Lodeh Tahu Biji Nangka

Dipos pada February 20, 2022

Lodeh Tahu Biji Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Tahu Biji Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Tahu Biji Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Tahu Biji Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Tahu Biji Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Tahu Biji Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tahu Biji Nangka memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @djanara567 Enak juga lho ternyata biji nangka atau beton diolah menjadi sayur lodeh. . .πŸ˜‹ Dengan rasa Empuuk, gurih, sedikit pedas. . . yummy. . .🍽️ . . . . Happy Cooking 🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Tahu Biji Nangka:

  1. 25 biji nangka rebus
  2. 3 buah tahu kuning,
  3. 65 ml santan instan
  4. Seruas lengkuas, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang daun bawang, iris halus
  7. Secukupnya gula merah, garam, dan kaldu bubuk
  8. 500 ml air
  9. Bumbu halus:
  10. 7 cabe rawit
  11. 3 cabe merah keriting
  12. 2 butir kemiri
  13. 5 siung bwg merah
  14. 2 siung bwg putih

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Tahu Biji Nangka

1
Rebus biji nangka hingga empuk, tiriskan, tunggu dingin, lalu kupas dan potongΒ².
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 1
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 1
2
Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat, sisihkan. Siapkan juga bumbu halus.
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 2
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 2
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan 500ml air dan gula merah. Aduk rata.
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 3
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 3
4
Masukkan biji nangka dan tahu. Aduk rata dan biarkan meresap. Tambahkan garam dan juga kaldu bubuk.
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 4
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 4
5
Tambahkan santan dan potongan daun bawang. Aduk rata lagi. Biarkan mendidih merata, cicipi dan angkat.
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 5
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 5
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 5
6
Selesai...πŸ˜‹
Lodeh Tahu Biji Nangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kukus Saus Tiram

Tahu Kukus Saus Tiram

Source @salunamahira πŸ€—πŸ™ Praktis...enak... 🀀🀩 #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Source : Nurul Hikmah Yeaay kelas yoglosemar dibuka lagi πŸŽ‰πŸŽ‰ dapat ilmu baru lagi & ketemu banyak teman lagii πŸ˜„. Temanya kali ini makanan yg dikukus, pas banget samaan sama posbarnya semangcook πŸ˜„. Cuzz kita menuju menu yg pertama, pepes tahu jamur dari mbak Nurul, beeuh wanginya kemana-mana, rasanya jg manteb bgt. Buruan cobain ❀ #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_dikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Walik Kriukkk

Tahu Walik Kriukkk

Buat cemilan sore si bungsu minta dibuatkan tahu walik. Dari pada besok minta lagi trus repot lagi , hr ini sekalian bikin banyak, lainnya disimpan di frezer.

Sarden Tahu masak Asam Manis

Sarden Tahu masak Asam Manis

Sarden kaleng selalu praktis untuk menu sarapan. Supaya kebih lengkap nutrisinya saya tambahkan tahu susu dan pakcoy yang banyak. Kebetulan dikasih pakcoy hidroponik hasil panen kakak ipar... 😘

5 porsi
30 menit
Tumis Buncis Tahu super cepat πŸ˜‹

Tumis Buncis Tahu super cepat πŸ˜‹

Menu sehat yang enak. Mencoba lebih banyak menu vegan dalam rangka menjaga kolesterol. Dan kombinasi buncis tahu jepang adalah salah satu yang terbaeek 😊

3 porsi
20 menit
3T (Telur,Tempe,Tahu) Kuah Kuning

3T (Telur,Tempe,Tahu) Kuah Kuning

Assalamu'alaikum teman-teman... Menu simpel lagi sederhana, sekali masak kuah dapat laukpun dapat. Masak mah mudah yaa, sesuaikan saja isi dapurmu dan tidak usah memaksakan yang tidak ada,..

Tahu aci kukus

Tahu aci kukus

Dalam rangka ikutan acara posbar serba kukusan,kali ini masak tahu aci kukus aja dechπŸ˜‹Suamik karna hobi makan tahu..bahan-bahannya juga gampang dicari koq jdi lebih cepet masaknya keburu bocil cariin bundanya klo gk kelihatan sebentar ajaπŸ˜€πŸ˜€Cap cus langsung eksekusi yuuk...resep ini saya cooksnap dri @astiyalestari mksih ya mbk salam kenalπŸ€— #SerbaDiKukus #Timlo_Kukusan #CookpadCommunity_Solo

3 org
45 menit
Kreasi tahu susu suka suka

Kreasi tahu susu suka suka

Cemilan minggu kemarin baru sempat di posting hari ini πŸ™, ceritanya masih ada sisa 6 kotak tahu susu oleh oleh dari jakarta daripada mubadzir di bikin cemilan saja

4 orang
15menit
Martabak mini tahu telur kulit lumpia

Martabak mini tahu telur kulit lumpia

Di kulkas ada sisa tahu buat hajatan, langsung eksekusi buat martabak mini. Mumpung cuacanya mendung gerimis mendukung buat ngemil yg anget2 nih 😁

10 orang
1 jam 30 menit
10. Baso tahu balado

10. Baso tahu balado

1 orang
30 menit
Tahu isi Bihun

Tahu isi Bihun

Cemilan kesukaan emak saya ni..belau kalau dibikinin ini pasti suka banget...sukanya itu dimaem bareng nasi putih aja yg anget.. Coomsnap mb @Gliantika @dapurkobe #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_gliantika #cookpadcommunity_surabaya

Egg roll tahu

Egg roll tahu

Bosen dengan olahan tahu yg gituΒ² aja,,? yuk bund dicoba resep egg roll tahu alaΒ² rumahan ini .. ^^

Tahu Kriwil Crispy

Tahu Kriwil Crispy

Awalnya saya kira mirip perkedel tahu. Tapi ternyata beda, ini lebih garing dan crispy. Mantep dahhh pokoknya ❀ Source : wulan lovable

2 orang
Bola bola tahu Crispy

Bola bola tahu Crispy

Sore tapi pengen ngemil,,cek bahan di kulkas,dan jadilah bola bola tahu crispy... Carbutnya gampang banget bunda,, Anak saya doyan banget πŸ’•πŸ’• Mari di coba resepnya yah... 😁😁😁

20 pcs
1 jam
SosHuTel (Sosis Tahu dan Telur)

SosHuTel (Sosis Tahu dan Telur)

Ini ceritanya si adik pergi beli2 d indomaret, kok y ada gambar sostel bakar, penasaran, ahirnya minta d bikinin... Mau d bikinin sosis telur aja, takut alerginya kambuh, jdi d campur dengan tahu, biar kadar telurnya g terlalu tinggi Pernah lihat resep soshutel d snack video... Memang pingin nyoba, kebetulan..adik minta🀭🀭🀭 Source: snackvideo

4 orang
1 jam