Tahu Isi

Dipos pada March 28, 2022

Tahu Isi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Isi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Isi:

  1. 10 bh tahu pong (bisa ganti tahu goreng segitiga)
  2. 1 bh wortel, iris korek api
  3. 1/4 bh kol, iris
  4. Toge
  5. 1 btg daun bawang, iris
  6. Minyak wijen
  7. Kaldu jamur bubuk
  8. Garam
  9. Bumbu yg Dihaluskan
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 btr kemiri, sangrai
  13. Bahan Tepung Cair (Campur Jadi Satu)
  14. 7 sdm tepung terigu
  15. 4 sdm tepung beras
  16. Kaldu jamur bubuk
  17. Garam
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt kunyit bubuk (aku skip krn lupa)
  20. Garlic powder (boleh skip)
  21. Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Isi

1
Tumis bumbu yg telah dihaluskan, jika sudah harum/matang, masukan wortel, masak hingga wortel layu, masukan kol & toge
2
Masukan kaldu jamur bubuk & garam, koreksi rasa sambil tumis kembali hingga sayuran layu
3
Masukan daun bawang, aduk, masukan minyak wijen, masak sebentar lagi, matikan kompor, diamkan sebentar
4
Setelah bahan isian sudah adem, potong tahu pong jangan sampai putus, kemudian isi dg isian sayur yg telah ditumis tadi hingga penuh, lakukan pd semua tahu
5
Panaskan minyak di wajan, siapkan bahan tepung cair yg telah diaduk hingga rata, masukan tahu ke dalam adonan tepung cair hingga tahu tercover seluruhnya, lalu goreng hingga matang. SELESAI

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jangan lombok tahu tempe

Jangan lombok tahu tempe

Sebenarnya masakan ini sering terhidang di meja, karena ini favorit paksu yang asli orang Gunungkidul. Kali ini masak khusus untuk mengikuti posbar #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
30 menit
Asam Pedas Tahu Vegan ala YG Kitchen

Asam Pedas Tahu Vegan ala YG Kitchen

Salah satu invented recipe di sebabkan waktu memasak yg ada. Di jamin suka akan gurih nya dan serasa makan Asam Pedas Asli nya. Selamat mencoba πŸ˜ƒ

2 org
30 menit
Puding Tahu Sutera Saus Mangga

Puding Tahu Sutera Saus Mangga

Saya ingat betul.. Waktu kecil pernah baca resep di majalah Femina, yg judulnya "Puding Tahu Sutera Saus Mangga".. Dulu mana kebayang tahu sutera itu yg seperti apa, dan sampai sekarang resepnya ga pernah dipraktekkan, hilang entah ke mana... Kali ini spesial sabarnya karena tahu suteranya bikin sendiri alias homemade... Kalo mau beli harus ke kota dulu, dan pandemi gini sungguhlah sebaiknya di rumah aja πŸ˜₯ Formula pudingnya ya tentu saja kira-kira sendiri.. Hihi 😁 Supaya lebih sehat, puding tahu ini saya buat tanpa gula pasir. Lalu pakai apa? Gula sorghum. Yes sorghum bisa dibuat jadi gula!! Manisnya netral, mirip gula pasir. Walau warnanya cokelat, ga banyak memengaruhi warna produk kok. Kalau ga ada, teman2 juga bisa pakai gula kelapa ya. Keduanya memiliki indeks glikemik yg rendah, bisa jadi pemanis alami utk diabetes juga. Hasilnya? Saya suka banget!! Manisnya pas, ada creamy dari santan, dan berpadu segarnya saus dari buah mangga. Kemarin bukan pakai harumanis sih, pakai mangga gajah, tapi saran saya tetap harumanis saja. #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_Semarang

Mun Tahu Brokoli

Mun Tahu Brokoli

Menu tumis paling simple n fleksible sedunia ini mah πŸ˜‚ tidak pedas jd si kecil jg bisa ikutan makan, bumbu nya simple? bahan nya juga yg ada di kulkas aja. kalo gak ada tahu sutra ganti tahu biasa, bisa juga diganti dengan kekian. sayur nya bisa di mix suka2. selamat mencobaa

4 orang
1 jam
Tumis Tomat Tahu

Tumis Tomat Tahu

Tumis Tahu Tomat Source : @mattan_chai (Ig) Pertama kali ini saya masak tumis tahu tomat. Anak2 langsung suka. Senang dech emaknya πŸ˜˜πŸ‘©β€πŸ³. Menu praktis tapi rasanya makyoss πŸ’•

Kupat Tahu Blabak khas Magelang

Kupat Tahu Blabak khas Magelang

Assalamu'alaikum Entry ke 2 buat setor Semarak "Menu Vegetarian " tema dari mb @arifahamrullah , semoga sehat sehat selalu mb dan keluarga πŸ₯°πŸ₯° kupat Tahu Blabak dan tahu guling jogja, bak saoudara , karena mirip2 bahannya. karena kecilnya tinggal di ujung utara kota jogja yang berbatasan langsung dengan jawa tengah , jadi sering banget makan makanan ini. Beda nya kupat Tahu dan Tahu guling di kuahnya dan tahu tempenya. Kalau tahu guling pake tempe dan tahu bacem serta kuahnya tanpa ulegan kacang tanah, jd polos spt kuah gula jawa. Sementara kalau kupat tahu blabak, dia pake ulegan kacang yg di goreng, serta tahu tempenya di goreng dadakan sblm disajikan, tanpa di di bacem dulu. Yuks coba resep ini Untuk resep tahu guling ada di resep selanjutnya. #KopiJos #SelaluIstimewa #kopijos_TahuIstimewa #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 porsi
Sayur Tahu Jadul ✨

Sayur Tahu Jadul ✨

Banyak yang bilang juga ini sayur kari ya. Aku buat versi agak cairnya 1/2 sachet santan instant karena dari kemarin2 lemak2 terus 😁 Tahu 6000 Santan 1500 bumbu2 kurleb 3000 Putih telur free dr ibuk Total 10.500 #Busway_AkuTahu #cookpadcommunity_jakarta

690. Tahu Kemul khas Wonosobo

690. Tahu Kemul khas Wonosobo

Olahan tahu khas Jawa memang ga ada habisnya. Hampir setiap daerah di Jawa punya olahan tahu yang khas. Seperti saat Ngobras (Ngobrol Asyik) Olahan Tahu khas Jawa bersama mbak Ayu @Cassalover di WAG #KopiJos ternyata masih banyak olahan tahu khas Jawa yang belum saya kenal,hihihi kurang jauh yah mainnya? πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Mangkanya memanfaatkan momen #PekanCooksnap dan #KopiJos_TahuIstimewa berkenalan dengan olahan-olahan tahu khas Jawa yuks πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Pas #PekanRumpi juga @Manda_Wiwin merekomendasikan menu berbahan tahu sebagai kuliner khas Jogja dan sekitarnya. Nah, di Wonosobo yang mayan dekat dengan Jogja, ternyata ada kuliner tahu kemul. Bumbu dan cara masaknya semua sama dengan tempe kemul, hanya saja bahan dasarnya tahu. Ciri khas tahu kemul khas Wonosobo ada pada penggunaan daun kucai sebagai salah satu penyedap alami, bukan daun bawang. Warnanya yang kuning karena pemakaian kunyit dalam bumbunya, sungguh memikat hati untuk menyomotnya hangat-hangat. Dicocol dengan sambal bawang kecap, aduhai nikmatnyah. Apalagi disantap kala hujan syahdu kek di Jogja saat tahu kemul ini saya goreng, paaas banget anget-angetπŸ‘πŸ₯° Source: @DapurIbukKayana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTahuKayana #KulinerNusantaraKayana

20 pcs
30 menit
Tumis Tahu Kacang

Tumis Tahu Kacang

Untuk yg suka pedes silahkan ditambah cabe krn 2 lelaki dirumah saya ga suka pedes jadi para wanita mengalah...

4-5 Orang
Sop ayam tahu tempe wortel rebus (aman untuk gerd)

Sop ayam tahu tempe wortel rebus (aman untuk gerd)

Haloooo welcome back hehhee seperti biasa makan sehat tubuh kuat aseekkk terutama yang lagi untuk recovery atau gerd masih suka kambuh2 super aman. Btw ini menu sarapan dan untuk bekal makan siang dikantor yaaaa hehehe

1 orang
30 menit
Tahu pletok

Tahu pletok

Tahu pletok khas yogyakarta yang praktis resep dari dapur kobe. Pakai nasi sebagai pengganti tepung tapiokanya. Rincian biaya : 10 buah tahu pong Rp 5.000 1 batang daun bawang Rp 500 3 sdm tepung kobe Rp 1.000 Nasi, minyak pakai stok di rumah Total Rp 6.500 Sumber @dapurkobe #DapurKobe #RecookDapurKobe #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Busway_AkuTahu #PekanCooksnap #PekanLintasDaerah #LintasDaerahYogyakarta #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu Goreng πŸ’š

Tahu Goreng πŸ’š

cemilan simple atau bisa jadi lauk tambah sambal dan nasi hangat πŸ’š Tahu putih 6000 Tepung terigu 1000 Kaldu bubuk dan garam kurleb 500 Total 7500 #Busway_AkuTahu #cookpadcommunity_jakarta

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Source : Amrina Ananda (Nanda) https://cookpad.com/id/resep/15138772-tahu-gejrot-khas-cirebon?invite_token=XinaGQKEL9nP519yKo3QR4xC&shared_at=1625380378 Dulu sebelum ada wabah Corona ini, dirumah mama saya sering bgt datang tukang tahu gejrot, dan byk jg yg beli. Skrg abangnya jarang datang, saya jg jarang datang kerumah mama. Pas bgt ada arisan di kombes yg menang mba Nanda, cooksnap resep tahu gejrot nya. Rasanya enak.... cuma q ga pakai tahu Sumedang/tahu Pong (lg kehabisan tahu Pong) #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PekanPosbar #CooksnapResep_Nanda

Tahu pompom

Tahu pompom

Pencinta+ penyuka tahu pengen coba yg beda gitu dari jajanan lainnya, jujur sih baru pertama kali coba tahu ini. Resep dari mbak @MitaNiez makasih mbak resepnya maaf baru ke share karna lupa 😁😁 kiraaan udah ternyata blm. Padahal udah beberapa hari setor cooksnap πŸ˜‚ tapi baru sekarang ke share #Timlo_JajaninDongMah #PekanPosbar #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

Tahu Isi Rumahan

Tahu Isi Rumahan

Efek cuaca yang mendung. Pengennya nyemil, ada tahu dan sayur. Biasa sih dibikin bakwan tahu. Tapi kali ini pengen tahu isi.

20 porsi
1 jam
Tahu susu homemade

Tahu susu homemade

Bismillah,meramaikan semarak clover spesial GA minggu ini tema vegetarian ide dari mba @arifahamrullah sekalian meramaikan busway bareng ratu dapur JCCo dengan tema akutahu.mengolah tahu dengan budget dibawah 30K??? Siapa takutπŸ˜„πŸ˜„ Tahu ini enak mau diapain aja pokoknya😁kayak tahu susu ini walopun bahanya tanpa susu wess pokoke enakπŸ˜„ Source:@galia_salfitri #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta #BUSWAY_AkuTahu

2-3 orang
Tahu Isi Telur dan Daun Bawang

Tahu Isi Telur dan Daun Bawang

Martabak telur versi simpel, πŸ–€πŸ–€πŸ–€ Dulu gorengan paling favorit di Kalibeber, daerah munggang, sama nasi megono nya, pake balado kentang, tempe kemulnya juga paling enak, 🀀🀀🀀🀀 *kangen, β™₯οΈπŸ–€ #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah