Tahu campur Lamongan

Dipos pada March 31, 2022

Tahu campur Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu campur Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu campur Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu campur Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu campur Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu campur Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu campur Lamongan memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : Ika Mahendra Munif Pertama kali membuat tahu campur ini,berawal dari teman yg ngidam tahu campur,akhirnya sy membuat ini dengan resep dari mba Ika, mantull pokonya 😁👌 #CookpadCommunity_Tangerang Resep asli di bawah : https://cookpad.com/id/resep/14705264-tahu-campur-lamongan?invite_token=BddwNt7tvchg8h94qe8SQ7Ut&shared_at=1623045083

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu campur Lamongan:

  1. Bahan kuah :
  2. 300 gram tetelan sapi sandung lamur
  3. 1 liter air
  4. 2 batang Sereh
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 2 lembar daun salam dan daun jeruk
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. 1 sdt kaldu bubuk sapi
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdm gula merah serut
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. 1/2 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 2 cm kencur
  18. 2 cm jahe
  19. 1 sdt petis
  20. Sambal petis :
  21. 100 gram petis
  22. 1 siung bawang putih
  23. 5 buah cabe keriting merah
  24. 50 ml air
  25. Bahan pelengkap :
  26. 100 gram toge (rebus sbntar)
  27. 1 buah tahu putih (goreng)
  28. 100 gram mie kuning
  29. 8 lembar daun selada
  30. Lentho singkong (sy skip)
  31. Kerupuk udang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu campur Lamongan

1
Siapkan semua bahan2, rebus sebentar tetelan sapi lalu potong2 seusai selera
Tahu campur Lamongan - Step 1
2
Tumis bumbu halus sama lengkuas,salam,daun jeruk serai sampai wangi dan benar2 bumbu matang, sementara itu didihkan air dan rebus tetelan daging sapi, lalu masukin bumbu yg sudah di tumis,masak sampai matang,masukan kaldu bubuk,garam dan gula merah,tes rasa
Tahu campur Lamongan - Step 2
Tahu campur Lamongan - Step 2
3
Sekarang membuat sambal petis Ulek bawang putih dan cabe (cabe bisa di tambah sesuai selera pedas nya) lalu tumis sampai layu dan matang,kemudian masukan petis dan tambahkan air, aduk sampai merata dan larut,setelah meletup2 angkat,sisihkan
Tahu campur Lamongan - Step 3
Tahu campur Lamongan - Step 3
Tahu campur Lamongan - Step 3
4
Cara penyajian: susun dlm piring tahu,selada,toge dan mie, tambahkan sambal petis 1 sdm,lalu siram dengan kuah daging sapi yg sudah di masak tadi, sajikan selagi panas lebih nikmat,sy pakai kerupuk udang untuk pelengkap lain nya
Tahu campur Lamongan - Step 4
Tahu campur Lamongan - Step 4
Tahu campur Lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Telur Tahu Tempe Kecap

Oseng Telur Tahu Tempe Kecap

Hi, menu ini aku buat untuk anak-anak ku. biasa nya untuk pasangan sayur bening. sayur bening untuk org dewasa seger ya ibu2, tp kalo anak2 kurang suka. jd harus ada yg rasa nya gurih2 manis bgni baru mereka lahap makan sayur nya. dicoba yuk ibu2. gampang, simple, dan cepat bgt masak nya ❤️

3 orang
> 30 menit
Tahu Sarang Burung Tanpa Sayur

Tahu Sarang Burung Tanpa Sayur

Anakku suka sekali makan tahu,nah kebetulan dikulkas ada tahu sama telor puyuh doank, yasudah bikin Tahu sarang burung deh dengan bahan seadanya, eh tapi sikecil tetap suka dan lahap makannya.

3 kali makan
30 menit
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Duhhh ini wenak pol 😋 Paling demen makan yang berbau bumbu kacang diuleg begini, entah pecel, tahu gimbal, tahu campur atau tahu tek ini. Tahu Tek ini makanan tradisional yang populer di Surabaya. Berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang dan taoge, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Source : @arindra_9 #pekanposbar #cookpadcommunity_semarang

Tumis Tahu Kecap

Tumis Tahu Kecap

3 orang
Tahu Susur Sederhana

Tahu Susur Sederhana

Agak beda sama yang punya resep @angelaje sayurannya aku umpetin kedalam tahunya biar g berantakan di minyaknya kwkwkk

Martabak Tahu Telur Simple

Martabak Tahu Telur Simple

Salah satu gorengan favorite keluarga 😊, cara membuatnya simple dan ga pake lama ✌️

3-4 org
40 menit
Tahu Tumor

Tahu Tumor

Sop/Kuah Tahu Pong

Sop/Kuah Tahu Pong

Biasanya bikin perkedel tahu untuk cemilan/lauk. Nah kali ini masak sop/kuah tahu pong ala bunda Diah Didi 😁 Perkedel tahunya dicampur dengan udang 🤤

Tumis Tahu Sayuran

Tumis Tahu Sayuran

1 jam
Resep sate tahu sambal kacang

Resep sate tahu sambal kacang

Resep jajanan kaki 5...resep sate tahu sambal kacang lebih jelas nya kunjungi di chanel dapurvita.05 https://youtu.be/jBu-AT-UrPc

banyak
1 jam
Resep Tahu aci kukus

Resep Tahu aci kukus

213.Tahu Bakso

213.Tahu Bakso

Bismillaah ,, #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Inspirasi resepnya mba Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07 ,buka cookpad langsung cooksnap deh, Alhamdulillah dibawain temen oleh oleh petis asli dari Surabaya,bisa mengobati rasa kangen dengan kuliner Jawa timur an,ya Allah wes suwe nemen rek gak ngrasakno tahu tek , meskipun gak pake kerupuk dan kentang rebus tetep endulita barbanero caaak heheee.. sekalian nih buat setoran buat #KOPIJOS_TahuIstimewa #KOPIJOS_SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta #PekanCooksnap Cek resep aslinya disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13558644-tahu-tek-surabaya?invite_token=m8ZXEYoHFVusKQor86D4JvsE&shared_at=1624194190

Tahu atau tempe goreng

Tahu atau tempe goreng

Lg pengen gorengan tahu,drpd beli mending bikin aja,,bru jd tahunya udah pada bolak balik aja ayahnya n anak2😁,seneng cie masakan laku🥰

1-2 orang
20mnt
365. Tahu Walik isi Bakso

365. Tahu Walik isi Bakso

Kreasi lain tentang kepraktisan tahu hehehe.. #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 126.

20 pcs
40 menit
Sup Tahu Udang Jahe

Sup Tahu Udang Jahe

Cuaca hujan dan dingin, mamah era buat sup dengan kuah jahe biar hangat. Untuk isiannya ada tahu putih dan udang kupas. Mamah buat porsi besar silahkan disesuaikan dengan kebutuhan bunda. Yuk lihat resepnya dibawah ini. #SuportBumil #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSupdanSotoMamaEra

Sapo tahu

Sapo tahu

Sapo tahu ini pertama kali saya makan waktu saya masih sekolah, dan kesan pertama yaitu ini adalah capcay dengan penambahan tahu, sehingga namanya menjadi sapo tahu. Nah berhubung hari ini ada tahu dan sayur mayur lainnya di kulkas mau saya bikin sapo tahu aja mommies, yg cepet dan simpel... Untuk sayuran dan pelengkap bisa disesuaikan yaa mommss, kalau g ada ayam atau udang bisa diganti bakso atau sosis sesuai stok dirumah..

2-3 orang
30 menit
Tahu Telur Daging Bacem

Tahu Telur Daging Bacem

Menu makan malam barusan yang serba dadakan dengan foto seadanya. penghabisan stok kulkas dan pas lagi punya air kelapa. Kebetulan banget anakku lagi doyan banget sama telur rebus biar ada rasa berbeda ikut dibacem aja sama tahu dan beberapa potong daging ayam. Pas udah jadi, yang dimakan anakku malah daging ayam Alhamdulillaaahh 🤤🥰

45 menit
Semur kerang tahu simple

Semur kerang tahu simple

5 porsi
45menit
Snow White on Tofu (Tahu Putih Kriuk)

Snow White on Tofu (Tahu Putih Kriuk)

Ga cuma jabatan yang bisa merangkap loh.. Lauk rangkap cemilan pun bisa kok. Yuk bisa yuk menu murah simple.

2-4 orang
20-30 menit