Pepes Tahu Udang

Dipos pada March 7, 2022

Pepes Tahu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Udang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Udang:

  1. 1 ons udang
  2. 1 buah tahu putih
  3. Bumbu :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 biji cabe merah
  7. 10 biji cabe rawit
  8. 2 buah tomat
  9. 1/4 sdt ketumbar
  10. 1/4 ruas kunyit
  11. 1/4 ruas lengkuas
  12. 1/4 ruas jahe
  13. 1 lbr daun jeruk
  14. 2 btr kemiri sangrai
  15. secukupnya Garam dan gula
  16. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Udang

1
Blender semua bumbu hingga halus. Panaskan wajan tanpa minyak tumis bumbu hingga air berkurang tambahkan garam dan gula.
2
Campur tahu dan udang yg sdh dikupas dan dicuci bersih. Tambahkan bumbu halus aduk hingga tercampur rata. Ambil daun pisang bungkus dan sematkan lidi. Kukus hingga matang.
3
Bumbu ini bisa juga untuk pepes ikan tongkol
Pepes Tahu Udang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daging sapi dan tahu pedas

Tumis daging sapi dan tahu pedas

Punya lebihan daging sapi, karena masih banyak sisa dari membuat SOP akhirnya di masak yang ga memakan waktu lama dan ga ribet. Hasilnya jd enak apalagi dimakan dengan nasi hangat...

4 orang
TAHU ISI GURIH ▪

TAHU ISI GURIH ▪

Tambah 1 lagi alternatif cemilan. Tahu isi adonan terigu, telur & sayuran dengan rasa gurih. Ada tahu coklat di kulkas, tapi bosan dibikin tahu isi sayuran biasa. Akhirnya ambil telur & terigu, aduk2, ga pake numis2 lagi.

Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Enak banget nyeruput sop bakso tahu ini dikala hujan. Coba resep dari mbak @alaBunna yang simple tapi enak. Terima kasih untuk resep simple nan mantulnya ya mbak say🙏😊 #Supbaksotahu #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Bogor

Cheetos tahu

Cheetos tahu

30 menit
Oseng cumi tahu

Oseng cumi tahu

Resep sendiri aja ini Bun alhasil Alhamdulillah keluarga suka 🥰🥰

6 0rang
25menit
Tahu Pedas Manis (Tahu Orek)

Tahu Pedas Manis (Tahu Orek)

Pada dasarnya menu ini adalah saudara kembarnya tempe orek, hanya berbeda bahan dasar saja. Kali ini saya coba dengan bumbu halus dengan menambah sedikit kemiri. Saya rasa dengan bumbu iris akan sama lezatnya. Yuk, coba, untuk variasi menu protein nabati.

Bubuk tahu

Bubuk tahu

6 porsi
20 menit
Tumis kacang panjang dan tahu

Tumis kacang panjang dan tahu

2 orang
30 menit
Pentol tahu praktis

Pentol tahu praktis

3 orang
1 jam 30 menit
Tumis pakcoy tahu (simple)

Tumis pakcoy tahu (simple)

4 orang
20 menit
Sop Labu Siam Tahu Udang

Sop Labu Siam Tahu Udang

Tertumben pengen nulis di sini, menu MPASI ini untuk anak kedua yg baru berumur 10 bulan. Karena bingung mau dibikinin apa, jadilah menu ini sesuai dengan isi kulkas. Hehehe.... Dan ternyata di adek mam nya lahap banget dengan menu ini. Selamat mencoba

3 x makan
Kurleb 25 menitan supaya labu dan udang nya empuk
Semur Telur&Tahu Betawi

Semur Telur&Tahu Betawi

Posbar cocomtang minggu ini “makanan&minuman khas betawi.” Lalu teringat punya refrensi di majalah resep masakan betawi. Pilihan jatuhlah pada semur telur betawi, penasaran kan baca resepnya penuh dengan rempah bakal seperti apa rasanya. Aku modif resepnya dengan tambahan tahu. Kebetulan di rumah ada stock tahu, biar makin banyak gitu. Emak nggak perlu masak lagi😂🤭. Inspirasi penambahan tahu dari mbak @MallaBaladraf https://cookpad.com/id/resep/13599562-semur-tahu-telur-pendamping-nasi-uduk-khas-jakarta?invite_token=hbRpK41HxtTPpVJEUJ1QcTxe&shared_at=1628076978 Dan,, Aku pun tambah ilmu baru😁 Semur telur dan tahu ini biasa dipakai sebagai pelengkap nasi uduk. Wahhh😋,.. Tim biasa beli uduk aja ga pake apa-apa😂🤭. Ternyata meski banyak rempah rasanya enak loh. Nggak kalah kok sama semur jawa. Masya allah, setiap daerah punya ciri khas masing-masing. #MasakanKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #CocomtangPost_SiJaliJali

10 porsi
1 jam 30 menit
Telur Dadar Tahu Pedas

Telur Dadar Tahu Pedas

Baru tau lho ternyata telur dadar dikasih tahu lumat ini enak.lembuuuut dan gurih.resep dari mba @7rizandinikiki aku tambahanin cabe biar makin cepet kuras isi Magicom😂 Source: mba Ki @7rizandinikiki Cooksnap:ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_kikirizqiandini #CookpadCommunity_Sumbar

Day. 432 Pangsit Goreng Isi Tahu, Wortel dan Sosis (20 month+)

Day. 432 Pangsit Goreng Isi Tahu, Wortel dan Sosis (20 month+)

Anaknya ga ada yg mau. 😅 Padahal orang rumah pada suka. Baiklah, kita cari ide masak yg lain lagi buat besok. 💪🏻💪🏻💪🏻

416) Tahu Ulek

416) Tahu Ulek

Selalu suka menu tahu 😁. Kali ini nyobain resepnya @Mama_Tsuba yg simple banget tapi rasanya enak lho. Saya adanya hanya 2 potong tahu, jadinya bikin seadanya saja. Tapi resep saya tulis sesuai resep asli ya. Menu kilat ini cocok dimakan siapa saja, yg penting pakai tahu yg bagus. Ini tahu yg saya pakai, lembut banget dan wangi. Tahunya gak saya goreng seperti resep asli tapi saya kukus saja karena saya menghindari makanan yg digoreng. Ayo dicobain ya teman-teman 😉. (18/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/11799982-153-tahu-ulek?invite_token=13zFK6mcsJevzQzyJbaT8ECC&shared_at=1629252050 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
15 menit
Sapo tahu

Sapo tahu

Cos bocil minta sapo n ternyata tofunya g ada jd alternatif lain d ganti pk tahu sutra.

Sop tahu dikala ppkm

Sop tahu dikala ppkm

dimasa ppkm ini uang jadi pas pas an ,jadi binggung masak apa akhirnya mutusin buat bikin sop tahu aja bahan" mudah di dapet dan tentunya ngga ngeluarin biaya mahal ,wkwkwkwk 😂kebetulan juga ayam didaerah sini baru turun harganya

Tumis Kacang Panjang Toge Tahu

Tumis Kacang Panjang Toge Tahu

Menu simpel ajah tuk hari ini #cookpadcommunity_depok #pekanposbar #kreasidepok_dikacangin

4 orang
25 menit
Cumi Tahu Cabe Ijo

Cumi Tahu Cabe Ijo

Cuaca yang lagi sering hujan gini paling enak makan yang pedes2 yaa moms 🤤

Tahu pop saus

Tahu pop saus