Telur dan tahu bumbu kuning pedas

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur dan tahu bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur dan tahu bumbu kuning pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur dan tahu bumbu kuning pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur dan tahu bumbu kuning pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur dan tahu bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur dan tahu bumbu kuning pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur dan tahu bumbu kuning pedas:

3 butir telur ayam
4 buah tahu putih
Secukupnya minyak goreng
2 ruas jari jahe geprek
1-2 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secubit kaldu jamur
Bumbu halus:
10 buah cabe rawit merah
2 buah tomat ukuran kecil
1 ruas jari kunyit
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Telur dan tahu bumbu kuning pedas

Rebus telur ayam, kupas kulit, lalu goreng sampai ada lapisan kulit di putih telur.

Goreng tahu setengah kering.

Semua bumbu halus bisa diblender/uleg. Bebas.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukkan jahe geprek dan salam. Aduk sampai tanak dan wangi, dg api kecil agar tdk cpt gosong. Krn ada tomat yg mengandung byk air, tdk perlu tambah air lagi ditumisan.

Setelah bumbu tanak, masukkan garam dan kaldu jamur. Tanpa tambah gula tdk apa krn udh ada rasa manis dari tomat.

Masukkan telur dan tahu. Aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap. Setelah dirasa cukup, matikan api kompor. Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Berontak

Bismillahirrahmanirrohim.....Konon namanya berontak karena zaman perjuangan kemerdekaan dulu, para istri membuat tahu isi sayuran untuk bekal para suami yang melakukan pemberontakan pada penjajah. Ya, sejumlah daerah menyebut tahu isi dengan nama tahu berontak. Misalnya saja daerah Cilacap dan Lumajang. Dengan tahu ini bisa loh utk yang sedang diet gak usah digoreng. Bisa langsung dimakan setelah dikukus. Lumayan kenyang he..he..dan gak usah pake nasi 😁....selain itu kaya akan protein nabati 😍 Source : kumparan.com #tetapkenyangtanpanasi #tahuberontak #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

12 pcs

Martabak Tahu Telur

Jajanan tradisional nusantara Cemilan ini sering ada difood street yaitu martabak. Isiannya juga macem2 : ada yang hanya pake telur & bawang daun, ada yang diisi wortel kentang, ada yang isian tahu atau sayuran & lain2. Makan martabak yang beginian sekali makan ga cukup 2. Pengennya nyomot terus, jadi makannya kudu bareng. Kalo ga bisa gawat ngemil sendirian, bisa2 1 piring ludes apalagi sambil nonton Drakor kesukaan 😂. Bikinnya gampang banget, cuma aduk2 isiannya, lipat dan goreng. Kebetulan semua bahan isian martabak adalah hasil nguras kulkas, jadi nemu seadanya aja 😁 . . #JajananTradisional #PekanPosbar #martabaktahu #olahantahu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 buah

Tahu Walik Isi Mie

Tahu walik ini lebih mudah jika menggunakan tahu pong atau tahu yg warnanya cokelat (karena tinggal dibelah tengahnya, dibalik, & diberi isian). Berhubung seadanya bahan di rumah, saya pakai tahu kotak putih (tahu susu) jadi harus digoreng terlebih dahulu sebelum diberi isian. Tahu walik ini bisa dimakan untuk lauk ataupun cemilan. Bisa juga dicocol pakai aneka sambal sesuai selera.. 😉 Source: IG @yackikuka

Rolade Tahu Daun Singkong Tanpa Kukus

Memanfaatkan daun singkong yang tumbuh subur dikebon...

30 menit

Tahu Kobe Tepung Putih

225.Pepes Udang Tahu

Bismillaah ... Olahan yang murah , simple n sehat😉 #BarapiManjuhu #PPKM_KalTeng #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sop Ayam Kembang Tahu

Urusan sop-sopan emang gak pernah salah deh. Dimakan pake nasi atau gak pun tetap segar rasanya. Kali ini bikin sop yang agak beda karena pake kembang tahu. Makin kaya deh teksturnya. Resep saya cooksnap dari mba @fransiska_arie dengan penyesuaian bahan, nuhun mba ☺️ Sekalian ikutan posbarnya KomBes, walaupun saya bukan warga Bekasi. Yuk warga Bekasi ikutan posbarnya 😁 #PotBerbisik_SopSopan #cookpadcommunity_bogor

Tahu Buncis Siram Saos Teriyaki

Resep mudah simple dan enaakk

2 orang

Ayam tahu lombok ijo (#280)

Nyobain perpaduan gini..enak juga.. hihi..

1-2org

15mntan

Tahu Gejrot

Kpingin yg seger pedas..bikin cemilan tahu gejrot. Cari tahu kulit dipasar..klo tahu sumedang ditempat ku, jarang ada

Tumis tahu buncis dan jamur kuping

oseng semua sisa bahan di kulkas :)

3-4 porsi

20 menit

Sup Bening Bakso Tahu

Terimakasih mba @yunaarichard sudah berbagi resep dan ilmunya Enak banget, simple, murmer pula.. Ini resep aslinya pake tahu putih besar & telur puyuh ya, tp sy skip.. #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Yuna #PekanPosbar #KuahBening

Ceker, Telur, Tahu Bumbu Areh Pendamping Gudeg

Dah Lama banget gak balik ke Jogja, jadi kangen banget dengan gudeg dan teman-temannya.... Untuk mengobati sedikit rasa kangennya, saya membuat Ceker, Telur dan Tahu bumbu areh yg terinspirasi dari resep mbak Novi Lova. Areh itu adalah santan kental yang dibumbui dengan bumbu yang khas lalu di tuangkan diatas gudeg. Biasanya yang menggunakan bumbu areh ini, tipe gudeg basah, misalnya gudeg sagan. Diresep aslinya pakai ayam dan telur tapi karena ayamnya habis dan adanya ceker, maka saya memakai ceker, telur dan tahu putih. Setelah matang, putri ketiga dan kedua langsung bilang 'mau mi... ' lalu masing² saya beri satu ceker. Sambil makan bilang 'enak mi... mau lagi... '. Dalam hati senang banget 💓💓 krn anak² suka bahkan nambah² makannya. 👏👏 Terimakasih inspirasi resepnya mbak Novi... 🙏🙏 Source : Novi Lova Link : https://cookpad.com/id/resep/13736395-ayam-telur-bumbu-areh-pendamping-gudeg?ref=you_tab_saved #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #MasakanKhasJogja #MasakanKhasYogyakarta #PekanPosbar #JelajahResepNusantara

Tahu Isi Daging Sapi

Tahu Bulat Kopong

Tahu bulat.. digoreng.. dadakan.. limaratusan.. gurih-gurih.. nyoooyy...🤭😀😀 Ya.. itu adalah jarkon penjual tahu bulat keliling yg dijajakan dng mobil bak terbuka yg dibag.belakang disulap menjadi mini dapur untuk menggoreng si tahunya. Resep dan tips untuk membuat tahu bulat yg mulus dan kopong serta enak adalah terletak dr bahan2nya, diantaranya menggunakan tahu putih dng tambahan telur dan jg hrs menggunakan baking powder double acting agar si tahu bulat bisa mengembang kopong sempurna dan bumbu2 yg pas utk menghasilkan tahu bulat yg enak. Tips lainnya adalah tahu sebelum diolah hrs dihaluskan terlebih dahulu dan jg ditiriskan dng cara diperas menggunakan kain bersih hingga benar2 tiris tdk ada air yg tersisa dan menetes lg pd tahu sehingga tahu tampak seperti setengah kering sebelum dicampur dng bahan yg lain, setelah diolah tahu hrs melalui tahap proofing agar bs mengembang ketika digoreng, dalam menggoreng harus menggunakan api yg benar2 kecil dr minyak yg belum terlalu panas hingga cenderung sedang dan minyak jgn terlalu panas agar tidak cepat gosong dan memberikan waktu pd tahu untuk mengembang ketika digoreng dan membutuhkan waktu yg lama untuk menggorengnya hingga tahu benar2 matang dan kopong, sehingga menghasilkan tahu yg jg mulus tentunya. Resep ini hasil cooksnap dr resepnya mbak @DapoerTara_8305039 🙏😘 #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #dapoer_eva

Resep tahu bulat

Baru pertama buat . biasanya buat tahu pong biasa.

2 org

1 jam

Urap sayur bacem tahu tempe 😍

6 porsi

1jam

Sup tahu pedas

Bismillah..... Buka buka buku resep lama, ketemu resep ini, lihat gambar dan judulnya, kayaknya,enak dan seger deh kalau di makan sore **, langsung deh di eksekusi, dan ternyata memang enak dan Pedasnya segeeer kata adik** Sumber Tabloid femina dengan sedikit penyesuaian #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke17 #PejuangDapur #CookpadCommunity_Yogyakarta

8 porsi