Mapo Tahu/ Sapo Tahu

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo Tahu/ Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo Tahu/ Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu/ Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo Tahu/ Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo Tahu/ Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu/ Sapo Tahu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baca dr judul pasti ambigu... Begini ceritanya, kpengen bikin mapo tahu tp ga punya perdagingan jdlah bikin seadanya bahan drumah aja dengan pakai telur dan sawi putih. Tp kalai kata anak saya rasanya mirip sama sapo tahu,tp bentukannya bukan sapo tahu. Sudahlah ga usah debat, yg penting uwenak. Buat bumil yg lg susah makan juga bisa nih, proteinnya dapet sayurannya dapet, segernya juga dapet. #SupportBumil #Semanggi_AnekaSop #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo Tahu/ Sapo Tahu:

1 bungkus kecil tofu
1 buah sawi putih ukuran kecil
1-2 butir telur kocok lepas
2 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
Bumbu saos
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap manis
1 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
1/2 sdt lada bubuk
Bumbu tambahan
Garam
Gula
Kaldu bubuk
1 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Mapo Tahu/ Sapo Tahu

Cincang bawang putih dan jahe. Potong2 tofu dan sawi putih sesuai selera. Campur semua bumbu2 dan beri sdikit air dan aduk rata.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Selagi menumis siap kan telur kocoknya.

Masukkan kocokan telur, orak arik dan masak hingga telur matang

Kemudian masukkan tofu dan sawi yg sudah dipotong tadi. Aduk2 hingga sawi layu.

Masukkan bumbu saos dan tambahkan air secukupnya. Beri bumbu tambahan bila diperlukan. Aduk rata sampai matang.

Setelah dirasa sudah akan matang, masukkan daun bawang yang sudah dipotong menyerong atau sesuai selera. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk rata dan angkat setelah agak mengental. Siap sisajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek Surabaya

Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Any tri @BundaNitaHanna & temanya kuliner khas Surabaya, agak bingung juga mau bikin apa cari2 resep kebetulan bahan2 ada utk bikin tahu tek hanya petisnya hrs saya skip krn suamiku gak suka... Semoga berkenan ya mba. Source : @DapurIbukKayana #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Walik Pindang Tongkol (Ekonomis)

Dapat resep dr bunda Dalfa. Nyari resep tahu walik yang ekonomis karena kalau pas tanggal tua nyari yang murah meriah. Enak bunddd... gurihnya pas.

20 biji

Tahu Sambal Vegan ala YG Kitchen

Tahu bahan yg gampang di cari. Ayo di olah menjadi lauk yg gampang di masak. Yuk masak 😃

2 org

20 menit

Sambal Ikan Selar + Tahu

3 porsi

Pangsit Goreng/Rebus Isi Tahu

Bermaksud untuk membuat masakan yang terbuat dari kulit pangsit (ada stok di kulkas), saya langsung melihat dari komunitas CookPad, langsung tertarik untuk membuatnya karena bahan-bahannya sederhana. #cookpad #dapoerlia #pangsitgoreng #pangsitrebus #tahu #cookpad #mudahcepat #lauksederhana #wortel

30 pcs

1 jam

Tahu Panggang Sambal Dabu-dabu

Kata beberapa Bumil., lebih suka makan yang pedes²an., Asem., Ato manis., Jadi aku coba bikin tahu panggang sambal dabu-dabu., #SupportBumil

Tahu bakso tanpa ayam

Tahu Guling Tegal

Kuliner tahu kali ini, saya jalan-jalan ke kota Tong Tji, tempat mertua dan kampung halaman suami, untuk nyobain Tahu Guling yang khas dari kota Tegal. Menu simpel yang bikinnya ga pake lama dan cocok buat sarapan. Ternyata tahu guling bukan hanya ada di Jogja ya, tapi Tegal pun punya khasnya sendiri. Kalau dari penampilan dan rasa, ini juga mirip dengan tahu masak Cilacap, pedas manis gurih. Tapi untuk kuahnya lebih gelap karena memang menggunakan kecap, bukan gula jawa. Dimakan dengan kerupuk dan bisa juga ditambah dengan potongan lontong, sarapan yang mengenyangkan dan menyenangkan 😋. Source: @putri_ryuna #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 porsi

Tahu telur dan kol

Sopo tahu ekonomis

Tahu Bulat

"Tahu Bulat 500 san di goreng dadakan" itulah katakata dari mamang penjual tahu bulat di daerah saya beberapa tahun yang lalu. #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung

14 Pcs

30 Menit