Tahu Gejrot

Dipos pada April 2, 2022

Tahu Gejrot

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gejrot adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gejrot diperkirakan sekitar 20mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu Gejrot is my childhood favourite food. I used to buy this after school for about 9years! Since I lived out of Indonesia and came back in pandemic situation, abang tahu gejrot dissapeared and never came back :(( It is also hard to find, once I found in a foodcourt but the price is just like crap the taste wasn't good thoo. And yes, I decided to make it. My first try but ENAKKKπŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot:

  1. 4 buah tahu sumedang
  2. Kuah
  3. 4 tbs Asam Jawa
  4. 2 tbs Sweet Soy
  5. 700 ml Air
  6. 1/2 ts Garam
  7. Bumbu Ulek
  8. 1/2 siung Bawang Putih
  9. 2 siung Bawang Merah
  10. 1/2 buah Gula Jawa/Aren
  11. self to taste Cabai
  12. self to taste Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gejrot

1
Cuci bersih tahu kulit dan rendam sebentar diair panas. Tiriskan lalu sisihkan.
2
Didihkan air dan masukan asam jawa. Aduk hingga larut dan tambahkan kecap agar mendapat warna kuah yang lebih gelap. Tambahkan sedikit garam
3
Ulek semua bumbu, kemudian tambahkan 5-7tbs air asam kedalam bumbu ulek.
4
Masukan tahu dan aduk agar bumbu meresap.
5
Tahu Gejrot is ready to serve! Mudah kan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kukus Sambal Bangkok

Tahu Kukus Sambal Bangkok

Ahad, 13 Juni 2021/#445 Buat cemilan sore2 yg dikukus, request paksu yg pingin mengurangi gorengan. Ada di resepnya mbak @dapurade50 yaitu Tahu Kukus Isi Ayam..Tapi bahan yg ada tahu pong bukan tahu sumedang. Sy juga tdk membuat minyak cabe. Sebagai gantinya mengkolaborasikan tahu kukus dg sambal bangkok homemade mbak @Hannah_kumara. Yuk ikut bikin juga moms. Source : Dapur Ade dan Hannah #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanCooksnap #Bainai_DapurAde

20 buah
25 menit
Tahu Acar Solo

Tahu Acar Solo

#CookSnap #CooksSnapSalamKenal #CookSnapSilaturahmi #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanTahu #Tahu #TahuAcarSolo #PekanCooksnap #PekanRumpi #Kopijos #KopiJos_TAHUISTIMEWA #CoboyWani #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Nay Kitchen's Ceritanya hari selasa kemarin siang di kontak mba @tita_ di minta untuk ngisi ngobras sharing di KopiJos Tentang Tahu. Sempat galau sih dterima apa tidak tawaran itu. Akhirnya modal nekat aku terima tawaran untuk sharing seputaran tahu karena aku pribadi suka sekali sama tahu dan menurutku tahu di olah menjadi apa olahan apa aja pasti enak asal kita kreatip. Berbekal support dari mba Tita Cikgu @heshidayat, manda @Manda_Wiwin dan mba Ika dan pengetahuan tentang tahu dan kuliner tahu di jawa timur karena lama tinggal di sana jadi taulah. Pas sharing2 lha ada ada sharing dari teman2 KopiJos olahan tahu di daerah jawa jogja dan sekitarnya yang bilang olahan tahu dari solo yg tuh suegerrr dan enak jd ngiler dan pengen cobain. Itulah gunanya sharing kita sama2 belajar dan saling memberi input jadi makin banyak wawasan yang kita dapatkan. Acara sharing KopiJos emang mantap. Akhirnya biar ndak jadi penasaran aku besoknya langsung eksekusi dengan cooksnap mba Nay' Kitchen Top emgan sudah simple uenaaak dan segar. Terima kasih buat semuanya 😍πŸ₯°πŸ₯°πŸ˜˜

Sambal Goreng Tahu dan Telur Puyuh

Sambal Goreng Tahu dan Telur Puyuh

Cocok banget untuk jadi cemilan di sela-sela kesibukan, bisa juga pake nasi tambah nampol maknyus tuh🀩

Bothok Tahu Ayam Tomat Ijo

Bothok Tahu Ayam Tomat Ijo

Salah satu lauk kesukaan yang berbungkus daun.

9 bungkus
Tahu bulat saus mentega

Tahu bulat saus mentega

Kami penggemar tahu Dan saya jatuh cinta pada resep ini ❀️ Cooksnap dari @dapurkobe

Semangkuk
30 menit
Tumis Tahu Pokcoy

Tumis Tahu Pokcoy

Assallamualaikum bunda πŸ₯° sengaja menu pagi ini sayuran hijau , karena temen lagi menanam pokcoy (sawi sendok) dg cara hidroponik dan masih segerΒ² banget , ya udah dimasak gini saja sudah enak banget dan khasiat nya juga banyak yaa bund πŸ€—β˜˜οΈ cobain kuy , simple kok β˜ΊοΈπŸ‘πŸ» #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Toge Tahu Goreng & Steak Tuna (β‰ˆ350kalori)

Toge Tahu Goreng & Steak Tuna (β‰ˆ350kalori)

Lagi ikutan program hidup sehat *tsaaah* Harus putar otak mikirin menu yang ga susah dibikin tapi enak dan kenyang. Dan tercipta lah menu asal ini wkwkwkwk. Prinsipnya sih kayak bikin nasi goreng, tapi nasi diganti dengan toge & tahu. Asli ini asal doang bikinnya, namanya aja ga tau. Tapi ternyata enak 😭 Tadi pagi udah bikin, tapi pake telor diorak-arik kayak nasgor. Siang ini bikin lagi, telornya diganti ikan tuna biar proteinnya gedean. Ini sepiring dimakan sendiri tanpa nasi buat saya udah kenyang banget. Buat lauk pun juga enak ditemenin sama nasi hangat. Lebih mantap lagi kalo pake irisan cabe, tapi saya sengaja ga pakein soalnya pengen membiasakan diri ga makan pedes *byebye richeese lvl 4* Saya pake saos thailand yang botolan Ps: untuk bumbu sesuai selera aja. Kalo ga ada minyak zaitun, minyak biasa juga ga apa-apa. Tapi ini bakal pengaruh ke total kalori, naiknya ga beda jauh banget kok.

Muffin Tahu

Muffin Tahu

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhmdulillah sa ikut mramaikan postbar perTahuan...πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Nyoba bikin muffin savoury...dari tahuuuu..... Ksih keju dan sayuran....yar lengkap dh nutrisinya.... Nyammmm.......πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Anak2 pun sukaaa....dicocol ma saos sambalπŸ₯°πŸ‘πŸ‘ Muffin merupakan kue khas negeri Inggris dan lahir pada zaman Victoria. Pada saat itu muffin banyak dijual oleh pedagang keliling dengan diletakkan di nampan di atas kepala. Muffin merupakan sejenis makanan tradisional berbentuk gulungan, bundar dan tipis. Bahan dasarnya terbuat dari adonan roti yang diberi ragi..... Source : Binti Sae https://cookpad.com/id/resep/9461795-muffin-sayur-sop?invite_token=SvSdut7tAcsCBXozge1MsQAR&shared_at=1624149684 #semangcook_olahanTahu #cookpadCommunity_semarang

3 orang
40 menit
Kupat Tahu Blabak khas Magelang

Kupat Tahu Blabak khas Magelang

Assalamu'alaikum Entry ke 2 buat setor Semarak "Menu Vegetarian " tema dari mb @arifahamrullah , semoga sehat sehat selalu mb dan keluarga πŸ₯°πŸ₯° kupat Tahu Blabak dan tahu guling jogja, bak saoudara , karena mirip2 bahannya. karena kecilnya tinggal di ujung utara kota jogja yang berbatasan langsung dengan jawa tengah , jadi sering banget makan makanan ini. Beda nya kupat Tahu dan Tahu guling di kuahnya dan tahu tempenya. Kalau tahu guling pake tempe dan tahu bacem serta kuahnya tanpa ulegan kacang tanah, jd polos spt kuah gula jawa. Sementara kalau kupat tahu blabak, dia pake ulegan kacang yg di goreng, serta tahu tempenya di goreng dadakan sblm disajikan, tanpa di di bacem dulu. Yuks coba resep ini Untuk resep tahu guling ada di resep selanjutnya. #KopiJos #SelaluIstimewa #kopijos_TahuIstimewa #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi
Tahu Gecot Banyumasan

Tahu Gecot Banyumasan

#CookSnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanTahu #Tahu #TahuAcarSolo #PekanCooksnap #PekanRumpi #Kopijos #KopiJos_TAHUISTIMEWA #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyWani #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Diyah_Ummusa @diyah_ummusa Sekali dayung 2 3 pulau terlampaui pas banget deh. Setelah acara sharing2 tahu kemarin di #KopiJos aku belajar banyak dari teman2 dan ada salah satu menu tahu yang sangat unik dan baru tau aku namanya yaitu tahu "Gecot " makanan khas dari daerah Purwokerto banyumas. Dan langsung tranding banget nih menu di teman2 KopiJos. Gecot di Banyumas artinya " Gagean Gencot " yang artinya keburu lapar πŸ˜‚πŸ˜‚alias keluwen dalam bahasa Jawa. Ternyata pas banget dengan acara dolan di coboy yang ngajak jalan2 virtual ke sumbar sana. Resepnya mba @diyah_ummusa dari sana Langsung cooksnap tahu gecot ternyata emang uenaaak dan sehat banget sensasi rasanya pedes, manis, gurih dan bumbu kacangnya " nylekamin " banget kata orang banyumas . πŸ˜‹ Proses bikinnya sangat simple dan cepet banget menurutku jadi ndak sampe kelaparan karena nungguin πŸ˜‚ yang bikin lama karena di racik per piring jadi tiap racikan piring rasanya berbeda2sesuai selera masing2 Terimakasih Coboy dan Kopijos buat jalan2 dan sharingnya aku jadi blusukan kemana2 dan jadi tau tentang beraneka ragam kuliner nusantara. Terima kasih mba Diyah resepnya menginspirasi sekali πŸ₯°πŸ˜πŸ₯°πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸΌ

Tahu Tempe Pedas Manis

Tahu Tempe Pedas Manis

Lanjut mengunjungi saudara kami di Kalimantan Tengah, saya cooksnap resep mba Restu (Mommy Ano_iel), kenalan baru di Palangkaraya, saya modif sedikit dengan menambahkan tempe goreng, untuk resep asli sila cek disini yaa. Yuuk ikutan keliling tanah Borneo 😍 https://cookpad.com/id/resep/11068399-tahu-goreng-pedas-manis?invite_token=SECv5EWEhGuq3tHkcWBt8CC6&shared_at=1623159394 #Berapiberami_CooksnapSodareKite #Cooksnap_Kalteng #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanCooksnap

Tahu Cina Krispy

Tahu Cina Krispy

Sudah tau dong yaaa dari namanya sudah jelas banget,, Masakan ku terinspirasi saat aku mudik dimana desa kakek hanya difasilitasi pasar sekali saja dalam seminggu. Muncul rasa bosan ketika makan tahu tempe yang hanya diolah dengan digoreng. Lalu aku mencoba untuk menggoreng tahu dengan cara yang berbeda. Sehingga terciptalah tahu cina krispy.

2 orang
30 menit
Bakso tahu goreng saos mentega

Bakso tahu goreng saos mentega

Simple nih bun, anak" Pasti lahap makannya karena pedas manis gitu cocok buat anak yg gak doyan pedas. Kalo buat yg suka pedas bisa tambahin cabai iris ya bun.. Selamat mencoba

4 porsi
15 menit
Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya

Tahu Telur (Tahu Tek) Surabaya

Cooksnap resepnya mb @Ribka Arini, β™₯️ Postingan pertama untuk event #Kopijos_TahuIstimewa bareng temen-temen #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa. β™₯️ #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Duhhh ini wenak pol πŸ˜‹ Paling demen makan yang berbau bumbu kacang diuleg begini, entah pecel, tahu gimbal, tahu campur atau tahu tek ini. Tahu Tek ini makanan tradisional yang populer di Surabaya. Berisi tahu yang digoreng setengah matang, lontong, kentang dan taoge, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang diberi petis. Source : @arindra_9 #pekanposbar #cookpadcommunity_semarang

Batagor Aci Tahu

Batagor Aci Tahu

Ikut meramaikan #PekanCookSnap dari mamah cookpad. Kali ini saya coba bikin Batagor khas bandung versi abang-abang. jajanan khas urang Bandung, yang sekarang sudah banyak yang jual dengan versi berbeda. Tapi kali ini saya tambahkan dengan tahu kuning kesukaan paksu. Pas banget buat cemilan saat weekend dan malas keluar rumah. Nah langsung aja ya ke resep. Source : @RetnoAdiesty #PekanCooksnap #CookpadCoommunity_Bogor

Orak arik tahu telur

Orak arik tahu telur

Si tukang ngabisin nasi pokoknya lauk satu ini.

Snow White on Tofu (Tahu Putih Kriuk)

Snow White on Tofu (Tahu Putih Kriuk)

Ga cuma jabatan yang bisa merangkap loh.. Lauk rangkap cemilan pun bisa kok. Yuk bisa yuk menu murah simple.

2-4 orang
20-30 menit