Tahu Bejek Daun Kemangi

Dipos pada March 24, 2022

Tahu Bejek Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bejek Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bejek Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bejek Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bejek Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bejek Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bejek Daun Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Agak bingung kasih nama untuk olahan tahu yang satu ini 😀. Yaa sudah saya kasih nama tahu bejek aja yaa, karena menghaluskannya pakai ulekan dibejek-bejek gitu 😅. Pemakaian daun kemangi menjadikan rasa tahu bejeknya ini lebih enak aja sih kalau menurut saya. Bikin nya cepat dan mudah, yuks cobain 🙏. #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanTahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bejek Daun Kemangi:

  1. 10 potong Tahu Ukuran sedang
  2. Segenggam Daun Kemangi yang sudah dipetiki
  3. 50 ml Air
  4. Secukupnya minyak untuk menumis
  5. 🍀Bumbu Tabur :
  6. 1/2 sdt Garam (secukupnya)
  7. 1 sdt Kaldu Jamur (bisa ganti kaldu penyedap lainnya)
  8. 1 sdt Lada Bubuk
  9. 1 sdt Bawang Putih Bubuk (boleh ganti bawang putih fresh)
  10. Sejumput Gula Pasir (saya skip)
  11. 🍀Bumbu Iris :
  12. 3 siung Bawang Merah, iris tipis
  13. 3 buah Cabe Merah Kriting, iris serong
  14. 2 tangkai Daun Bawang, iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bejek Daun Kemangi

1
Siapkan semua bahan. Hancurkan tahu, saya menggunakan ulekan sampai tahu halus. Mau kasar juga boleh, sesuai selera aja ya. Iris semua bumbu irisnya. Petiki daun kemanginya. Masukkan semua bumbu cemplung kedalam tahu, aduk rata. Sisihkan dulu
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 1
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 1
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabe merah sampai harum dan agak mengering. (Di sini saya masukkan cabenya terakhir, karena porsinya barengan utk si kecil juga). Kemudian masukkan tahu, aduk² dan masak sampai tahu sedikit mengering.
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 2
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 2
3
Lalu tambahkan air, irisan daun bawang dan daun kemangi, aduk terus, masak sampai kuah susut dan tahu kembali mengering. Cicipi dan koreksi rasa yaa, kalau sudah pas rasanya matikan api.
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 3
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 3
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 3
4
Hidangkan 🤩.
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 4
Tahu Bejek Daun Kemangi - Step 4
5
Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tempe Tahu Kentang

Terik Tempe Tahu Kentang

Tempe adalah makanan asli Indonesia yang biasanya terbuat dari kacang kedelai. Sehingga tak heran jika Tempe dari Provinsi Jawa Tengah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia pada 2017. (fn. Kompas.com) Dan juga si Tempe ini ternyata favorit nya Presiden pertama kita lho, yg akhirnya oleh Forum Tempe Nasional pd 2013 ditetapkan sbg Hari Tempe Nasional yg bertepatan dg hari lahirnya Bp Soekarno, yaitu hari ini tgl 6 Juni. Amazing facts ya🥰 Makanya sy pun turut memeriahkan dg mengajak si Tempe dlm makanan khas Jateng, yaitu Terik Tempe, biar ga jomblo, sy ajak pula sohib nya, si Tahu dan Kentang hehe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #PDKT_TempeBongkrek #andysHomemadeCooking

<1 jam
Bacem tahu tempe

Bacem tahu tempe

Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Kalio Cumi Isi Tahu Telur

Bicara soal makanan laut ini menu favorit keluargaku. Karena lahir dan besar di daerah pesisir laut, jadi udah makanan sehari-hari dong menu seafood di rumah. Kali ini aku bikin cumi isi tahu telur dengan bumbu Kalio. Duh..langsung ke resepnya aja ya. #CocomtangPost_DariLaut #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Semur 3-T (Telur Tahu Tempe)

Semur 3-T (Telur Tahu Tempe)

Simple bikinnya, tinggal cemplung-cemplung bumbu dan bahannya.. Jadi dech..

4-5 porsi
62. Tahu sakura (menu mpasi 1th+)

62. Tahu sakura (menu mpasi 1th+)

Tahu sakura menul menul, nikmat disajikan jika panas Dijamin anak suka

12 potong
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Kebetulan tadi belanja disayur ada Cecek (kulit sapi). Langsung deh sekalian beli tahu 5. 000 ingin bikin sambel goreng tahu & cecek untuk menu besok.

Tahu telur dan kol

Tahu telur dan kol

Pepes tahu

Pepes tahu

2-3 orang
45 menit
Tumis Tahu Toge

Tumis Tahu Toge

Masak yg simpel buat sarapan, cek kulkas ada tahu dan toge, osreng..osreng jadiii.... #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

15 menit
Tahu isi / Tahu Brontak

Tahu isi / Tahu Brontak

Cocok ini buat cemilan menjelang berbuka simple polll resepnya #cahyadwipmemasak #cahyadwip #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #menubukapuasa #menuramadhan

1 keluarga
45 menit
Tahu masak balado

Tahu masak balado

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Tahu Bakso Kukus

Tahu Bakso Kukus

Source : Asian Food Hits di Instagram ala @dada.tastes (buku) Aslinya ad kuah dikit ya ditahu bakso kukus. Foto tidak kelihatan kuahnya. Tips : 1. Daging ayam boleh diganti dengan daging ikan atau udang 2. Kukus dengan api yang besar

Oseng Tahu Tempe Kecap

Oseng Tahu Tempe Kecap

Menu masakan ini saya suka karena sederhana & simple bikinnya,selain itu rasanya enak👌apalagi masak sendiri daripada kita beli di luar blm tentu higienis,jadi lebih sehat kita bikin sendiri👍 #osengtahutempekecap #menumasakansehat #masakansehat #masakanrumahan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #pekanposbar #tahutempe #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

2 orang
Masak Ayam dan Tahu Ala Bunda Neshia

Masak Ayam dan Tahu Ala Bunda Neshia

Karena Saya Lagi Suka Masak Jadi Apa Saja Di Coba.

3 porsi
KurLeb 1 Jam
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

#resepminul #tahucabegaram #tahukriukcabegaram

2-3orang
1jam
Tahu genjrot pedas manis

Tahu genjrot pedas manis

Pas hujan adanya tahu di rumah?? Hmmm jadilah tahu genjot pedas manis anget2.

2 orang
10 menit
Nugget tahu

Nugget tahu

4 orang
30 menit
Tahu Campur Situbondo

Tahu Campur Situbondo

Bismillah, Menu simple di weekend yg bebas dari daging²an (meatless). Murah meriah dan sehat tentunya 💖 Cooksnap resepnya mba @ayuliahasan99 terimakasih ya mba inspirasinya 🙏 Jujur, daku kangen sama Situbondo makanya hunting resep lalu nemu ini. Tapi saya modif sedikit dg penambahan daun selada biar makin selera melihatnya. Boleh dicoba juga Moms 👍 #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #Kulinernusantara

2 orang
Steak Tahu Saus Bolognese Home Made

Steak Tahu Saus Bolognese Home Made

resep asli ada di dapur halal indri.. tp disesuaikan dgn stok di kulkas. aslinya mantul mom,,yukk skg di cobi

3 orang
45 menit