Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu

Dipos pada March 25, 2022

Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena stok tahu masih banyak di kulkas, bingung mau dibuat apa, akhirnya dibikin mapo tahu aja 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu:

  1. 5 bh Tahu putih (mau tahu apa aja juga bisa, potong dadu)
  2. 8 bh jamur kancing (dicincang kasar, jangan terlalu halus)
  3. 4 siung bawang putih (dicincang)
  4. 1/2 ruas jahe (dicincang)
  5. Secukupnya minyak wijen
  6. Garam
  7. Gula
  8. optional Kaldu jamur
  9. secukupnya Maizena
  10. secukupnya Air matang
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bahan saus
  13. 2 sdm saus cabai
  14. 1 sdm saus tomat
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu

1
Siapkan semua bahan, cuci tahu dan jamur hingga bersih, untuk tahu dipotong dadu (dari 1 tahu sedang saya potong menjadi 4). cincang jamur namun jangan halus, lalu bawang putih dan jahe di cincang.
Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 1
Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 1
2
Campur semua bahan saus ke dalam mangkok
Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 2
3
Siapkan wajan untuk menumis bawang putih dan jahe, tumis hingga harum (untuk yang tidak terlalu suka bawang putih bisa tumis hingga kuning keemasan)
Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 3
4
Setelah itu, masukan jamur yang sudah di cincang ke dalam tumisan bawang putih dan jahe, tumis hingga jamur layu dan agak kecoklatan (tidak gosong)
Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 4
5
Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan masukan bahan saus yang telah disiapkan (saus cabe, saus tomat, kecap asin, saos tiram, lada) setelah itu tambahkan minyak wijen (saya pakai -+ 1 Sdm), garam, gula, totole lalu koreksi rasa
Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 5
6
Jika dirasa bumbu sudah pas, masukan tahu yang sudah di dadu, tunggu hingga tahu matang. Setelah itu tambahkan tepung maizena (saya -+ 1sdm dicampur air matang, jika ingin saus lebih kental bisa ditambahkan lagi tepung maizenanya). Bisa tambahkan bawang daun
Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 6
7
Sajikan, saya makan mapo tahu ini dengan pangsit Chili oil yang saya buat kemarin 😁, untuk resep Chili oil dan pangsitnya menyusul ya 😊
Mapo tahu jamur (vegan) - Olahan Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado Tahu Kentang Petai

Sambalado Tahu Kentang Petai

Ini menu masakan kedua. Lengkap sudah lauk untuk hari ini. 🤣

Tumis Pok Choy Tahu

Tumis Pok Choy Tahu

Sayur kesukaan bocil... Biasanya cuma di tumis biasa. Hari ini di variasi dg ditambah tahu... Yummyyyy.....

Bola bola tahu

Bola bola tahu

Resep ini disadur sebagian dari resepnya @xanderskitchen . Sebelum ada resep dari beliau, saya sering buyar kalau buat ini

Botok 3T (Tahu Tempe Teri) with takir persegi panjang

Botok 3T (Tahu Tempe Teri) with takir persegi panjang

Ada request an dari ibu, kalau lagi pengen maem botok an.. cuz eksekusi, mumpung di kang sayur lagi lengkap bahan2nya... emang yaa kalo buat sendiri tuh lebih rekah dan puas maemnya 🤭 Oh yaa..kali ini bungkus botoknya nggak sekedar dibungkus dengan daun biasanya. Karena hbs belajar dan ngilmu perTakiRan bareng mbak tyas di Wag coboy, jadi hasil botoknya pun disajikan dalam takir jadi keliatan lebih cantik kaan 😊 Trimakasih ilmu per TakiR annya mbak @tyas_yodha 🙏😇 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Aci Jamur

Tahu Aci Jamur

Bikin tahu aci bahan dasarnya dari jamur bukan ayam ....😁😁

Tahu telor

Tahu telor

Resep sederhana untuk memanfaatkan tahu sisa di rumah. Cocok banget untuk makan siang serba cepat dan terutama untuk anak kos yang butuh kreasi masakan sederhana.

1 orang
20 menit
Tahu Bunting

Tahu Bunting

5 orang
1 jam
Tahu Isi Labu Siam 😋

Tahu Isi Labu Siam 😋

Kemarin sore masak tumis labu siam tapi kok pucat yaaa, akhirnya aku upcycle untuk isian tahu isi 😋 #cookpadcommunity_jakarta

Tongkol tahu balado hotpot#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Tongkol tahu balado hotpot#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KelilingJakarta

Nih panci buat msak lma beud jd pgn bli jg tak seenak msak, jadilah bli tongkol aja dah

30 menit
Tahu isi sayuran

Tahu isi sayuran

Makanan ini jadi favorit keluarga dari dulu sampai sekarang rasanya enak banget karena di buat dari tahu Padang yang teksturnya padat dan lembut. #pekanposbar

40 pcs
Tahu Telur Sosis Saos Tiram

Tahu Telur Sosis Saos Tiram

Penasaran dengan rasa resep ini, Karena bingung ada tahu mau dimasak apa. Ternyata rasanya enak, makasih ya @ihdanas Dan ternyata anak aku suka... Budget: Tahu putih 5.000, Sosis ayam 2.000, telur ayam 3.000 bumbu lain2 5.000 #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

09. Ikan selar dan tahu kuah kuning

09. Ikan selar dan tahu kuah kuning

kembali ke hari senin, kembali ke dapur dan mikir lagi "masak apa hari ini?", yaudah kita bikin ini aja, sekali2 masak pake efford ngulek yaa.. ehhh

2 orang
1 jam
Pepes ayam tahu

Pepes ayam tahu

Makanan ini dibuat spesial buat suami yang lagi mengurangi makanan yang berminyak dan bersantan.

6 orang
1 jam
Tahu Tempe Asam Manis Pedas

Tahu Tempe Asam Manis Pedas

Olahan tempe dipadukan dengan tahu dan dan tepung bumbu instan, perpaduan bahan yang menghasilkan sejuta rasa di lidah. #PDKT_TempeLamtoro #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #pekanposbartempe #CookpadCommunity_Depok Source : Bunda Nayra - Batam

Tahu Telur Siram

Tahu Telur Siram

Source : Dapur Rose #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_DapurRose

Tahu Walik Krispi

Tahu Walik Krispi

Cooksnap dari resep mbak Brita Marta https://cookpad.com/id/resep/6948083-keripik-tahu-walik?invite_token=35yBMffFi9S91qcKTfAkC8oF&shared_at=1623907238 #PekanCooksnap

Balado udang & tahu

Balado udang & tahu

resep isoman part 3

2 orang
30 menit
Perkedel Tahu Sosis

Perkedel Tahu Sosis

Memanfaatkan sisa putih telur yang kuning nya direbus duluan buat campuran mayoo 😂😂 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD