Pepes Tumisan Tahu

Dipos pada March 6, 2022

Pepes Tumisan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tumisan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tumisan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tumisan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tumisan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tumisan Tahu adalah 5 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tumisan Tahu diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tumisan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tumisan Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepesan tahu ini agak berbeda dari pepes tahu kebanyakan. Di sini bumbu ditumis bersama tahunya, tujuannya selain supaya bumbu lebih meresap juga untuk menghilangkan bau langu dari tahu. Ide ini saya dapatkan dari resepnya mbak @susan_kitchen17 Enak lah ini.. waau cuma pepesan tahu bisa menggagalkan diet 😅😅 Coba cooksnap yaa.. #pepesanlingga #olahantahulingga #pepestahu #pepestumisantahu #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tumisan Tahu:

  1. 1 buah (400 gram)tahu putih
  2. 50 gram teri, seduh, goreng kering
  3. 3 lembar daun salam, sobek2
  4. 1 batang sereh, potong2
  5. 1 ikat kemangi, petiki daunnya
  6. secukupnya Garam, gula, merica
  7. Minyak utk menumis dan mengoles
  8. Daun pisang untuk membungkus
  9. Bahan bumbu halus :
  10. 6 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 cm kunyit
  13. 5 buah cabe merah keriting
  14. 2 buah cabe rawit merah
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tumisan Tahu

1
Cuci bersih daun, keringkan. Layukan di atas api untuk melemaskan daun supaya mudah untuk ditekuk saat membungkus. Haluskan bumbu halus dan tumis dg daun salam dan sereh sampai wangi.
Pepes Tumisan Tahu - Step 1
Pepes Tumisan Tahu - Step 1
Pepes Tumisan Tahu - Step 1
2
Masukkan tahu, garam, gula dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk rata dan matikan api.
Pepes Tumisan Tahu - Step 2
Pepes Tumisan Tahu - Step 2
Pepes Tumisan Tahu - Step 2
3
Dinginkan tumisan. Masukkan telur kocok, aduk sampai tercampur rata.
Pepes Tumisan Tahu - Step 3
4
Siapkan 2 lembar daun pisang, tuang 2 sdm tumisan tahu. Tambahkan teri di atasnya. Bungkus seperti membungkus lontong. Sematkan dengan lidi.
Pepes Tumisan Tahu - Step 4
Pepes Tumisan Tahu - Step 4
5
Kukus pepes selama 20 menit. Setelah uap panasnya hilang, bakar di wajan anti lengket sampai wangi dan daun kecoklatan, sajikan hangat.
Pepes Tumisan Tahu - Step 5
Pepes Tumisan Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu kikil

Tahu kikil

Kikil ini kesukaan anak kedua, biasa request, mau dimasak apa aja pasti sukaa. Udah lama ga masak ini. Cabe rawit masuk terakhir ,jd ambil dl buat bocah. Ini sisa sebungkus yg 1/4 kg di mang sayur, jdnya sedikiiit. Buat makan siang aja juga udah ludesss. 😆 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

30 menit
Tahu tek

Tahu tek

#CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Sekeluarga
Mun Tahu

Mun Tahu

2-3 orang
30 menit
Tahu tempe santan

Tahu tempe santan

1 panci
1 jam
Tahu Tempe Bacem Khas Jogya

Tahu Tempe Bacem Khas Jogya

10 Agustus 2021 Bismillah ....Resep ke- 563 Bikin tahu tempe bacem untuk pelengkap nasi liwet, resep pelengkap lain nya sudah di posting, ayam goreng, kremesan, sambal korek. Beberapa hari yang lalu saya masak 5 resep masakan untuk nasi liwet komplit, dari pagi hingga jam makan siang heheee....jadi emak ya kalo udah pengen makan sesuatu, harus extra kuat lama2 didapur 😁💪 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Tahu isi pedas crispy

Tahu isi pedas crispy

Terinspirasi resep dari Aurora's kitchen, dengan sedikit modifikasi, terlahirlah resep ini. Alhamdulillah pak Suami dan anak anak suka. Yuk di coba

Martabak tahu ayam

Martabak tahu ayam

Masih menu tahu, 1/4 bagian lagi aku buat martabak tahu ayam. Jadi 8 buah ya. Martabak tahu sultan kata aku mah ini pakai ayam fillet pantesan suamiku bilang enak, padahal biasanya gak nyolek. Posting ini buat meramaikan GA bersama komunitas paders. Semoga teh opi makin banyak lagi cooksnapnya 😘😘. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

8 buah
Dumplings Rice Paper isi Tahu

Dumplings Rice Paper isi Tahu

Liat menu ini pertama kali di tik tok. Ada pasangan yang hidup sehat dan vegan selalu membagikan menu2 vegan nya. Salah satunya dumplings rice paper . Saya jd tertarik utk bikin menu ini sekaligus penasaran dgn rasanya. Saya bikin dengan takaran ala saya krn mereka tidak menginformasikan resep yg jelas. Ternyata pas dicoba rasanya enak. Dan cocok utk yg program diet or vegan. Bikinnya tidak terlalu ribet. Selamat mencoba. Enjoy 🤗

10 buah
45 menit
Tumis pokcay bakso tahu

Tumis pokcay bakso tahu

Mau saraan bingung masak apa... Buka kulkas ada tahu, pokcoy, bakso... Jadilah tumis sederhana....

3orang
Tahu Bakso Sayur (tabaso)

Tahu Bakso Sayur (tabaso)

Kangen banget sama tabaso nya khas semarang, tapi apadaya langkah tak sampai hihi. Akhirnya bikin aja deh sendiri, aku modif tambahkan sayur. Disini aku gunakan daging fillet paha ayam ya biar lebih gurih dan ekonomis haha .. Hmm yummy 😋 #TahuBaksoSayur #TahuBakso #tabaso #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
1 jam 30 menit
Telur dadar tahu wortel

Telur dadar tahu wortel

Udah beberapa kali bikin ini, baru sempat di post sekarang, padahal kirim cooksnap ke mamanya @syafa_syifa udah dari beberapa bulan yg lalu, hihi 🤭 Ini salah satu lauk komplit karna pakai wortel didalamnya, rasanya juga enak banget, dapat perpaduan gurih dan manis. So daripada kelamaan cincong, markicob.. 😂👇👇👇

Cumi isi tahu masak kuning

Cumi isi tahu masak kuning

https://youtu.be/G1IVeoDiiNo bisa dilihat juga dichannel aku ya bunda bunda🥰. Biasanya aku masak cumi cuma digoreng tepung karena anakku sukanya cumi goreng tepung, tapi kali ini aku pengen masakan yg lain jadi aku masak aja yg simple ada kuah sekalian lauknya jadi all in one😘

3 orang
30 menit
Tahu tempe bacem

Tahu tempe bacem

Legit,asem2 manis.. source:@cook_7283320

Sup Tahu Nori

Sup Tahu Nori

Ini adalah menu berkuah andalan ketika anakku mogok makan.

2 orang
30 menit
Balado telor puyuh tahu yun-yi

Balado telor puyuh tahu yun-yi

#baladotelorpuyuhtahuyun-yi #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Cah Tahu Kailan

Cah Tahu Kailan

Source : @yaniyumasak Kailan dan pokcoy adalah sayuran favorit dirumah kami..diapain aja pasti enak 😋 kali ini di tumis dengan tahu susu,maknyusss °°° Sudah lama pingin bikin list menu² hemat tapi enak,jadi dalam rangka menantang diri sendiri untuk membuat menu masakan dan makanan yang murah meriah dengan budget ga lebih dari 25rb 🤭 Niatnya selama satu bulan aku mau coba posting resep masakan ataupun minuman dengan dana 25ribuan saja..Bismillah semoga aku bisa 😂😂😂 Untuk harga bahan² yang aku gunakan,mengikuti harga bahan² di daerah tinggalku Pangkalpinang Post 10 #MenuHemat Kailan 10.000 Tahu susu 5.000 Bawang²an 5.000 Total 20.000 #CookpadCommunity_Palembang #ResepFavoritKeluarga_WongKito #ResepWongKito

Tumis Tahu mix Leunca

Tumis Tahu mix Leunca

Tumis Tauge Tahu Kecap

Tumis Tauge Tahu Kecap

Katsu tahu

Katsu tahu