Tahu bacem

Dipos pada March 7, 2022

Tahu bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu bacem memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sisa gula aren 2 keping yang ngumpet di lemari. Wangiiiii banget asli dari dieng, pas ada tahu dari budhe sayur, langsung gercep bikin tahu bacem favorit suamiku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu bacem:

  1. 20 potong tahu
  2. 1 sdm ketumbar, sangrai, haluskan
  3. 10 siung bawang merah, haluskan
  4. 5 siung bawang putih, haluskan
  5. 120-140 gr gula merah (sesuaikan dengan kadar manis gula)
  6. 6 lbr daun salam
  7. 10 cm lengkuas geprek
  8. 1/2 sdm asam jawa (rendam air panas, saring)
  9. 2 gelas air kelapa (bisa skip)
  10. Secukupnya air biasa
  11. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu bacem

1
Kukus tahu sebentar supaya nanti waktu direbus lebih kokoh
2
Masukkan semua bumbu, air, air kelapa, dan gula merah, tahu. Tahu harus terendam, masak dengan api sedang. Setelah air menyusut, kecilkan api, ungkep sampai bumbu meresap. Jangan lupa dibolak balik supaya bumbu meresap dikedua sisi.
3
Saya diamkan dulu semalaman baru digoreng keesokan paginya. Bumbunya lebih meresap. Klo menghindari minyak, bisa dipanggang di teflon dengan sedikit minyak
Tahu bacem - Step 3
Tahu bacem - Step 3
Tahu bacem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Suami ketagihan dimasakin ini, katanya baru kali ini makan tahu model begini padahal aku udah makan dari kecil, hihi, cocoknya buat lauk sop nih bund...

2-4 porsi
30 menit
Tahu Crispy ekonomis

Tahu Crispy ekonomis

Β± 4 porsi
30 menit
Dadar kentang tahu

Dadar kentang tahu

Anak anak suka yg ada kentangnya

Salmon tahu oseng (#254)

Salmon tahu oseng (#254)

Punya stock tahu goreng potong kotak kotak.. ya uda ada salmon nya..sama deh potong kotak kotak dibuat oseng..enak juga hehe...buat lauk nasi anget...

1-2org
15mntan
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Tahu Baxo khas Ungaran, Jawa Tengah dibuat ulang pake resepnya mba @heny_wid jadinya made in Bandung deh..😁😁😁 Cocok banget ama resepnya, enak, kenyal. Takaran yang Saya tulis ¼ resep aslinya mbak Heny yaa. #PekanPosbar #Pais_NuAya #CookpadCommunity_ Bandung #MasakanKhasJawaTengah

8 buah
45 menit
*Tahu Jamblang khas Cirebon

*Tahu Jamblang khas Cirebon

Jum'at 06-08-2021.... Tahu jamblang ini juga adalah salah satu lauk yang harus ada untuk pelengkap nasi jamblang khas Cirebon. Source : @Kiki Rizki Amalia #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasCirebon #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tumis Buncis Tahu Sutra

Tumis Buncis Tahu Sutra

Tiba waktunya makan siang nih...perlu sesuatu yg pedes2,simple.Tumis buncis tahu sutra mamiii @dapurade50 adalah jawaban tepat.Aku modif dikit..cabe banyakin dan tahu nya aku goreng dulu bntar😁.Yukk tumis lover merapaat #GenkPejuangDapur #CooknapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Sumbar

1piring
Tahu Kriuk Kobe

Tahu Kriuk Kobe

Punya tahu, kangen dimakan kriuk. Enak banget buat menu pelengkap. Yang penting makan ada tahu tempe udah endeus. Apalagi pakai tepung tempe kriuknya @dapurkobe pas banget adonannya, krispi diluar, lembut tahunya di dalam. Ga perlu lama2 masak πŸ˜‹

Pepes Tahu Tongkol MPASI 1+ Anti GTM

Pepes Tahu Tongkol MPASI 1+ Anti GTM

Pengen ngenalin si kecil per pepesan yg dibungkus2 daun pisang gitu, eh ternyata doyan dong. Bahagianya kalau si kecil lahap sama masakan umi nya. Selain bisa buat si kecil, bisa buat makan keluarga juga, tinggal nambahin potongan cabe aja biar makin mantul. Jadi ngga perlu 2x masak, hemat waktu dan tenaga. #PERMISI #MPASI1+ #MPASIANTIGTM #PejuangMPASI

2 porsi
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Oalahan tahu emang gaada abisnya, dijadiin apapun enakk. Untuk temen makan dan bisa buat cemilan, buatnya mudah dan murah bund, bumbunya bisa ditambah sesuai selera ya, ini hanya buat untuk 2 porsi sekali makan.. Happy cooking ✨

2 orang
15 menit
SAWI GULUNG ISI TAHU (DIET PROGAM)

SAWI GULUNG ISI TAHU (DIET PROGAM)

gk ada cerita sih, pokoknya ini enak cocok untuk makan siang/malam, kalorinya jg gk tinggi kok .. 100g tahu hanya sekitar 80kalori kalo menurut google ✨

1 porsi
Sosis Tahu Teriyaki

Sosis Tahu Teriyaki

Masakan yang praktis, cepat, dan pastinya enak... Berhubung tahu kuning nya sudah memiliki rasa asin, dan sosisnya juga sudah berbumbu, cukup sedikit saja ya garam & totolenya.... Yukkk dicoba dirumah resepnya...

2-4 orang
10 menit
Tahu telor goreng

Tahu telor goreng

Ini makanan yg sangat simple cara membuatnya tp.. rasanya seger bangeeeettt

Tumis buncis tahu

Tumis buncis tahu

tumis buncis tahu

3 orang
1 jam
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Kalau lagi gak mau ribet masak, bikin yang simple tapi terpenuhi gizinya, karena ada protein , sayurannya juga.

5 orang
45 menit
Tahu telur bumbu kacang

Tahu telur bumbu kacang

Source : (IG) Rini Maulidiniya Akhirnya kesampaian juga bikin tahu telur ini, biasanya beli 🀭 walaupun gak se WAH buatan mbaΒ² jualan, karna kan kalo yg dijual itu pakai petis yah, nah kebetulan pas scroll IG nemu resep di aneka resep nusantara punya mba Rini Maulidiniya, yg cuma pakai bumbu kacang, langsung save dan bikin hari ini πŸ‘ Sekalian juga ikut posbar #OlahanKacangSpecial #PekanPosbar

Tahu Teriyaki (Tanpa Saus Teriyaki)

Tahu Teriyaki (Tanpa Saus Teriyaki)

Resep dari @dapurVY 😊 Menu ini adalah menu TATU alias tanggal tua 🀣 yaa walaupun cuman tahu, tapi alhamdulillah rasanya enak, si akang sampek nambah2 🀭 Ada yang tanya, kenapa gak daging aja? Kan pas nih lagi Idul Adha. Duh kenapa yaa.. Gak bisa jelasin, krn emg aku gak bisa makan daging qurban. Jadi ngolah tahu aja yuk πŸ˜ƒ #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Gehu (Toge Tahu)

Gehu (Toge Tahu)

Ada stok tahu coklat segitiga yg sdh beberapa hari di kulkas. Segera eksekusi sebelum ahirnya terbuang. Pas lagi ada toge juga, jadilah si tahu dan toge ini menjadi GehuπŸ˜‚

Tahu Susu Khas Jombang

Tahu Susu Khas Jombang

Terinspirasi dari resepnya mbak Desi Anis Anggraini (tidak bisa di tag akunnya) mantul banget. Garing diluar, lembut didalam. Yuk cobain resepnya. #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara