Sapo Tahu

Dipos pada April 4, 2022

Sapo Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapo Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapo Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapo Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapo Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapo Tahu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapo Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo Tahu memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sehat yang sering direquest di rumah ๐Ÿ˜ƒ Source: @Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/14276593-sapo-tahu?invite_token=XiZQUwpgXnDNLic4Ptbij6zF&shared_at=1623309027

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapo Tahu:

  1. 2 bh wortel, kupas, potong2
  2. 3 lbr kubis (aku pakai sawi putih), cuci bersih, potong2
  3. 1/4 bagian bunga kol, cuci bersih, rendam air garam
  4. 3 bh egg tofu
  5. Secukupnya maizena (untuk lapisan egg tofu)
  6. 5 bh bakso sapi (tambahan aku)
  7. Bumbu:
  8. 1/2 bh bawang bombay
  9. 3 bh bawang putih, geprek, cincang kasar
  10. 1 ruas jahe, kupas, geprek (bisa diiris kasar)
  11. 2 sdm saus tiram
  12. 1/2 sdm soy sauce
  13. 1/2 sdm kecap ikan
  14. 1/2 sdt garam
  15. Secukupnya gula
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk (aku kaldu jamur)
  17. 1/2 sdt minyak wijen
  18. 1/2 sdt shaoxing / arak masak (bila suka)
  19. 3 sdm maizena (larutkan air)
  20. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sapo Tahu

1
Siapkan semua bahan sayuran.
Sapo Tahu - Step 1
Sapo Tahu - Step 1
Sapo Tahu - Step 1
2
Rebus wortel dan kembang kol.
Sapo Tahu - Step 2
3
Balurkan potongan egg tofu dengan maizena. Goreng egg tofu hingga keemasan.
Sapo Tahu - Step 3
4
Siapkan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi. Masukkan sedikit garam, wortel dan tuang 1 liter air.
Sapo Tahu - Step 4
5
Beri kecap ikan, soy sauce, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Masukkan sayuran lainnya.
Sapo Tahu - Step 5
Sapo Tahu - Step 5
6
Setelah pas rasanya, masukkan larutan maizena. Lalu masukkan egg tofu, aduk rata. Tambahkan minyak wijen dan shaoxing wine/arak masak bila suka.
Sapo Tahu - Step 6
Sapo Tahu - Step 6
7
Sajikan hangat! Enjoy! ๐Ÿ’š
Sapo Tahu - Step 7
Sapo Tahu - Step 7
Sapo Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Ayam Tahu Keju

Nugget Ayam Tahu Keju

Lagi seneng bikin stok nugget ayam, kl lg pgn masak cepet tinggal goreng nugget aja ๐Ÿ˜, nugget ayam tahu kali ini saya beri tambahan keju Cheddar parut, rasanya jadi lebih gurih๐Ÿ˜‹ #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Kukus

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.... KITA KEROYOK KALTIM cemilan murah meriah tapi bikin nagih... Bikinnya agak banyak coz pasukannya banyak. Cooksnap resepnya @Bunda_Nafisha trimakasih resepnya๐Ÿค—๐Ÿ˜ #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai

20 biji
60 menit
Kupat Tahu Padalarang

Kupat Tahu Padalarang

Menjawab tantangan admin @komunitaspaders untuk tema #godatc bulan ini... Streetfood. Kali ini saya berpasangan dengan mba @anisajeng88 dan kami punya nama tim JAJAN DONG (JAdi JugA masakaN DuO "N" Gaesss) dan kami sepakat membuat street food yang bisa di kupatin/dilontongin yaitu kupat tahu Padalarang, cooksnap resepnya mba @RetnoAdiesty dengan penyesuaian dari saya . Terimakasih resepnya mba Retno ๐Ÿ™ #godatc_jajandijalan #goda_paders #godatc_JAJANDONG #godatc_netiyulias #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Tahu Acar

Tahu Acar

Jelajah kuliner virtual kali ini mampir ke kota Solo,mencicipi kuliner khasnya yaitu Tahu Acar.Rasanya seger, pedas, manis,dengan mengkombinasikan berbagai sayuran yg disiram dgn kuah acar, dgn taburan kacang tanah goreng jadi ada rasa gurih - gurihnya. Bahan - bahanya gampang dicari, dan mudah buatnya. Sumber resep; chef Rudy Choirudin, #CookpadCommunity_Malang

4 orang
30 menit
Tahu Isi Mie

Tahu Isi Mie

Hay hay... Udh hari sabtu. Kadang week end gini bisa giat di dapur kadang malas. Ubek ubek draft ada olahan tahu. Ya udh bisa setor ke akun cookpad aku yang dah lama banget terbengkalai yaa. Uups jujur. Heheh. Soalnya aku lagi mau diet. Jadi jarang bgt post ke akun. Ya udah ah curhatnya. Langsung ke resep ya... Oh ya untuk isian mie, Untuk mempermudah, bisa pake mie instan goreng. Atau sesuai selera temen cookpad semua. Langsung Yo go to recipe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTahu #GenkPejuangDapur

Masak tumis kangkung tahu di kosan

Masak tumis kangkung tahu di kosan

Haiii anak anak kos!! Kali ini aku mau share resep tumis kangkung & tahu simple dengan peralatan dan bahan2 seadanya ala anak kosan. Jadi buat kamu anak kosan yg ga modal kayak aku bisa di recook nih resepnyaa, dijamin anti gagal dan bikin kita makin hemat sebagai anak kosan!!!!! ^.~

1 - 2 orang
Less than 30 minutes
Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Hampir setiap daerah punya kuliner kupat tahu ya. Nah, kali ini saya bikin Kupat Tahu Solo yang sedikit berbeda dari kupat tahu lain. Kalau kupat tahu biasanya menggunakan bumbu kacang, kupat tahu ini kuahnya terasa manis dan gurih dari gula jawa, kecap, dan ebi. Ditambah air perasan jeruk nipis jadi makin seger. Untuk isiannya pun lebih beragam, ada ketupat, tahu, taoge, kubis, mie kuning, dan bakwan sayur, lalu disiram dengan kuahnya yang haruuum, perpaduan dari aroma daun salam, laos, dan ebinya. Untuk rasa pedasnya bisa didapat dari cabe rawitnya yang dipenyet yaa ๐Ÿ˜‹. Source: @iwuLan_14044039 #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Tahu enyek-enyek sajiku

Tahu enyek-enyek sajiku

Sebenarnya ini tahu kres , tapi anakku bilangnya tahu enyek-enyek ๐Ÿคญ resep simple dan enak , sekejap habis .

10 menit
Tahu masak tauco

Tahu masak tauco

Masak simpel buat makan malam , rasa tauconya mantap ๐Ÿ‘ , dicobain yuuuuk inspirasi resepnya @MG_Baldguy #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Assalamualaikum, apakabar hari ini cookpaders? Minggu ini ada Pot Berbisik dari Kombes, dengan tema olahan seafood. Kebetulan ada cumi cus diolah deh jadi gulai. Inspirasi resep dari @honey_cie Semoga menginspirasi ๐ŸŒบ Happy cooking ๐Ÿ™ #PotBerbisik_Seafood #Pekan_Cooksnap #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Mun Tahu Brokoli

Mun Tahu Brokoli

Menu tumis paling simple n fleksible sedunia ini mah ๐Ÿ˜‚ tidak pedas jd si kecil jg bisa ikutan makan, bumbu nya simple? bahan nya juga yg ada di kulkas aja. kalo gak ada tahu sutra ganti tahu biasa, bisa juga diganti dengan kekian. sayur nya bisa di mix suka2. selamat mencobaa

4 orang
1 jam
408. Tahu Siksa

408. Tahu Siksa

Jum'at, 09 06 2021 Bandung Arisan cooksnap 4, putaran ke 2 ini yg keluar siu va. Liatยฒ CPnya dan tertarik sama judulnya yg unik.. tahu siksa ๐Ÿคฃ, bacaยฒ kebetulan semua bahan ada. Langsung bikin deh, gampil banget pula buatnya. Dan ternyata enaaaak loh kata suami yang dibawain bekel ke kantor. Dimasaยฒ pandemi spt skrg ini memang lebih aman kalau bawain bekel dari tumah. Ini bisa jadi alternatif lain olahan tahu agar bervariasi. Oh iya pas nanya ke Ci Siu Va kenapa namanya tahu siksa (cian amat ya tahunya ๐Ÿคฃ), karena tahunya di ancurin di bejekยฒ ..ayaยฒ awae๐Ÿคฃ๐Ÿคญ Semoga resep ini dpt menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan ๐Ÿ™ Source: Camelia Siu Va #BandungArisanCooksnap4_CameliaSiuVa #BandungCooksnap4_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Tahu asam manis

Tahu asam manis

Recook dari resep youtube tri pujis ๐Ÿฅฐ

2 orang
Tahu Tek Enak ala Rumahan

Tahu Tek Enak ala Rumahan

Bismillahโ€ฆ. Tahu tek atau tahu telur adalah kuliner khas yang berasal dari Jawa Timur ,dan menurut beberapa sumber di geogle kenapa dinamakan Tahu Tek karena biasanya mas penjualnya yang menggunakan gerobak berkeliling dan memanggil para calon pembelinya dengan memukul sendok atau garpu ke wajan penggorengannya .sehingga menimbulkan bunyi Tekโ€ฆTekโ€ฆ Untuk rasa memang agak mirip dengan Ketoprak , kuliner yang berasal dari Cirebon . Bedanya kalau Tahu tek memakai Petis , sdgkan Ketoprak tidak menggunakan petis (Maaf itu menurut saya ) . Dan kebetulan lagi #DirumahAja , kali ini buat tahu tek khas Surabaya yang gak kalah enak dengan tahu tek jualan mas-mas gerobak ๐Ÿ˜Š Oh iya resep tahu tek ini saya adaptasi dari resep mba Naila Riska AR @nailariskaa โ€œTahu Tek / Tahu Telur ala Pedagang Kaki Limaโ€ Dari bahan ada sebagian yang saya tambahkan takarannya & modifikasi ๐Ÿ˜ Terima kasih ya mb Naila Riska AR ,atas inspirasi resepnya ๐Ÿ˜ #Cooksnap_TahuTek #CookpadCommunity_Surabaya

3 - 4 porsi
Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

Aslinya ini dari Semarang tapi dulu menu ini dijual di warung makan deket rumah saat saya masih tinggal di Yogya. Menu yang laris, saya suka kehabisan. Hiks. Zaman itu masih belum kenal Cookpad, masih belum bisa masak. Ternyata bikinnya gampang ya. Hampir mirip dengan resep Tahu Telur yang sering saya bikin di rumah. Yang saya buat itu bumbunya kurang encer/halus...hihi...soalnya dulu di warung langganan seperti itu. Ini cooksnap resep milik DKitchen. Biasanya Tahu Gimbal itu pake udang, digoreng bersama tahu & telur. Saya ngga pake karena paksu alergi. Kalo mau lebih praktis lagi (baca: kalo saya lagi males ๐Ÿคญ) bisa pake bumbu pecel jadi merk Sinti (ato merk lain) trus ditambah 1 sdt petis. Lumayan miriplah buat obat kangen. Sekalian ikutan #Busway_AkuTahu menu tahu di bawah 30ribu rupiah. Ini harga ngga sampai 30ribu bisa dapet 4 porsi ukuran besar yak โ˜บ๏ธ Rinciannya: 5 tahu = Rp 5000 3 telur = Rp 5000 200gr kacang tanah = Rp 6000 Lontong/ketupat (bikin sendiri lebih murah) = Rp 5000 Timun = Rp 2000 Taoge = Rp 2000 Bahan2 lain = Rp 3000 @kris_delight #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 orang
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Source : Anggun Wibawa @enjunnn Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders ๐Ÿ˜Š, Setelah beberapa kali alpha mulu ikutan semarak Clover, alhamdulillah akhirnya bisa ikutan lagi ๐Ÿ˜. Maafkeun saya ya para mincan ๐Ÿ™. Semarak Clover sabtu kali ini temanya yang KHAS CIREBON, pilihan dari mbak Febri Caturia-Bekasi. Semoga berkenan ya mbak Febri ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. Saya sudah cookmark resep ini dari tahun 2019, kebayangkan berapa lama ๐Ÿ™ˆ. Dari awal masuk Clover, ada acara arisan recook waktu itu. Udah cookmark tapi belum dieksekusi ๐Ÿ™ˆ. Akhirnya terjawab sudah penasaran ama rasa tahu gejrot. Enak, gurih dari tahu, manis, asem, pedes dari kuah bumbunya. Segeer pas dimakan siang hari ๐Ÿ‘. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Anggun, sehat selalu ya... dan ayuuk nulis resep lagi di CP ๐Ÿ˜‰. Silahkan klik link ini untuk melihat resep asli milik Anggun Wibawa : https://cookpad.com/id/resep/4632363-tahu-gejrot?invite_token=RoXPKoGgTV4WgrDmYmaXHxHf&shared_at=1623293023 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang ๐Ÿ’žMalang, Sabtu-12 Juni 2021๐Ÿ’ž

+/- 2 orang
+/- 20 menit
Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

Lagi kepingin makanan lembut yg bikin hangat di perut. Pas banget kang sayur bawa udang, kekian ayam dan tofu. Jadilah masak sapo tahu seafood. Biasanya sih bisa ditambahkan cumi. Tapi berhubung ga ada eksekusi ini aja deh. Untuk bahan sayurnya bebas ya, mau ditambahkan jamur juga boleh.

3 orang
30 menit