Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu bacem memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada sisa gula aren 2 keping yang ngumpet di lemari. Wangiiiii banget asli dari dieng, pas ada tahu dari budhe sayur, langsung gercep bikin tahu bacem favorit suamiku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu bacem:
- 20 potong tahu
- 1 sdm ketumbar, sangrai, haluskan
- 10 siung bawang merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 120-140 gr gula merah (sesuaikan dengan kadar manis gula)
- 6 lbr daun salam
- 10 cm lengkuas geprek
- 1/2 sdm asam jawa (rendam air panas, saring)
- 2 gelas air kelapa (bisa skip)
- Secukupnya air biasa
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Tahu bacem