Tahu Walik Aci

Name: Tahu Walik Aci
Yield: 8 buah
Ingredients: 8 buah tahu kulit (saya tahu putih digoreng); 6 sdm tepung tapioka; 5 sdm tepung terigu; 1 batang daun bawang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm bawang putih bubuk; 50 ml air panas; 300 ml minyak untuk menggoreng

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Walik Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Walik Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Walik Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Walik Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Walik Aci adalah 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Walik Aci diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Walik Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Walik Aci memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bikinnya kemarin, buru2 soale tiba-tiba hujan lebat dan mati lampu, jadi sambil masak sambil lari kesana-kemari ngangkatin jemuran 😅 btw ini resepnya dapat dari : @DapurIbukKayana baru sempat bikin fotonya barusan, saat tahunya tinggal satu, soale kemarin mau difoto lagi hujan dan mati lampu, gelap gulita 😂 #PekanCooksnap #TahuWalik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Walik Aci:

8 buah tahu kulit (saya tahu putih digoreng)
6 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
50 ml air panas
300 ml minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Walik Aci

Pertama siapkan bahan, karena saya menggunakan tahu putih, jadi saya potong dulu tahu putih dan saya goreng sampai berkulit.

Belah tahu di salah satu sisi, lalu dibalik (kalo orang Jawa bilangnya diwalik) kemudian kerok bagian dalamnya yg putih.

Campur tahu putih, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang yg sudah dirajang, bawang putih bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan garam ke dalam wadah, aduk rata, lalu tuang air panas sambil diaduk/ diuleni sampai kalis.

Selanjutnya masukkan adonan aci kedalam tahu, lalu goreng hingga matang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Tahu Walik Aci pun siap disajikan, bisa dihidangkan dengan saos sambal, sambal petis atau sambal lainnya sesuai selera. Cocok sekali dinikmati saat hujan. Selamat mencoba! 😍

Catatan : saya lebih suka kalau tahunya setelah diisi aci dikukus dulu 15-20 menit, baru digoreng, biar bagian isiannya betul-betul matang. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Tahu Terong santan

Wedang Tahu Kuah Jahe

Jalan-jalan virtual ke Yogyakarta yukk🤭😍 untuk meramaikan #PekanCooksnap minggu ini. Kali ini saya ingin membuat Wedang Tahu. Sahabat cookpaders pasti tidak asing dgn kuliner ini kan. Menurut sejarah yg saya baca di media-media, kuliner ini rupanya berasal dari imigran Tionghoa yg masuk ke Indonesia pada akhir abad ke-19. Kuliner ini awalnya marak di Kota Semarang. Selain campuran jahe dan kembang tahu.... dulunya ada bahan tambahan lain berupa rebon, kecap asin, irisan sayur hingga ketumbar. Seiring dengan perkembangan zaman yang membawa Wedang Tahu ini ke dalam bentuk lain. Yang awal mulanya bercita rasa gurih kini menjadi manis. Di beberapa kota lain minuman ini memiliki nama yang berbeda. Di Solo terkenal dengan sebutan Tahoek, di Surabaya disebut Tahuwa di Sumatra lebih dikenal dengan nama Kembang Tahu dan di Kalimantan disebut Bubur Tahu. Apapun namanya proses pembuatan Wedang Tahu ini sama. Rasanya mantulll bangett...bikin nagih pengen buat lagi 😋😋😋 Dan pastinya banyak manfaat yg bisa di dapatkan, selain untuk menghangatkan tubuh. Manfaat jahe juga bisa menyehatkan tubuh hingga mengurangi resiko penyakit berbahaya. Langsung saja yuuk dilihat proses pembuatannya, Saya cooksnap resep punya Mbak Wanda @JosephineOctora 👇 https://cookpad.com/id/resep/12376615-tauwa-aka-kembang-tahu-kuah-jahe-aka-tahok?invite_token=2WMxaX2XGmZAALbFh5tiy33t&shared_at=1623973451 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_id #MasakItuSaya #byithasubekti #2021June18

3 porsi

35 menit

Sayur tahu pake sawi

7 porsi

30 menit

Tumis Tahu Tempe Lada Hitam

Karena bosen menu tempe goreng dan tahu goreng, akhirnya bikin ini. Biasanya kalau resep lada hitam kan untuk ayam atau daging ya, kali ini kita pake bahan murah meriah tapi tetep enak. Selamat Mencoba! 😄 #tahu #tempe #tumis #ladahitam #tumistahutempe

4 orang

30 menit

Tahu Isi Pedas Crispy

• 11-07-2021 • Ini sih favorit banget, kayaknya bukan cuma saya deh yang suka sama gorengan tahu isi gini, tapi kebanyakan orang juga pasti suka. Apalagi isiannya dibikin pedes, makin mantap. Meski isiannya pedes, tetep dong wajib nyeplus cabe rawit ijo 😋 Ikut meramaikan acara coboy minggu ini yaitu mbois (teMa coBOy postIng reSep) dengan tema jajanan kaki lima nusantara. Hampir kelupaan posting ini tadi, untung aja inget 🤭 abisnya dari kemarin kuota abis, jadi gabisa buka cookpad. Ini tadi juga diisi dikit supaya gak ketinggalan buat ikut posbar 😁 Btw, banyak banget ya pilihan jajanan kaki lima. Kali ini saya posting aja tahu isi. Bukan tahu isi biasa, kali ini dengan isian pedas dan kulit luarnya yang krispi. Hmm makin enak dong, hihii. Source : laila dawud #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

Sup ayam kembang tahu

Sapo Tahu

Tahu crispy Asam Manis Pedas

Pengen coba2 tahu goreng tepung dijadikan lauk yang enak

6 orang

30 menit

Lodeh Tahu

#CookpadCommunity_Jogor #CookpadIndonesia

4 orang

40 menit

Tahu walik aci

Buat jajanan yg simple bahan dan murah meriah apa yach..kmrn beli tahu langsung kepikiran buat tahu walik aja.Dirmh juga pada sukak ternyata😋Paling suka klo makanan mamak masak itu habis..dimkn org2 tersayang..resep ini saya cooksnap dari mbk @karlina_nurjanah mksih mbk👍 #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Solo

3 org

45 menit

Pepes Tahu Isi Telur

Pekan Cooksnap dan Arisan Cocomba Source : @nurul_art dengan modifikasi bahan (ada tambahan dari saya) Sengaja bikin pepes tahu yang saya isi telur untuk dianter ke tetangga yang lagi terpapar 1 keluarga. Ada 2 protein yaitu hewani (telur) dan nabati (tahu), semoga lekas sembuh & negatif untuk semuanya. Berhubung ibunya ga mau pedes jadi cabe saya skip dari resep aslinya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #BandungCooksnap4_NurulArt #BandungArisanCooksnap4_NurulArt #pepestahu #olahantahu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

12 bungkus

Tahu aci

Kalo sore2 ujan bawaanya pngen ngemil terus. Buka kulkas ada tahu 3biji. Cuss dibikin tahu aci.

Tahu susu

Bismillah..... Hari ini hari terakhir pekan cooksnap.kebetulan beli tahu untuk teman tumisan kangkung,lihat postingan bunda @desmawatikuretangin ,akhirnya lansung di recook.terima kasih resepjya bunda,saya tambah takaran bumbunya sedikit.mantullll..... Sumber... @desmawati kuretangin #PekanCooksnap #SenangMasakDanMerecook #MasakUntukKeluargaTercinta #MasakIbadah