Tahu Cabe Garam

Name: Tahu Cabe Garam
Yield: 4-6 porsi
Ingredients: 2 buah tahu putih besar; 10 bawang putih cincang; 10 bawang merah cincang; 100-150 gr tepung maizena/tapioka/tepung kobe; 2 batang daun bawang iris; 10-15 cabe rawit merah & hijau; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu sapi/penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Cabe Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Cabe Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Cabe Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Cabe Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Cabe Garam adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Cabe Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Cabe Garam memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan challenge dari mimin niiih, masak aneka olahan berbahan dasar tahu yg budgetnya maksimal 30rb. Bikin camilaan aja deh, tahu cabe garam yg kriuk kriuk. Bisa juga dibuat lauk😃😃. Rincian budget: - tahu putih 2 buah : 2x6000 = 12.000 - cabe rawit hijau & merah : 4000 - bawang putih : 4000 - bawang merah : 3000 - daun bawang : 1000 - tepung maizena mamasuka : 3.000 Total 27.000 Resep dari youtube Devina H. #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Cabe Garam:

2 buah tahu putih besar
10 bawang putih cincang
10 bawang merah cincang
100-150 gr tepung maizena/tapioka/tepung kobe
2 batang daun bawang iris
10-15 cabe rawit merah & hijau
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur/kaldu sapi/penyedap rasa
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Cabe Garam

Siapkan bahan. Iris & cincang kasar bawang putih, bawang merah. Iris cabe rawit n daun bawang.

Potong2 kecil tahu berbentuk segitiga (atau kotak2 kecil). Siapkan air garam, rendam tahu sesaat (2-3 menit) utk menambah rasa tahu & agar tepung maizena mudah nempel.

Masukkan tahu ke tepung maizena/tepung kobe, balurkan hingga tepung melapisi semua sisi, biarkan 2-3 menit supaya tepung menempel sempurna. Setelah itu langsung digoreng.

Siapkan banyak minyak goreng di wajan. Panaskan minyak dulu. Tahu dimasukkan setelah minyak panas agar crispy/garing. Tunggu sesaat. Setelah tahu mulai kering, boleh mulai aduk agar matangnya merata. Tingkat kekeringan sesuai selera, boleh sampe crispy banget, boleh jg yg kulitnya crispy, tekstur tahu bagian dalam masih lembut. Note: kalo mau yg super crispy, angkat tahu setelah matang. Diamkan 5 menit, kemudian goreng lagi sebentar (double fry).

Tiriskan tahu (me: di cooling rack agar tetap crispy kulitnya).

Tumis bawang putih hingga agak kering n kuning keemasan, segera angkat & tiriskan, jgn tunggu hingga kecoklatan agar bawang tidak pahit. Sisihkan.

Tumis bawang merah sampai layu dan harum.

Masukkan cabai rawit dan daun bawang. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan tahu yg sudah digoreng. Aduk2 sebentar saja hingga cabe n bawang merahnya merata. Test rasa. Matikan api. Terakhir baru masukkan bawang putih goreng.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telur masak Kecap

Kebetulan tukang sayur keliling bawa Tahu, saya masak Tahu Telur masak Kecap deh. Gak nyangka Paksu makan sampe habis separuh. Budget resep ini : Tahu Rp 5000 1/2 Kg Telur Rp 12.000 Bawang merah Rp. 1000 Bawang putih. Rp 1000 Kecap manis Rp 1000 Total Budget Rp 20.000 #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

8.5. Gulai Nangka - Tahu

Minggu lalu sudah posting si sambal lado mudi itu kan ya.. Seneng bgt deh waktu ke warung ada nangka muda, gk mikir panjang pokoknua langsung beli, dan krn waktu itu timingnya jg pas lg pengen makan nasi padang. Ah sempurna sekali 😁 #homecooking #masakanpadang #gulainangka

Oseng Tahu Cumi Asin Cabe Gendot

1 porsi

20 menit

Tahu Tempe Bacem

Tahu tempe bacem ini favorit orang rumah, kalo suka boleh ditambah cabe rawit waktu ungkep tapi karena para bocil ngga suka pedas cabenya saya skip. Dimakan gini aja udah enak lho tanpa harus digoreng lg.

6 orang

45 menit

Tahu walik

Ide cemilan sore nih bund 😁

2-3 orang

30-45 menit

Sempol Tahu Crispy & ORI

Sempol biasanya ayam tapi ini berbahan dasar tahu. Sikecil suka ngemil,dan memanfaatkan bahan "seadanya" jadilah sempol tahu😉

5-8 porsi

45 menit

Tahu Bergendil

Ternyata ini tuh tahu diisikan bahan perkedel. Mirip mirip lah. Pake sambelnya jangan lupa ya. Itu yang bikin mantap hehe. #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

28 tahu kecil

Tempe tahu bacem

Olahan tempe dan tahu kalo dibuat baceman pasti banyak yg suka ya.. Maem bacem sama nasi yg anget2 gitu rasanya nikmat bgt apalagi kalo bacemnya legit ya ditambah sambal terasi .. Wuih.. Pastinya satu piring bakalan nambah lg nih.. Ketiga anak2 ku tu suka bgt tempe tahu bacem gini.. Buat cemilan juga enak lho.. Ini aku buat dgn seadanya bahan di kulkas ya. #Pekanposbartempe #Pejuangdapurkreasikantempe

5 orang

1 jam, 30 menit

Tahu cabe garam

Tahu petis

Lagi pengin tahu Petis Alhamdulillah pas ke warung ada Petis Sidoarjo langsung deh beli dan juga tahu putih nya Tahu Petis ini enak di makan sambil ceplus cabe rawit nya Hemmm ga cukup kalo cm makan satu, pasti pengen nambah lagi #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Jerit

Masak yg simpel dan cepat, termasuk ngabisinnya jg cepet 😄 sekejap mata lgsg isi piring tandas😂 Source: Bunda Dewi #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanTahu #TahuJerit

Tahu isi sayuran

Gorengan favorit bapak @elan katanya sih ga ada gorengan kaya gini di tempat lain..hahaha..resep warisan dr mama yg hobby nguprek di dapur..

4 orang

1 jam

Tumis Pedas Buncis Tahu

Tahu Fantasi

Sering mendapat surat cinta dari mamah cookpad jadi lebih bersemangat didapur bikin cemilan dengan bahan2 yang Ada dikulkas. Siapa yang suka belanja tapi tersimpan saja dikulkas?😃ya jelas saya😊🤭😅.

9 buah

1 jam

Tahu Petis Surabaya

https://cookpad.com/id/resep/8328120-tahu-petis-surabaya?invite_token=4LYSZtcdPZdWMzjo6tNJqnJH&shared_at=1624346647 source ayunabillarumaropen Hari ini harinya Clover Posbar Semarak Surabaya, arisannya mba Any. ngikut lah ya alon² semoga yg dapat arisan berkenan 🙏. Cobain menu Surabaya Yaang satu ini. Dah baru test ajaa dah ludes😊😊. #HasilRecook #CookSnap #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim

Semur Telur Tahu

Selingan menu telur biar ngga bosen 😋 Biarpun telur rebus, tetep hemat gas loh. Pake metode cepat. Source: @pritha_pitaloka

Tahu Pok Pok

Ketemu lagi bareng komunitas paders, kali ini tema cooksnap : jajanan jigow. Jajanan murmer tapi ga kalah enak Kali ini yang dapat surprise cooksnap nya mbak @ifaraa90 . Saya cooksnap resep tahu pok pok nya, mantep banget buat camilan nonton kiddos Jajanan murmer ini saya kasih kisaran harganya yaa, siapa tau menginspirasi. Tapi ini harga khusus Biak 🤣 kali di Jawa bisa lebih murah yaa 😉 Tahu 1 buah : 4000 Tepung bumbu : 5000 Bawang, lada, garam, kaldu bubuk, : 3000 Minyak goreng 700 ml : 8000 Jadi total : 20000 Kurang lebih segitu yaa 😉 #SurpriseCooksnap #Paders_SurpriseSnap #SurpriseSnap_Ifarafa #GoDaSnap_JajanJigow #GoDa_CookSnap #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Tahu Penyet Sambal Kecap

Lauk sederhana yang menggugah selera makan, bahaya duduk makan dekat magic com ini 😂 Tahu ini baik untuk ibu hamil karena terbuat dari kacang kedelai, yang kita tau bahwa kacang kedelai mengandung banyak protein nabati, vitamin, mineral maupun zat gizi lainnya yang dapat membantu proses perkembangan dan pertumbuhan janin agar lebih sehat. Tahu penyet ini saya buat tidak terlalu pedas, agar anak-anak bisa ikut makan juga Resep ini saya cooksnap dari mba @alaBunna. Terima kasih inspirasi resepnya mba 😊 #SupportBumil #Promil #BarapiManjuhu #TulakKaKalTim #CookSnap_KalTim #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Jangan lombok T3(tahu, tempe, telur)

Jangan lombok, jngan yg suka d buatin mbah uti, sekarang mah buat sendri, 😄😄😄😄, klo dlu gk pke telur

62. Tahu sakura (menu mpasi 1th+)

Tahu sakura menul menul, nikmat disajikan jika panas Dijamin anak suka

12 potong

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis