk disajikan
Lodeh Nangka Tahu Gurih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Pengenn banget makan tahu campur tapi bikin sendiri, dan akhirnya kesampaian juga Source : @fidelasadewo

Asam Manis Tahu (Menu Tanggal Tua)

Asam Manis Tahu (Menu Tanggal Tua)

Tanggal tua tetap mau makan enak dong 🤭, tahu di masak begini bikin boros nasi poko nya mantap deh 😍 13 hari setelah melahirkan baru ini masak - masak lagi di dapur, karena mengurus 2 bocah jadi jarang deh ngurus dapur ☺️ tapi tetap di usahakan masak meskipun sibuk dan masa pemulihan pasca melahirkan 🥰 #CookpadCommunitySampit #CookpadCommunity_Kalteng

Tahu Telur Panggang (Oven)

Tahu Telur Panggang (Oven)

Saya mencoba olahan tahu telur yang dipanggang oven. Biasanya saya pakai teflon saja. Alhamdulillah, rasanya enak. ^^ Saya terinspirasi resep ini dari Mbak Tutty Frutty @cook_2581881. Ini saya tulis resep aslinya. Saya modifikasi sedikit. Oh iya, makanan ini bagus dikonsumsi bumil. #SupportBumil Ada protein nabati dan hewaninya. Selain itu, bumbunya sederhana, praktis, mudah didapat, dan minim lemak. Catatan: Saya membuat ini 14 Agustus 2020 saat hamil sekitar 3,5 bulan. Baru sempat share sekarang saat Hud berusia 5 bulan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/784952-tahu-telur-panggang #CookpadCommunity_Malang

2-3 orang (1 loyang besar)
40 menit (10 menit mencampur, 30 menit memanggang)
Pokcoy Tahu

Pokcoy Tahu

Anak2 suka banget pokcoy. akhirnya masaknya sama aja bumbunya, cuman beda di topping nya aja.. agar makin bervariasi.

Tahu Isi Sayuran

Tahu Isi Sayuran

Saya pakai tahu kain. Jadi isinya mesti keluarin dulu sebelum isi sayuran agar isian sayurannya bisa banyak. Di resep ada kelebihan sayur dan adonan tepungnya, jadi setelah kelar goreng tahu isi, semua sisa sayuran dan tahu kecil2 bekas potongan dicampur ke dalam adonan tepung, trus digoreng untuk jasi bakwan sayur. Ini resep ekonomis. Jika ingin rasa lebih enak, boleh dicampur ebi ke tumisan, dsn santan ke adonan tepung untuk rasa yg lebih tasty. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/ptF-CMOBosg

24pc
60 menit
Oseng Tahu Tempe Kecap

Oseng Tahu Tempe Kecap

Menu masakan ini saya suka karena sederhana & simple bikinnya,selain itu rasanya enak👌apalagi masak sendiri daripada kita beli di luar blm tentu higienis,jadi lebih sehat kita bikin sendiri👍 #osengtahutempekecap #menumasakansehat #masakansehat #masakanrumahan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #pekanposbar #tahutempe #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

2 orang
Tumis Tahu Buncis Simpel

Tumis Tahu Buncis Simpel

Biasanya klo numis pake cabai kan ya, berhubung yg ikut makan anak 5 tahun yg belom doyan pedes&sudah tw bentuk cabai, skip ajalah 😅😅😅

2 porsi
Tahu telur berlapis sawi(menu diet rendah kalori)

Tahu telur berlapis sawi(menu diet rendah kalori)

Ceritanya mulai Minggu ini aku diet🤭apalagi melihat timbangan yang semakin naik😔,mulailah Minggu ini ber komitmen ingin diet.Awal2 diet,aku cuma ngurangin porsi nasi menjadi 3 SDM tiap kali makan...terusss,ada lah 3 harian ini download aplikasi Fatsecret,buat ngitungin kalori gitu..ternyata diet ga sesusah itu kalo kita tau kalori yang kita makan berapa🤭,,tapi jangan lupa ya diselingi dengan olahraga ringan☺️ Dan karbohidrat ga harus nasi loh ya,banyak bgt pengganti karbohidrat lainnya☺️. Semenjak bisa ngitung kalori,mulai deh AQ bikin menu2 yang rendah kalori,berbekal dari aplikasi Fatsecret,dan sudah 2 hari ini berjalan.Semoga target menurunkan berat badan bisa terus jalan,ga ada godaan 😂. Oya untuk menu ini total semuanya 279 kalori.

373) Sup Tahu Pok Choy

373) Sup Tahu Pok Choy

Pengen makan sup tahu pok choy, ada tukang tahu lewat langsung aja panggil. Eh, ternyata tahu sumedang yg dijual 🤭. Gak tega batalin, jadi saya tetep beli. Jadi itu tahu tetap dipakai buat bikin sup padahal gak cocok sih sebenarnya. Tapi lagi gak boleh makan goreng-goreng. Ya, sudah gak apa. Tahu sumedang ini bentuknya kan kotak2 kecil gitu dan memang sudah ada rasa asinnya. Teman-teman bisa pakai tahu putih biasa ya. Seger banget nih makan sup tahu pok choy ini. Kebetulan ada daging tetelan buat sup. Juga ada wortel. Bikinnya gak pakai lama dan simple aja. Yuk, dicobain ya 😉. (08/06/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Ca tahu kucai (#228)

Ca tahu kucai (#228)

Uda lama ga makan ini...keinget masakan si mbok dirumah huhu...makasih ya mbok dimasakin ini jaman kecil dulu...^^

1-2org
15mntan
Tahu bulat crispy

Tahu bulat crispy

6 orang
35 menit
Tahu Bacem

Tahu Bacem

Tahu bacem salah olahan Tahu yang disukai keluarga di rumah. Biasanya bikin sekalian dengan Tempe bacemnya. Nah ini kebetulan hanya bikin tahu bacem nya aja. Lumayan kalau bikin agak banyak bisa untuk stok sampai 3 harian masih enak... Simpan di kulkas, tinggal goreng dadakan aja kalau mau makan. #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

10 potong
Sapo Tahu Ayam Jamur

Sapo Tahu Ayam Jamur

Sapo tahu adalah menu favorit, terutama karena tekstur tahu yang lembut dan enak ditengah-tengah sayuran warna warni..

4 orang
1 jam
Tahu Bakso Kukus

Tahu Bakso Kukus

Source : Asian Food Hits di Instagram ala @dada.tastes (buku) Aslinya ad kuah dikit ya ditahu bakso kukus. Foto tidak kelihatan kuahnya. Tips : 1. Daging ayam boleh diganti dengan daging ikan atau udang 2. Kukus dengan api yang besar

Perkedel Tahu Ayam

Perkedel Tahu Ayam

Bikin lauk untuk balitaku yg lagi susah mKan ,, karna seorang ibu hrus bener" kreatif agar anak tidak bosan dengn lauk yang itu" aja ,karna saya bukan tipe ibu yg kreatif saya bikin ini aja ,alhamdulillah anak lahap dan suka dengan nasi hangat ....karna saya pakai brokoli jangan lupa rendam dengan air garam ya bun brokolinya ditakutkan ada ulat kecil

10 porsi
116. Tahu Gecot Banyumasan

116. Tahu Gecot Banyumasan

Ini hasil Pekan cooksnap . Terimakasih @diyah_ummusa untuk resepnya. Sesuai dengan namanya gecot, di daerah Banyumas artinya perut lapar, cocok untuk sarapan pas lagi lapar laparnya😃 Yukk coba dibuat🥰 #PekanCooksnap

1 porsi
602. Tahu Telur

602. Tahu Telur

Malam-malam kelaparan bikin ini aja simple Mau beli kluar males😅😅😅 Pas banget acara semarak minggu ini temanya kuliner khas surabaya pilihan mbak @BundaNitaHanna Ini tahunya double ya hahhaah Soalnya ada tahu goreng sisa jadi ikut sekalian Biasanya nda ada ya😅😅😅 Cooksnap dari resep mbak @Sakliabdi Dan enak enakkkk 🤤🤤🤤 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Sakli #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Tahu walik isi mie dan wortel 😋 🥕🥕

Tahu walik isi mie dan wortel 😋 🥕🥕

#Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta .. sbg Ratu Dapur selain keahlian mengolah & berkreasi, memperhitungkan gizi, ada satu hal penting lainnya >> bijak dalam mengatur pengeluaran. ... Bersyukur Cookpad Community Jakarta dgn program Busway (budget sesuwayyy), menjadi pengingat dan motivasi bg Ratu Dapur untuk jg lbh kreatif dan bijak saat mengatur pengeluaran alias berbelanja. Sesuai tema kali ini ^Masak aneka olahan berbahan dasar tahu^, maka saya memilih resep ini, yg kandungan nutrisinya juga cukup karbo, protein, vitamin dll dengan budget tidak melebihi Rp.30.000 Nah ini total belanjanya 😁😁 ..... - tahu kulit = Rp.5000 - 2 telur = Rp. 5000 - 1/2 wortel = Rp. 500 - 1 batang daun bawang = Rp.1000 - 1 1/4 lembar mie telor = Rp. 2.000 - bumbu dapur (garam dan kaldu)= Rp.1.000 - tapioka = Rp. 1.700 (sktr 80 gram) - minyak goreng 1/4 liter = Rp. 7.000 - gas = Rp. 5.000 Total = Rp. 28.200 sesuai budget

10 pcs