278. Tahu Acar

Dipos pada March 29, 2022

278. Tahu Acar

Anda sedang mencari inspirasi resep 278. Tahu Acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 278. Tahu Acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 278. Tahu Acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 278. Tahu Acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 278. Tahu Acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 278. Tahu Acar memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih seputar kuliner di Yogyakarta, selanjutnya saya akan mencoba membuat Tahu Acar. Tahu Acar adalah makanan yang terbuat dari tahu pong dan tempe yang dipadu dengan acar ketimun mie kuning basah, dengan kuah pedas dan pelengkap lainnya. Tahu acar merupakan salah satu varian kreasi olahan dari tahu. Ini kali pertama saya membuat Tahu Acar ini. Rasanya seger dan ada asam2nya. Berhubung dirumah gak ada stok mie kuning, jadi saya skip. Alhamdulillah tetap mengenyangkan :) Terimakasih mbak @MitaNiez untuk resepnya :) #PekanCooksnap #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 278. Tahu Acar:

  1. 5 bh tahu pong (potong dadu)
  2. 1/2 papan tempegoreng (potong dadu)
  3. 2 sdm kacang tanah goreng
  4. 50 gr mie kuning (saya skip)
  5. Segenggam tauge
  6. 1 lbr kol, iris
  7. seledri iris (saya skip)
  8. sejumput bawang goreng
  9. Bahan Acar
  10. 1 bh timun ukuran sedang
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 4 tetes cuka
  14. Bahan Kuah
  15. 250 ml air
  16. 50 gr gula merah, sisir
  17. 1/4 sdt gula pasir
  18. 1/4 sdt kaldu bubuk
  19. 1 sdm air asam jawa
  20. 1 sdt kecap manis
  21. Secukupnya garam
  22. 4 bh cabe rawit potong2
  23. Bumbu Halus
  24. 2 bh bawang merah
  25. 1 siung bawang putih
  26. 2 bh cabe merah keriting
  27. 1 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat 278. Tahu Acar

1
Kuah : Rebus air dan gula merah hingga gula larut, masukan gula, garam dan kaldu bubuk. Tuang air asam jawa, aduk rata. Masukan bumbu halus dan kecap manis. Aduk rata. Masukan cabe rawit. Masak hingga mendidih. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)
278. Tahu Acar - Step 1
2
Acar : Kupas timun selang seling, belah 2 memanjang, buang isinya. Potong tipis², beri gula, garam dan cuka. Aduk² dengan sendok sampai airnya keluar. Dinginkan dalam kulkas.
278. Tahu Acar - Step 2
278. Tahu Acar - Step 2
3
Panaskan sedikit air sampai mendidih, kemudian rebus taoge dan kol sampai layu. Tiriskan dan sisihkan.
278. Tahu Acar - Step 3
278. Tahu Acar - Step 3
4
Tata di dalam mangkok saji tahu pong, tempe, tauge, kol, dan acar. Taburi kacang goreng dan bawang goreng. Siram dengan kuahnya. Tahu Acar siap disajikan 🥰
278. Tahu Acar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo tahu

Sapo tahu

topping nya bisa sesuai selera yaa

3-4org
Tahu Walik

Tahu Walik

Kenal tahu walik ini sebenarnya belum lama, tapi langsung suka. Akhirnya nyoba bikin sendiri. Ternyata bikinnya lama, tapi ngabisinnya cepet, wkkk. Tahu walik merupakan camilan berbahan dasar tahu yang berasal dari Banyuwangi, Jawa Timur. Dinamakan tahu walik karena cara membuatnya dengan cara dibalik, kemudian diberi isi adonan aci dan bahan lainnya. Saya recook resep tahu walik dari mbak @indryhapsari914 dengan beberapa tambahan, berikut saya sertakan link resep aslinya. https://cookpad.com/id/resep/1233463-tahu-walik?invite_token=UMtu4tYzadcNf7V9QZCCfPpE&shared_at=1624002255 #KopiJos_TahuIstimewa #PekanCooksnap #KopiJos #SelaluIstimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

Tahu crispy Asam Manis Pedas

Tahu crispy Asam Manis Pedas

Pengen coba2 tahu goreng tepung dijadikan lauk yang enak

6 orang
30 menit
Sapo Tahu Sosis

Sapo Tahu Sosis

Resep ini diambil dari bukunya Xander's Kitchen Sapo tahu ini simple dengan bahan-bahan yang simple juga.. ngga harus pake seafood atau ayam... 😘

4-6 orang
30 menit
Martabak mini tahu sosis

Martabak mini tahu sosis

Kali ini bikin cemilan asin buat pak suamik 😊

25 biji
1 jam
Tahu tempe bumbu kare

Tahu tempe bumbu kare

Di kulkas masih ada stok tempe tahu akhirnya kepikiran di bikin kare aja cos kapan hari lihat IG nya mardeff masak kare praktis gak ribet, cuman yg diresep aslinya pakai ayam kbetulan stok ayam dikulkas habis jadi diganti tapi tetep ueenak kok.

Tahu Bulat Kopong

Tahu Bulat Kopong

Jajanan yang selalu nagih, micin-micin gurih 😂😂😂 || Turut meramaikan posbar jajanan dan sekaligus BeRes Clover ♡♡♡ karena di rumah suka tahu langsung eksekusi ~ || Source : Miyu @dapuribuzia |di resep asli pakai soda kue, saya tidak pakai 😊|| #Sumandan_DiRumahSajo #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Padang

Pepes Tahu Putih

Pepes Tahu Putih

Ini makanan pepes yang saya dan keluarga suka, karena teksturnya yang empuk dan dingin tanpa rasa dikunyahnya langsung jeeerrr gitu di mulut. Pas d sajikan dengan ikan asin dan sambel. Soal rasa dicampur dengan rempah² sudah tidak usah di ragukan lagi sudah pasti enak dan wangi

3 orang
20 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Bumbu yg digunakan hanya diiris, optional bisa dihaluskan juga sesuai selera🤗 1 buah tahu besar yg saya beli bisa menghasilkan sekitar 15pcs martabak tahu. Tp karena kulit lumpia hanya ada 10 lembar, jadi sisa tahunya saya kukus alias dipepes tanpa daun pisang😂

Bola-bola Tahu Telur

Bola-bola Tahu Telur

Hmm.. anak-anak lg agak rewel nih.. lg pilih-pilih makanan. Jd kali ini bundanya nyoba bikin bola-bola tahu, biar kelihatan lebih menarik drpd sekedar tahu goreng kotak-kotak. 😆🙈

2 anak
1 jam
Tumis Tahu Wortel Tauge

Tumis Tahu Wortel Tauge

Ini resep mama, gak tau namanya apa aslinya, cuma sering dimasakkin ini. Enak banget makannya digado, enak juga kalo pake nasi. Favorit nya kalo nemu bakso, udh deh basonya jadi rebutan sama kakak dan adek adek.

2 orang
30 menit
Bacem Tahu Tempe

Bacem Tahu Tempe

Untuk ikut ngramein pekan cooksnap nya cp..ak bikin baceman tahu tempe nya mb @ratnapuspitta18 aj sekalian buat makan siang bontot di tempat kerja tapi maaf mb Ratna ak g pake ayam . #Anjangsanakhas_yogya #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor @resepRatnaPuspitta18#Cookpadcommunity_Jogjakarta

3 porsi
20 menit
Semur telor tahu

Semur telor tahu

Karena liat stock persediaan bahan yg ada di kulkas ada tahu telor jadilah bikin ini. 😆

2 orang
30 menit
Tahu Fantasi

Tahu Fantasi

Bismillah, Source: Irani Nara https://cookpad.com/id/resep/14820244-tahu-kukus-sakura? #Busway_AkuTahu (under 30k) #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap Rincian: 🌷Tahu 4k 🌷Wortel 1k 🌷Jagung pipil 4k 🌷Telur 2k 🌷Sosis 3k 🌷Daun bawang dan bumbu2 5k 🌷Minyak goreng 5k (optional) kalau mau digoreng. Jika tidak, maka di skip. Abis digoreng belum sempat foto, tinggal tiga biji.. Ya syudahh foto apa adanya.. 😁

694. Tahu Tek Surabaya

694. Tahu Tek Surabaya

Kenal dengan kuliner khas Surabaya yang satu ini sejak tinggal di Jogja setelah menikah. Langganan tahu tek kami ada di daerah Ngupasan, utara RS PKU Muhammadiyah Yogyakarta. Gerobakan dan lesehan, tapi ruame polll dan harus rela antri panjang. Enak, bumbu petisnya menggugah selera 👍😋 Pun demikian, di Jogja ini cukup susah untuk mendapatkan petis udang. Di pasar tradisional dekat rumah juga ga ada yang jual. Mangkanya cookmark resep tahu teknya mbak @lely_puz sejak kapan tahun, tapi baru bisa cooksnap sekarang setelah saya dapet petis udang di salah satu supermarket dekat rumah. Dapet petis udang bagaikan nemu harta karun 🤣🤣🤣 Esoknya, langsung cooksnap tahu tek buat sarapan, pas bahan yang lainnya komplit. Saya tambah telur dan kentang untuk isiannya. Enak, gurih, syedap, dan mengenyangkan. Cocok untuk isi amunisi di pagi hari 👌😍 Source: @lely_puz #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTahuKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Tahu isi sayuran

Tahu isi sayuran

Lagi buka Fb, yg muncul pertama kali masakan tahu isi. Dalam hati enak nie makan tahu isi sambil ngeteh. Alhasil cek² kulkas ternyata ada tahu dan sayuran sop, telor jg. Akhirnya eksekusi dech...

15 porsi
45menit
690. Tahu Kemul khas Wonosobo

690. Tahu Kemul khas Wonosobo

Olahan tahu khas Jawa memang ga ada habisnya. Hampir setiap daerah di Jawa punya olahan tahu yang khas. Seperti saat Ngobras (Ngobrol Asyik) Olahan Tahu khas Jawa bersama mbak Ayu @Cassalover di WAG #KopiJos ternyata masih banyak olahan tahu khas Jawa yang belum saya kenal,hihihi kurang jauh yah mainnya? 😂😂😂 Mangkanya memanfaatkan momen #PekanCooksnap dan #KopiJos_TahuIstimewa berkenalan dengan olahan-olahan tahu khas Jawa yuks 👌👌👌 Pas #PekanRumpi juga @Manda_Wiwin merekomendasikan menu berbahan tahu sebagai kuliner khas Jogja dan sekitarnya. Nah, di Wonosobo yang mayan dekat dengan Jogja, ternyata ada kuliner tahu kemul. Bumbu dan cara masaknya semua sama dengan tempe kemul, hanya saja bahan dasarnya tahu. Ciri khas tahu kemul khas Wonosobo ada pada penggunaan daun kucai sebagai salah satu penyedap alami, bukan daun bawang. Warnanya yang kuning karena pemakaian kunyit dalam bumbunya, sungguh memikat hati untuk menyomotnya hangat-hangat. Dicocol dengan sambal bawang kecap, aduhai nikmatnyah. Apalagi disantap kala hujan syahdu kek di Jogja saat tahu kemul ini saya goreng, paaas banget anget-anget👍🥰 Source: @DapurIbukKayana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTahuKayana #KulinerNusantaraKayana

20 pcs
30 menit
Tahu Domino

Tahu Domino

Bikin tahu di kerat² tapi tidak sampai putus Pakai bumbu nya racik tempe saja ya, yg simpel

Tumis taoge tahu

Tumis taoge tahu

#pekancooksnap

1 mangkok
20 menit
Capcay Tofu (Tahu Telur)

Capcay Tofu (Tahu Telur)

2-3 orang
30 menit