Sapo Tahu tanpa Claypot

Dipos pada April 1, 2022

Sapo Tahu tanpa Claypot

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu tanpa Claypot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu tanpa Claypot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu tanpa Claypot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu tanpa Claypot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu tanpa Claypot adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapo Tahu tanpa Claypot diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu tanpa Claypot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu tanpa Claypot memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan. Terdiri atas egg tofu atau tahu sutra yang bertekstur halus dan bercampur dengan sayuran segar, seperti wortel, sawi putih, daun bawang dst. Dimasaknya menggunakan clay pot, tempat berbahan dasar tanah liat yang bisa langsung dipanaskan di atas kompor. Di sini saya membuat versi rumahan yang simple , dengan menumis seperti biasa menggunakan pan. Tetap enak lho... coba buat yaah .... #sapotahu #olahantahulingga #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu tanpa Claypot:

  1. 2 bungkus (@ 230 gram) egg tofu/tahu sutra
  2. 2 buah jamur hioko kering
  3. 100 gram baby pokchoy
  4. 50 gram wortel, iris serong
  5. 5 siung bawang putih, cincang
  6. 50 gram udang, kupas bersih
  7. 2 buah sosis sapi, iris
  8. 2 batang daun bawang, potong2
  9. minyak untuk menggoreng dan menumis
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm kecap asin
  12. 1 sdm angciu(optional)
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 500 ml air kaldu /air putih
  15. 2 sdt tepung maizena, larutkan dalam sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu tanpa Claypot

1
Potong tahu di bagian tengah. Keluarkan dari bungkusnya, potong2 tahu dg ketebalan 1 cm. Rendam jamur hioko dalam air panas hingga mengembang dan lembek. Peras jamur hioko, iris-iris ½ cm. 
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 1
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 1
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 1
2
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng tahu hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.  Blansir pokcoy, segera rendam dalam air es, tiriskan
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 2
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 2
3
Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, angkat, masukkan udang dan tumis sampai berubah warna
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 3
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 3
4
Masukkan jamur, tahu, wortel, sosis, kecap asin, saus tiram dan angciu. Aduk rata dan tambahkan air, masak sampai wortel mulai agak lembut.
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 4
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 4
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 4
5
Kentalkan dg larutan maizena dan masukkan pokchoy, daun bawang dan minyak wijen, aduk rata dan segera sajikan.
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 5
Sapo Tahu tanpa Claypot - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Tahu Coklat Eggless

Cake Tahu Coklat Eggless

Wajib coba cake satu ini ya bund, biasanya tahu di sulap jadi hidangan yg asin / pedas, nah kali ini coba bikin dessert dari tahu ya..budget minimalis tapi soal rasa "Fantastis" gak bisa berkata2 pokoknya. Yg pasti sama sekali gak kerasa tahu nya, enak, manis, gurih dan menyehatkan😊 bahan2nya juga simple, mudah di dapat dan tanpa telur hehee..teksturnya seperti brownis fudgy gitu bund..sok atuh cobain aja bisa gak penisirin🤗 Dan kenapa aku bikin bentuk +1 karna buat merayakan #1stAnniversarySalamKenal jadi Salam kenal adalah grup pejuang golden apron 3, waktu itu kita kumpul jadi 1 grup buat dapetin WildCard 😚 akhirnya kita bisa melewati 52 minggu dan wisuda bareng❤ #satutahunsalamkenal Resepnya dari mba @indri_arwin #cookpadcommunity_semarang #semangcook_olahantahu

loyang 20x20 po
1 jam 45 menit
Martabak Mini Isi Tahu

Martabak Mini Isi Tahu

Biasanya kalau di jajanan pasar, martabak mini isinya telur dan banyak sekali bawang daun. Nah mumpung di rumah aja, liat² resepnya mba @ihdanas, ditambah deh isinya dengan tahu, biar makin kaya protein. Pas banget buat cemilan saat hujan, atau cemilan pagi. #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar

Membuat Tahu Hokben Praktis Versi ngirit

Membuat Tahu Hokben Praktis Versi ngirit

Haii gengs Hari ini aku bakalan buat tahu Hokben praktis versi ngirit untuk anak kos.. Ini versi aku ya .. Hehe Di karenakan kalo kita terus terusan makan di hokben lumayan menguras kantong. Yuk kita bikin bareng bareng dirumah .

2-3 orang
1 jam 30 menit
Tumis tahu kentang telur(tanpa minyak)

Tumis tahu kentang telur(tanpa minyak)

Terinspirasi sama masakan para artis yg lg trend buat diet..klo saya sih bukan buat diet tp disarankan dokter untuk menghindari minyak dan lemak 2 gtu krn asam lambung.. selama ini buat sayur tumis tanpa minyak ternyata enak juga ga blenger rasanya dan orang rmh jg suka.. #CookpadCommunityBorneo #Cookpad_Samarinda

Kuah Kupat tahu solo

Kuah Kupat tahu solo

Suami minta bikinin makanan sarapan khas kampung halaman dia (solo) yg ga ada jual di kalimantan

5 orng
15 menit
Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar ini memang salah satu makanan khas dari Solo. Rasamya seger, perpaduan antara manis, asin, asam dan pedas. Lebih nikmat memang kuahnya pedas, tapi karena aku punya Gerd, jadi cabe rawitnya tidak diulek, utuhin aja. Isian dari Tahu Acar itu ada tahu, tempe, kol/kubis, kecambah mie dan acar mentimun. Hampir sama dengan Tahu Kupat Solo sih, bedanya hanya di bakwan, ketupat dan kuahnya yang agak kental. Tapi blm pernah nyobain juga sihh .. tp sudah ngepoin resepnya duluan. Hehee Buka kumpulan resep Tahu Acar, tertarik nyobain resepnya mba Fany @dapurmamiko daan hasilnya enak, bikin nagih. Penasaran dengan rasanya ? Yuuk cobain .. jangan sampe ketagihan yaaa 😄 #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_tahu

Tumis tahu toge

Tumis tahu toge

9 porsi
20 menit
Tahu Tempe Bacem bumbu iris

Tahu Tempe Bacem bumbu iris

Assalamu'alaikum... Bismillah , tahu bacem sekarang jadi favorit. Karena anak anak pun suka. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_TahuIstimewa

Tumis tahu pete bumbu sederhana

Tumis tahu pete bumbu sederhana

Uda lama bgt ga makan tumis tahu pete ,resep dari mama bumbu nya cuman bawang merah dan bawang putih tapi rasanya endull 😋

20menit
Opor Tahu

Opor Tahu

Ceritanya kepengen makan opor, tapi opor ayam selalu jadi makanan perayaan agar seluruh anggota keluarga dapat berkumpul dalam suka cita, (makanya dulu seolah jadi menu wajib di hari raya. ... 😊), jadi aku bikin opor tahu sajalah... Boleh dinikmati di hari-hari biasa.... 😅

4 org
45 menit
Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Kukus

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.... KITA KEROYOK KALTIM cemilan murah meriah tapi bikin nagih... Bikinnya agak banyak coz pasukannya banyak. Cooksnap resepnya @Bunda_Nafisha trimakasih resepnya🤗😍 #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai

20 biji
60 menit
Pepes tahu / pais tahu gurih

Pepes tahu / pais tahu gurih

Suka banget sama tahu mau di olah apapun trs di makan sama nasi hangat² enduull 😋 #PekanPosbar #Pepestahu #Tahu #Cookpadcommunity_jakarta

Tumis tahu daging mantap

Tumis tahu daging mantap

Obok obok kulkas lihat 2 makhluk tak berdaya (tahu dan daging) langsung deh cus eksekusi meskipun dengan bumbu seadanya

2 orang
1 jam
Martabak Tahu Telur Simple

Martabak Tahu Telur Simple

Salah satu gorengan favorite keluarga 😊, cara membuatnya simple dan ga pake lama ✌️

3-4 org
40 menit
MPASI : Semur Telur & Tahu

MPASI : Semur Telur & Tahu

Raihan lagi doyan telur, kalo makan dr kmrnan mintanya pake telur terus, atau tempe. Saling melengkapi lah Bundanya sama Raihan kalo makan telur. Bundanya suka putihnya aja, Raihan suka kuningnya aja, jd kita sharing deh berdua makannya 🧡

Gimbal Tahu (mbel2 tahu)

Gimbal Tahu (mbel2 tahu)

Sebenarnya sdh lama kepingin masak an simpel ini, tapi ga sesuai ekspektasi rasa nya.... akhirnya telp ke ibu saya tnya bumbu nya... ternyata selama ini sy kurang byk takaran bumbu nya Naa skrg berani posting dan berbagi resep karena bener2 kriuk dan mantap Mau di makan pke nasi anget saja enak, mau di gandengin sayur SOP juga enak

10 biji
10 menit
Tahu Guling khas Jogja

Tahu Guling khas Jogja

Assalamu'alaikum Entry ke 3 buat setor Samarak "Menu Vegetarian" tema dari mb @arifahamrullah , sukses dan tentunya sehat yaa mb..🥰🥰 Bikin saudara deket sama kupat tahu, yaitu bikin Tahu Guling. Beda tipis sama kupat tahu, cuman kuahnya ga pake kacang dan tahu tempenya bacem #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopiJos #KopiJos_TahuIstimewa #SelaluIstimewa

1 porsi
Perkedel Tahu Simpel

Perkedel Tahu Simpel

Memanfaatkan sisa tahu yg belum kepake. Kl digoreng begitu aja sepertinya bosen ya. Jd kita modif aja jd perkedel 😃

4 orang
1 jam