Sayur Petis Tahu Telur

Name: Sayur Petis Tahu Telur
Yield: 5-6 orang
Ingredients: 6 butir telur; 4 bh tahu (tiap bh dipotong jadi 4 bagian atau sesuai selera); 2 sendok makan petis sayur; secukupnya Penyedap rasa; 1/2 sendok makan gula pasir/gula jawa; Santan dari 1/2 kelapa atau sesuai selera; Bumbu Uleg:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh kemiri sangrai; 1/4 sendok teh Merica (opsional); 2 sendok minyak untuk menggongso bumbu; Bumbu cemplung:; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh digeprek; 2 cm lengkuas iris dan geprek; 3 bh cabai rawit; 2 bh cabai setan; 2 bh cabai merah keriting

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Petis Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Petis Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Petis Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Petis Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Petis Tahu Telur adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Petis Tahu Telur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Petis Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Petis Tahu Telur memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini merupakan masakan khas Jawa Timur. Ini merupakan makanan favorit di keluarga kami secara turun temurun. Namun demikian, keluarga kami memodifikasinya dengan menambahkan santan, supaya lebih gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Petis Tahu Telur:

6 butir telur
4 bh tahu (tiap bh dipotong jadi 4 bagian atau sesuai selera)
2 sendok makan petis sayur
secukupnya Penyedap rasa
1/2 sendok makan gula pasir/gula jawa
Santan dari 1/2 kelapa atau sesuai selera
Bumbu Uleg:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 bh kemiri sangrai
1/4 sendok teh Merica (opsional)
2 sendok minyak untuk menggongso bumbu
Bumbu cemplung:
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh digeprek
2 cm lengkuas iris dan geprek
3 bh cabai rawit
2 bh cabai setan
2 bh cabai merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Petis Tahu Telur

Rebus telur, kuliti, kemudian goreng sampai golden brown

Goreng tahu sampai setengah matang (jangan terlalu coklat)

Panaskan panci, tambahkan minyak dan gongso bumbu uleg hingga harum.

Masukkan tahu dan telur yang sudah digoreng, tambahkan air

Masukkan petis, gula dan penyedap rasa

Tambahkan santan dan aduk-aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih kecilkan kompor, tutup panci selama kurang lebih 2-3menit agar bumbu meresap kedalam tahu.

Koreksi rasa

Sajikan dalam mangkuk saji. SAYUR TAHU PETIS siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Teriyaki

Olahan tahu lebih istimewa dengan sentuhan bumbu khas yang sangat familiar dari negara Sakura, Jepang yaitu Teriyaki. Karena paprika lagi out of stock, jadi saya ganti cabe hijau besar. Disesuaikan dengan lidahnya Duo Zhalish yang suka rasa manis. Oke bunda, selamat mencoba ya 🤗

Botok tahu tempe udang rebon

Enak pake banget ini.. Makanan kampung tapi nikmat.. Yuk dicoba..

Martabak Tahu Udang

3 August 2021 Punya tahu putih tinggal satu, dibikin apa ya...eh,dapat ide dari @Pawonachi di jadiin martabak tanpa kulit,malah seperti fuyung hai hehe ..tapi enak loh,sy tambahkan sedikit Udang cincang gitu. Source by @Pawonachi #DirumahAja# #MenuSimple#

Lodeh Labu Tahu Udang

Dah lama g masak labu Siam..ini hari mau masak lodeh aj sama tahu dan labu Kutambahin udang sedikit biar ada wangi2 seafood nya.. Buat temen tupat..tapi tupatnya dah abis duluan 😁😁😁 #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi

1 jam

Tahu gejrot dadakan

Ummi bawa tahu pong hmm keinget tahu gejrot yang emang jarang banget makan karna dulu tuh aku takut cabe yang masih gede² alias belum halus hihi tapi sekarang memberanikan diri hmm yummy ternyata perpaduan manis asam pedas uuh masyaalloh segerr dikala terik begini Resep by @IrmaRays

1 orang

5 menit

Egg roll tahu simple

Sup Tahu Telur Puyuh ala Yuna

sederhana...lezat....sehat Sop Bakso Tahu dari resep mba @yunaarichard 🤗🙏 Cukup pake kuah kaldu di kuah nya tpi rasanya juara karena rasa nya udah ada dari tahu nya 🤤🤩 anak2 suka sampe nambah2 🥰 ini mkannya ga perlu pake tambahan lauk lagi cukup siapin nasi putih aja yeesssss 🤤😍 Dari resep asli nya pake telur putih aja tapi aku kuningnya pun ikut masuk..tambahan aku pake seledri aja 🙏 #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Yuna #PekanPosbar #KuahBening

McTahu ™ / Nugget Tahu

Ya kenapa makanan ini saya beri nama McTahu, karena saya teringat dengan McNugget nya McDonald's. Kalo dia bisa bikin naget ayam dengan ciri khasnya, saya jadi terinspirasi untuk buat versi saya. Cuman karna gaada ayam, jadi saya ganti pake tahu wkwk. Udah murah, cocok juga kalo kamu lagi bosen dengan olahan tahu yang gitu-gitu aja, tinggi protein pula ;) This is how i make it..

3 porsi

60 menit

Tahu bumbu merah

Pedesss segerrrrrr

4 orang

30 menit

Onta (ONde TAhu) isi keju

Ada biji wijen yang sudah lama bersarang di kulkas dalam edisi bersih" kulkas aku temukan juga keju Spready yang tinggal ±150 gr. Aku eksekusi saja menjadi ONTA ISI KEJU yaitu ONde TAhu ISI KEJU Rasanya gurih, lembut, cocok untuk cemilan di sore hari ditemani segelas teh hangat

20 biji

±60'

Tahu Crispy Cabe Garam

21/07/2021. Tahu emang ga ada matinya yaa,diolah apapun enak² aja dehh kayanya...❤️ Kali ini sy bebikin cemilan kriuk dari tahu,sesuai sama temanya Goyang Dapur #komunitaspaders rabu ini,yaitu "crispy". Tahu crispy yg dipadu sama bumbu cabe garem,enak dehh kriuk² pedes seger... Jadi pengen nyendok nasi deh ahh😂🤭 Source : Teh Yanithea @cook_5884055 #GodaSnap_Kriuk2

Tahu lobak manis

Lagi kepingin lauk ini Jd lsg ke pasar beli bahan dan eksekusi🧈

Orek tahu tempe dada ayam

Tahu Gejrot simple

Tahu telur bumbu kacang

Source : (IG) Rini Maulidiniya Akhirnya kesampaian juga bikin tahu telur ini, biasanya beli 🤭 walaupun gak se WAH buatan mba² jualan, karna kan kalo yg dijual itu pakai petis yah, nah kebetulan pas scroll IG nemu resep di aneka resep nusantara punya mba Rini Maulidiniya, yg cuma pakai bumbu kacang, langsung save dan bikin hari ini 👏 Sekalian juga ikut posbar #OlahanKacangSpecial #PekanPosbar

#120 Tumis Tahu Sawi Putih

Siang hari pengen makan sayuran yang seger-seger, jadilah menu maksi yang simpel dan seger ini.. skip bawang goreng, soalnya keabisan 😁

Kulit pangsit tahu

Ga berenti makannya cocol pake sambal bangkok indofood lebih enaak..