Kupat Tahu Solo

Dipos pada April 5, 2022

Kupat Tahu Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Kupat Tahu Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kupat Tahu Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kupat Tahu Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat Tahu Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kupat Tahu Solo adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Solo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir setiap daerah punya kuliner kupat tahu ya. Nah, kali ini saya bikin Kupat Tahu Solo yang sedikit berbeda dari kupat tahu lain. Kalau kupat tahu biasanya menggunakan bumbu kacang, kupat tahu ini kuahnya terasa manis dan gurih dari gula jawa, kecap, dan ebi. Ditambah air perasan jeruk nipis jadi makin seger. Untuk isiannya pun lebih beragam, ada ketupat, tahu, taoge, kubis, mie kuning, dan bakwan sayur, lalu disiram dengan kuahnya yang haruuum, perpaduan dari aroma daun salam, laos, dan ebinya. Untuk rasa pedasnya bisa didapat dari cabe rawitnya yang dipenyet yaa 😋. Source: @iwuLan_14044039 #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Solo:

  1. 1 buah Ketupat, potong-potong
  2. 1 keping Mie Kuning, rebus matang lalu tiriskan
  3. 1 genggam Taoge, rendam air panas lalu tiriskan
  4. 2 lembar Kubis, iris
  5. 2 buah Tahu, goreng setengah matang lalu potong dadu
  6. 2 buah Bakwan Sayur, potong-potong
  7. Bumbu Halus:
  8. 2 siung Bawang Putih, goreng sebentar
  9. 1 butir Kemiri, sangrai
  10. 1/2 sdt Ebi
  11. Bahan Kuah:
  12. 300 ml Air
  13. 30 gram Gula Jawa, sisir
  14. 2 buah Cabe Rawit
  15. 2 lembar Daun Salam
  16. 1 iris Laos
  17. 2 sdm Kecap Manis
  18. 1 sdt Garam
  19. Pelengkap:
  20. 1 batang Seledri, iris
  21. 1 genggam Kacang Tanah Goreng
  22. 1 sdm Air Perasan Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu Solo

1
Siapkan semua bahan. Ulek juga bumbu halusnya.
Kupat Tahu Solo - Step 1
Kupat Tahu Solo - Step 1
Kupat Tahu Solo - Step 1
2
Bahan Kuah: Rebus air dan gula jawa hingga mendidih dan gula larut. Masukkan laos, daun salam, cabe rawit, dan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan garam dan kecap manis, aduk rata kembali lalu tes rasa. Angkat.
Kupat Tahu Solo - Step 2
Kupat Tahu Solo - Step 2
Kupat Tahu Solo - Step 2
3
Siapkan piring saji, lalu tata potongan ketupat, tahu, bakwan, mie, taoge, dan kubis. Tuang kuahnya lalu beri irisan seledri, kacang tanah goreng, dan air perasan jeruk nipis.
Kupat Tahu Solo - Step 3
Kupat Tahu Solo - Step 3
Kupat Tahu Solo - Step 3
4
Kupat Tahu Solo siap disajikan ♥️♥️.
Kupat Tahu Solo - Step 4
Kupat Tahu Solo - Step 4
Kupat Tahu Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri

Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri

Hari ini masaknya menyesuaikan stok yang ada...masih ada bakso, tahu kuning, ma kentang...akhirnya muncul ide buat dimasak semur...dan kali ini baru semangat2nya masak dengan bumbu yang lengkap kap...😍

4 orang
45 menit
184. Tahu Bacem

184. Tahu Bacem

Masak tumis kangkung tahu di kosan

Masak tumis kangkung tahu di kosan

Haiii anak anak kos!! Kali ini aku mau share resep tumis kangkung & tahu simple dengan peralatan dan bahan2 seadanya ala anak kosan. Jadi buat kamu anak kosan yg ga modal kayak aku bisa di recook nih resepnyaa, dijamin anti gagal dan bikin kita makin hemat sebagai anak kosan!!!!! ^.~

1 - 2 orang
Less than 30 minutes
Tumis tahu pete bumbu sederhana

Tumis tahu pete bumbu sederhana

Uda lama bgt ga makan tumis tahu pete ,resep dari mama bumbu nya cuman bawang merah dan bawang putih tapi rasanya endull 😋

20menit
Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin

Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin

Assalamualaikum moms....penasaran pertama kali liha postingan bunda @tyas_yodha kelihatan enak. Dan keinget kemarin dikasih ayam sama ibu mertua tp blm sempet dimasak cuma langsung mendekam di freezer. Dan ternyata ayamnya ½ kg aja, ya udah saya tambahin tahu dan tempe aja skalian nyoba enak gak tahu tempe di bumbuin pakai resep ini. Ya Alloh moms....ini enak bgt, tempe dan tahunya jg gak kalah enak 😅. Jadi bener dugaan saya, ini enak sekali moms....dan krucil bilang jg enak, tp krucilku gak doyan daun kemanginya, pd hal enak ada pahit² dikit 😂.

Puding tahu sirup leci

Puding tahu sirup leci

Ini puding favorit keluarga..siang2 makan puding yang baru keluar dari kulkas, segeer bangeet.. ayo cobain ya bund 😉

Tahu Susu Salted Egg

Tahu Susu Salted Egg

Resep sederhana WAJIB DICOBAK! Buat yg suka olahan salted egg tp ga suka telur asin bulet ayo merapat. Ceritanya abis dapet rejeki tahu susu dikasih temen, berhubung jg stok daun kari masih banyak. Rasanya kayak makan tofu telur asin di de cost, lembuut guriih 🤤 yukk bikin!

Tumis keciwis kembang tahu

Tumis keciwis kembang tahu

3 orang
30 menit
Steak Tahu Saus Lada Hitam

Steak Tahu Saus Lada Hitam

Assalamualaikum.. Hallo.. Pertama kalinya nihh apdet resep d cookpad, sekalinya apdet lgsg ada #pekanposbar ,exited sendiri ddeh.. Hiihii Buat ngramein #pekanposbar nihh mau ceritaa sedikit dr resep pertamaku dr sisaan tahu di kulkas, bingung mau d bikin apa d goreng takut suamiik dan 3 pasukan kecintaan bosan.. Jadii ddeh mamak ubek² simpanan resep² di ig.. Nahh, akhirnya ketemu jg sama resep tahu yg mamak save dr ignya chef randi ferdinan ini.. Hihii Dan kebetulan jg semua bahanny d rumah ada jd tinggal eksekusi.. Cuuss yuukk..

4-5 porsi
30menit
Geprek ayam tahu tempe

Geprek ayam tahu tempe

Berhubung kami sekeluarga tidak terlalu maniak makanan pedas, jadi pakai cabai merah keriting

2 orang
35 menit
Tahu walik

Tahu walik

Pepes tahu

Pepes tahu

10 bks
Tahu Ayam Udang Bumbu Merah

Tahu Ayam Udang Bumbu Merah

25 menit
Kare Ayam Kentang Tahu Tempe Bumbu Machmudah

Kare Ayam Kentang Tahu Tempe Bumbu Machmudah

2-4 porsi
1 jam
Tahu Bulat || Tahu Bulat 3 bahan

Tahu Bulat || Tahu Bulat 3 bahan

Rasanya enak & gurih 😋👍 #tahubulat #tahubulatsimpel #tahubulat3bahan

Muffin Tahu

Muffin Tahu

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhmdulillah sa ikut mramaikan postbar perTahuan...😃😃 Nyoba bikin muffin savoury...dari tahuuuu..... Ksih keju dan sayuran....yar lengkap dh nutrisinya.... Nyammmm.......😆😆😆 Anak2 pun sukaaa....dicocol ma saos sambal🥰👍👍 Muffin merupakan kue khas negeri Inggris dan lahir pada zaman Victoria. Pada saat itu muffin banyak dijual oleh pedagang keliling dengan diletakkan di nampan di atas kepala. Muffin merupakan sejenis makanan tradisional berbentuk gulungan, bundar dan tipis. Bahan dasarnya terbuat dari adonan roti yang diberi ragi..... Source : Binti Sae https://cookpad.com/id/resep/9461795-muffin-sayur-sop?invite_token=SvSdut7tAcsCBXozge1MsQAR&shared_at=1624149684 #semangcook_olahanTahu #cookpadCommunity_semarang

3 orang
40 menit
Rolade Tahu Daun Singkong

Rolade Tahu Daun Singkong

Sebenernya agak deg deg an ini...cooksnap resep mba sella.ga Pede nunjukin hasil jepretan akuh😅 Mba @pre_sella ,makasih ya resep rolade tahu daun singkong nya .simple yummmi.Trimakasih juga atas ilmu yg udah dishare kmrn mba...bermanfaat buangettt ngett😍 #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Presella #CookpadCommunity_Sumbar

Semur tahu tempe

Semur tahu tempe

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Sekali sekali di goreng model lain... #serbatahu #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Iseng bikin tahu walik.. x ini saya nyoba resep dari @DapurIbukKayana yg pembuatan nya simpel tapi rasa nya mantep.. untuk cemilan anak2 di rmh.. . . . #PekanCooksnap #Cooksnap_@DapurIbukKayana #Busway_AkuTahu #OlahanTahu #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia