Tahu Isi Goreng

Dipos pada March 4, 2022

Tahu Isi Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Isi Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Isi Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Isi Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Isi Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Isi Goreng adalah 15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Isi Goreng diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Isi Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isi Goreng memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah 2x bikin tahu isi goreng pake jamur tiram. Biasanya sy pake udang kecil. Ternyata enak juga, yg penting dipakein kecap ikan sedikit 👌🏻 NB: Foto2 bahan ini wkt bikin 1.5 resep ya 🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Isi Goreng:

  1. 15 buah tahu kering (yg sy pake bentuk kotak, ada yg segitiga 🙂)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 buah daun bawang (iris)
  5. 1 buah wortel (cincang kasar/potong kotak2 kecil)
  6. 4 sdm toge (buang ujung bawahnya, potong belah 2 jika ukurannya tebal/besar)
  7. 6 buah jamur tiram kecil (cabik2 dan cincang kasar)
  8. 3/4 sdm kecap ikan
  9. Secukupnya gula, garam & lada
  10. 🥣Bahan pelapis:
  11. 5 sdm tepung bumbu (sy pakai merk Putri yg asinnya sedang)
  12. 4 sdm tepung beras
  13. Secukupnya air es
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. 🌶Pelengkap (sesuai selera ya):
  16. Secukupnya cabe rawit hijau
  17. Sesuai selera saos sambal favorit

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Isi Goreng

1
Haluskan bawang merah & bawang putih. Iris daun bawang & jamur tiram. Cincang kasar wortel & toge (sesuai selera).
Tahu Isi Goreng - Step 1
Tahu Isi Goreng - Step 1
2
Panaskan wajan & beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai mulai harum. Masukkan toge & wortel. Taburi sedikit garam & lada lalu aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang & jamur tiram. Tuangkan 3/4 sdm kecap ikan & 2 jumput gula (sesuai selera). Aduk rata & koreksi rasa. Masak sampai semua bahan 1/2 layu/masak.
3
Belah bagian tengah salah satu sisi samping tahu. Secukupnya saja utk memasukkan bahan isian (jgn sampe terpotong semua krn nanti isinya bocor saat digoreng). *Tips: gunakan sendok kecil agar lebih mudah
Tahu Isi Goreng - Step 3
4
Siapkan tepung beras & tepung bumbu di wadah berukuran sedang. Tambahkan garam & lada secukupnya. Aduk rata sebelum menuangkan air es. Tuang air es perlahan agar adonan cukup kental (tdk keenceran). Aduk rata agar tdk ada yg menggumpal. Masukkan tahu. *Ciri2 adonan cukup kental: tahu bisa terlapisi dgn merata tapi tidak ketebalan.
5
Panaskan minyak secukupnya di wajan. Masukkan beberapa potong tahu (jgn terlalu banyak dlm 1x menggoreng). Goreng dgn api kecil-sedang. Balik tahu 1x saja ketika bagian tepung di bawah mulai terlihat mengeras/kering. Saat tahu mulai keemasan, angkat & tiriskan.
6
Segera sajikan tahu selagi hangat dgn pelengkap. Ini enak utk lauk nasi ataupun cemilan 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Botok tahu tempe udang rebon

Botok tahu tempe udang rebon

Enak pake banget ini.. Makanan kampung tapi nikmat.. Yuk dicoba..

Tahu gejrot

Tahu gejrot

Tiba-tiba pak su kepingin makan tahu gejrot. Wah nyari tahu gejrot dimana kalau di Surabaya. Alhamdulillah ada cookpad, akhirnya saya mencoba resep dari mbak HanHanny. Resepnya mantul mom. Sayangnya di rumah lagi tidak ada tahu Sumedang, akhirnya menggunakan tahu biasa yang digoreng saja. Tapi rasanya tetap enak mom Source: HanHanny

Tahu kukus saus ala jepang

Tahu kukus saus ala jepang

Nih menu paling simpel.cuma dikukus trus didihkan saus,siram ke tahu.

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Pertama buat tahu walik ini serasa makan tahu pletok khas tegal, cuma bedanya tahu walik ini lebih krispi karena dalamnya tahu dikeluarkan dan bagian dalam tahu yang basah itu dibalik (walik) dan berada di luar. Jadi krispi luar dalam. Resep ini saya dapat dari mbak @Imaami23 . Semoga mbak sukses trs dan terimakasih sudah menjadi admin yang sabar dan baik bagi Clover. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Tahu Crispy

Tahu Crispy

Daripada jajan terus mending bikin sendiri aja , lumayan ribet sih dan agak lama😭 tapi udah gak penasaran lagi gimana cara bikinnya, mirip motahuaja kan?? 🤣 Sc: yt yackikuka #cookpadcommunity_semarang

Sop Tempe, Tahu Tomat Segar

Sop Tempe, Tahu Tomat Segar

Resep ini saya peroleh dari sahabat saya, ternyata keluarga sayapun menyukainya.. rasanya Asem, Manis seger bgt...

banyak
30-40 menit
Tahu Jamblang

Tahu Jamblang

Masi dgn semarak cooksnap admin clover🥳 pas masinad stok tahu lnjut lah bkin tahu jamblang berkuah ini🤤 Cooksnap mba @Imaami23 mksi rsep'a mba ..snag bsa brgabung di clover brsama admin² keceh mak jeehan slh satu'a..alhamdulillah 1/2 thn di clover bnyk dpt ilmu dn teman tntu'a..smoga berkah dn sht sllu ya mba 🤗🥰😍 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Capcay sayur plus tahu

Capcay sayur plus tahu

Cuma punya bahan sayur seadanya dalam kulkas karna pak le sayur langganan masih isolasi sehabis mudik.. dan masih ada sedikit stok tahu yg sudah direbus..ya udah deh coba dicombine aja jadi olahan cap cay sedehana minus wortel dan sayuran lainnya juga protein ayam, seafood or bakso 😄..tetap enak menurut saya berkat aroma dari fish sauce..dan yg terpenting sehat ya 😊👌

Tahu crispy geprek

Tahu crispy geprek

Source @dapurkobe

Tahu pok pok

Tahu pok pok

Mencoba alternatif resep untuk si tahu... bersama dengan mbak Desi Dresviana @Desi_Dresviana #serbatahu #Bunda_Lia #olahantahu #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Telur Tahu Orek Jeletot

Telur Tahu Orek Jeletot

6-8 porsi
25'
71. Tahu Kemangi Pedas

71. Tahu Kemangi Pedas

Sebenarnya gak sengaja nemu resep ini, dari iseng-iseng bikin tahu crispy trus coba ditumis pake kemangi, ternyata enak 😅. Paduan tahu renyah sama wangi kemanginya bikin sedep, tambah ada pedas dari cabe rawit merah...hmmm 😋😋😋

3 orang
45 menit
Tahu Aci/Tahu Pletok (392)

Tahu Aci/Tahu Pletok (392)

Ini khas nya tegal ..murmer tpi enak bgt...perpaduan tahu dan cireng 🤭,,udah lama cookmark resep mba @erni_0787 baru sempet cooksnap..tks mba resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15146478-tahu-aci-tahu-pletok?invite_token=vGhgB8TUqaG2fSpZ8rsuQvAM&shared_at=1626616125 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #TahuPletok

1 jam
Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Kakak saya cerita katanya ini salah satu resep favorit dia dan suaminya, jadi nggak sabar pengen cobain. Keliatannya kan biasa ya cuma tahu goreng, tapi ternyata dibalur tepung maizena rasanya jadi enak loh! 😍 Beneran simple ekonomis lezat deh, suami saya pun suka 👍 Wajib dicoba yaaa Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tumis Jagung Muda dan Tahu Goreng

Tumis Jagung Muda dan Tahu Goreng

1 keluarga
1 jam
Tumis buncis tahu

Tumis buncis tahu

Hadeehh..buncis lg buncis lg😁 Gpp ya bun, menu hemat hehehe tp sehat😊

3 orang
25 menit
Tahu Bakso Sayur (tabaso)

Tahu Bakso Sayur (tabaso)

Kangen banget sama tabaso nya khas semarang, tapi apadaya langkah tak sampai hihi. Akhirnya bikin aja deh sendiri, aku modif tambahkan sayur. Disini aku gunakan daging fillet paha ayam ya biar lebih gurih dan ekonomis haha .. Hmm yummy 😋 #TahuBaksoSayur #TahuBakso #tabaso #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
1 jam 30 menit
Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Pepes Tahu, Telur, Ikan Mas (mpasi)

Bimsalabim jadi apa prok prok prok 👏👏👏 Cukup berhasil untuk menu GTM mam's

30 menit
Tumis tahu sosis sayur

Tumis tahu sosis sayur

Ceritanya Uda akhir bulan stok bahan makanan di kulkas Uda mulai menipis,walhasil buat masakan apa adanya di kulkas karena blm belanja lagi, adanya sisa sosis tahu sm sedikit sayuran,dibuatlah tumis tahu dan sosis,simak resepnya dibawah ini ya bundahhhh keceh

3 orang
30 menit
Tahu Cireng (dari nasi sisa semalam)

Tahu Cireng (dari nasi sisa semalam)

Buibu jangan bosen yaa kalo saya sering posting olahan nasi sisa semalam 😁 gimana ya rasanya buang² makanan tuh, sedih pokoknya. Nah, ini ada lg olahan nasi sisa yang bisa di coba, rasanya ampir sama kaya tahu cireng yang pure pake kanji. Marilah kita langsung buat...

20 biji