Sate tahu

Name: Sate tahu
Yield: 3 orang
Ingredients: 1 bungkus tahu kulit (isi 15 ukuran sedang); 75 gr tepung sagu/tapioka; 75 gr terigu protein sedang; 150 ml air; 1 batang daun bawang iris halus; 2 siung bawang putih haluskan; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; Bumbu kacang :; 100 gr kacang tanah goreng haluskan; 3 siung bawang putih goreng haluskan; 3 buah rawit goreng haluskan; 5 buah cabe merah keriting goreng haluskan; secukupnya Air; 5 lembar daun jeruk buang tulangnya; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula merah

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate tahu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu suka antar jemput mbak dan kakak di SD, suka mampir ke sate dije di kantinnya. Jajanan anak yang sehat dan mengenyangkan, juga buat sarapan ibu2nya. Hahaha.. sekarang anak2 sdh lulus SD, jadi ya nggak bisa jajan lagi. Alhamdulillah ada resep ini dari @bundogafi07, jadi bisa bikin sendiri di rumah. Cocok buat lauk pake lontong atau langsung aja dicemilin. Resep asli ada di : https://cookpad.com/id/resep/14060350-sate-tahu?invite_token=oLs5UjMpzCTgrAZ1d1RWdDxi&shared_at=1622942212

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate tahu:

1 bungkus tahu kulit (isi 15 ukuran sedang)
75 gr tepung sagu/tapioka
75 gr terigu protein sedang
150 ml air
1 batang daun bawang iris halus
2 siung bawang putih haluskan
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Bumbu kacang :
100 gr kacang tanah goreng haluskan
3 siung bawang putih goreng haluskan
3 buah rawit goreng haluskan
5 buah cabe merah keriting goreng haluskan
secukupnya Air
5 lembar daun jeruk buang tulangnya
secukupnya Kecap manis
secukupnya Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sate tahu

Buat bumbu kacang terlebih dahulu. Campur semua bahan, masak hingga mengental dan kacang mengeluarkan minyak. Api cukup kecil saja. Usahakan menggiling kacang menggunakan uleg kan karena hasil akhir dan rasa akan jauh berbeda dengan kacang yg diblender.

Campur jadi satu terigu, sagu, merica, daun bawang, garam, kaldu bubuk serta air. Aduk rata, koreksi rasanya. Ingat ya adonan tepung kudu cair, jadi pas matang nanti kenyal ga keras.

Masukkan adonan tepung ke dalam tahu. Kukus tahu selama 20 menit atau hingga matang, tunggu hangat.

Potong2 tahu sesuai selera kemudian tusuk ditusukan sate. Sisihkan

Ambil kira2 4 sdm bumbu kacang. Beri sedikit kecap manis. Lumuri sate lalu bakar. Sajikan sate dengan bumbu kacang, irisan bawang merah serta rawit jika suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong sayur labu siam dengan tahu

Tumis Tauge Tahu Ayam Bakso

PPKM membuat harus putar otak buat bekal ngantor, kebetulan tumisan ini bahannya gampang dan mudah nyarinya Kombinasi warnanya emang ga cantik sih agak pucet gitu tapi rasanya enak hehe Gapapa ya memuji masakan sendiri

4 orang

30 menit

MPASI 9 Month : Tahu Kukus Daging Cincang

6 Porsi

30 Menit

Sapo tahu minimalis

Masakan cepat dan lezat.. Recook dr resepnya @dita pratiwi

Embes tahu tempe

Ini sengaja ga pake santan,kunyit ama sereh,soalnya kurang suka ,, selera ja ya gaessss 😉 ........

Semur Bandeng Tahu

Bumil nyidam mulu

#Semur T3(Tahu,Terong,Telur)

Bismillah..... Mengolah bahan yang masih tersisah di kulkas,kebetulan hari ini pengen banget makan yang g bercabe ria,karena sudah 1 minggu ini ada masalah dengan perut alias maag kambuh.kepikiran mau masak semur yang enak di makan pakai bubur,lihat bahan di kulkas,cuma ada tahu dan terong ,jadilah masak semur tahu terong telur.mmmm ternyata g kalah enaknya dengan semur kentang,mantaaaaaabbbb abiiiiiisssss... #Source:SusanMellyani #CooksnapBundaKeyla_denganpenyesuaian #Kopijos_LihaiCooksnap #Kopijos#SelaluIstimewa #cookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Tempe Asam Manis Pedas

Olahan tempe dipadukan dengan tahu dan dan tepung bumbu instan, perpaduan bahan yang menghasilkan sejuta rasa di lidah. #PDKT_TempeLamtoro #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #pekanposbartempe #CookpadCommunity_Depok Source : Bunda Nayra - Batam

406. Pepes Tahu Bayam

Kamis, 24 06 2021 Sebagai seorang ibu, saya tentu bisa merasakan gimana rasanya hamil, apalagi pas hamil muda.. Bawaannya lemes, apalagi kalau mengalami morning sickness,males aja bawaannya. Tapi kita tetap harus menjaga juga asupan gizi buat buah hati agar tumbuh sehat ya bun😍 Nah saya ingin ikut #supporbumil sesuai ajakan mamah cookpad..🥰😘 Sy masak Pepes Tahu Bayam, simple banget buatnya, tp masakan ini kaya akan gizi & manfaat krn tdr dr jagung, tahu, dan bayam. Komplit deh dlm satu masakan udah ada Karbohidrat, Protein & Vitamin. Jagung sangat baik untuk bumil, sebagai sumber energi (protein), Mencegah anemia dan bayi terlahir cacat (Vitamin B9 / folat), mendukung pertumbuhan & perkembangan janin (protein), mengatasi morning sickness (vitamin B kompleks), melancarkan pencernaan (tinggi serat), Mengatasi kram kaki saat hamil (kalium) Bayam sangat bermanfaat utk bumil, mulai dari meningkatkan imunitas tubuh hingga bayi terlahir sehat. Hal ini krn bayam mengandung nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, protein, serat, asam folat, zat besi, & kalsium. Tahu juga baik utk bumil krn mengandung protein yg tinggi, sumber kalsium, membantu produksi sel darah, mengandung antipksidan. Pepes Tahu Bayam ini cooksnap @pawon_eka yg menang bukaan pertama Arisan Cooksnap 4 yg diadakan Cocomba. Source : Eka Indah W @pawon_eka #SupportBumil #BandungCooksnap4_EkaIndah #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

4 Orang

30 menit

Tahu Tek Surabaya

Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Any tri @BundaNitaHanna & temanya kuliner khas Surabaya, agak bingung juga mau bikin apa cari2 resep kebetulan bahan2 ada utk bikin tahu tek hanya petisnya hrs saya skip krn suamiku gak suka... Semoga berkenan ya mba. Source : @DapurIbukKayana #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Semur Tahu

Capcay sayuran kembang tahu

Tahu Walikk

Lama gak pernah bikin cemilan semenjak abis melahirkan, mumpung anak lagi bobo melipir dulu deh ke dapur👩‍🍳

40 porsi

Tumis sawi daging n tahu

Menu makan malam😊

3 org

40 menit

Teratai Air Tumis Kembang Tahu 水蓮炒生豆皮

Sayur ini dalam bahasa indonesia saya juga tidak terlalu paham artinya, setelah saya translate yang keluar artinya adalah teratai air. Di Taiwan sayur ini saya lebih sering menumisnya pakai telur berhubung di rumah ada kembang tahu mentah jadi saya coba tumis bareng, hasilnya enak bgt menurut saya

5 orang

10 menit