Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan Utama; 2 bungkus tahu coklat basah; 400 ml air; 55 gr gula merah; 1 1/2 sdt gula pasir; 1 1/2 sdm kecap manis; 5 sdm air asam jawa; Secukupnya garam; Bumbu ulek kasar; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 15 cabai rawit ijo atau secukupnya

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gejrot adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gejrot diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Citarasa aroma bawang, cabai dan manis² gurih asam pedas ada di tahu gejrot. Tahu gejrot ini berasal dari cirebon, yg cocok makanannya dilidah saya.. hihihi 😄 Biasanya ada di mana yaa?? Tahu gejrot ini Termasuk jajanan lhoo... #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot:

Bahan Utama
2 bungkus tahu coklat basah
400 ml air
55 gr gula merah
1 1/2 sdt gula pasir
1 1/2 sdm kecap manis
5 sdm air asam jawa
Secukupnya garam
Bumbu ulek kasar
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
15 cabai rawit ijo atau secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gejrot

Cuci bersih tahu, peras tahu sampai tidak berair. Lalu rebus dengan secukupnya air, tiriskan dan peras lagi sampai tidak berair.

Kuah: dalam wajan masukkan air, gula merah, gula pasir, kecap, air asam. Aduk rata, rebus sampai mendidih.

Masukkan bumbu yg sudah diulek kasar ke air rebusan (air gula), tambahkan garam aduk rata, koreksi rasa. Matikan api sisihkan. NB: saat bumbu ulek kasar masuk dalam air rebusan jangan di rebus lama lama yaa karna kalo lama jadinya kayak saya bawang dan cabainya terlihat butek atau kematangan hehehh😅

Tata tahu yg sudah dipotong² dalam piring lalu siram dengan air gula,, dann siap disantapp...

Enakk dan simple kan??

Slamat mencobaa 👩🏻‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tahu

Pas banget lagi hujan, laper, pengen masak yg sederhana ajaa..pas buka kulkas nglirik tahu yang bingung mau dijadiin apa akhirnya coba sup tahu ala ala...hasilnyaaa mantaaapp👍😍 Dimakan anget2..yuk cobain Bunda..fotonya ga cantik tp real pict😁

2 porsi

30 menit

Bakso Tahu Goreng

Ini camilan favorit anak dan keluarga. Buatnya juga super gampang, ga pake ribet, dan cepet banget. Cobain ya 😁

3-4 orang

20 menit

Gorengan tahu bakso

Lagi buat bakso tahu tapi adonan baksonya sisa sedikit sedangkan tahu masih lumayan. Akhirnya dibuat gorengan aja biar ada teman main game 😁

45 menit

Sapo Tahu

4 orang

Tahu Susu Goreng

Saat ke Bandung pulang beli tahu susu Lembang, sampai rumah langsung eksekusi, digoreng dibuatkan sambal kecap untuk cocol, dimakan hangat-hangat pas hujan turun, nikmatnya....yummy banget....😋😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

10 potong

15 menit

Jangan lombok tempe tahu

Resep ini terinspirasi dr makanan favorit aku waktu di desa.. sayur lombok ijo tahu tempe

5-10 porsi

60 menit

Tahu bulat crispy

6 orang

35 menit

Tahu Cabe Garam

Salah satu lauk favorit saya adalah tahu... Tahu dimasak cabe garam cocok banget buat lauk atau dicemilin juga enak... 🥣 Resepnya nggak pake garam, karena tepung bumbunya sudah asin, tapi kalau mau ditambah sedikit garam no problemo... Sesuai selera aja... 😋 Source resep : Lidia Lestari https://cookpad.com/id/resep/11014390-tahu-cabe-garam?invite_token=YfbHqutT1zFH9Ms6gi4i51xd&shared_at=1622680533 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Tahu dan Telur Asin

Tumis Wortel Tahu Tauge

Tumis jagung taoge tahu

Masakan yang simpel dan praktis dibuat memang tumisan ya. Bumbu ya seadanya dan bahannya disesuaikan isi kulkas yang ada. Bisa jadi inspirasi untuk membuat menu yang sehat di waktu yang sempit

1 piring

Baceman Tahu Tempe

Tahu Gejrot

Assalamu'alaikum.... Siang-siang yg hot-hot top ini membuat saya pingin bikin cemilan yg seger, ada asemnya dan tentunya puedes ya cookpaders. Makanan ini ringan bisa buat cemilan gitu aja tapi ternyata saya coba pake nasi jga enak lho. Pas sekali tema posbar #KopiJos minggu ini adalah tahu...alhamdulilLah bisa auto langsung posting. #BismilLah #KOPIJOS_TAHUISTIMEWA #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

1-2 org

15 menit