Anda sedang mencari inspirasi resep Genjer Tahu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Genjer Tahu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Genjer Tahu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Genjer Tahu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Genjer Tahu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Genjer Tahu Pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu lalu saya memasak genjer dengan bumbu iris, nah kali ini saya coba masak dengan bumbu halus dan pakai kencur ,rasanya afdol... Enak. Untuk masak genjer paling cocok adalah memakai cabe banyak. Disini saya ga banyak karena anak anak takut kepedasan. Met mencoba... #genjerbumbuhalus
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Genjer Tahu Pedas:
- 1 ikat genjer
- 1 bh Tahu Cina besar, potong dadu
- 1 bh Cabe Merah, buang biji
- 4 bh cabe rawit Bandot (bisa pakai cabe biasa)
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- secukupnya Royco
- Bumbu Halus :
- 3 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 ruas Jari kencur
Langkah-langkah untuk membuat Genjer Tahu Pedas
