Semur Daging Tahu Kentang

Dipos pada March 17, 2022

Semur Daging Tahu Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging Tahu Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging Tahu Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Tahu Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Tahu Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Tahu Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Tahu Kentang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 8 Agustus 2021....Acara Ngaco Coboy minggu ini bersama mbak Ade Damayanti, Membahas tentang serba serbi frozen food. Salah satunya tentang bakulan frozen food, sebaiknya : - Proses memasak makan frozen food harus benar benar bersih dan steril. - mengemas makanan frozen food dengan baik. - Kemasan harus tertutup, kedap udara. - lapisi dengan bubble wrap untuk pengiriman jarak jauh. Terima kasih mbak Ade atas segala pengetahuannya yang telah diberikan pada kami, Semoga mbak Ade sekeluarga senantiasa dalam lindungan Allah dan berkah segalanya...Aamiin🤲 Oh ya untuk tugas cooksnap resep mbak Ade, saya pilih semur daging tahu kentangnya. Karena tertarik dengan resepnya dimana bumbunya tanpa di tumis terlebih dahulu. Alhamdulillah anak anak suka sampai habis sekali makan😊 Source : dapur ade ( dengan sedikit penyesuaian bahan) #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKhasBetawi #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Tahu Kentang:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 buah tahu ukuran sedang
  3. 2 buah kentang ukuran sedang
  4. 40 ml kecap manis (secukupnya)
  5. 1 batang sereh (2 jika kecil, geprek)
  6. 1 potong lengkuas (geprek)
  7. 1 potong jahe (geprek)
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 buah cabe merah
  10. 2 cm kayu manis
  11. 1 sdm gula merah (sisir)
  12. 1 sdt kaldu jamur (totole)
  13. 1,5 sdt garam
  14. 1,5 liter air
  15. secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
  16. 👉 bumbu yang dihaluskan :
  17. 10 siung bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 5 butir kemiri sangrai
  20. 1/2 butir biji pala
  21. 1 sdt ketumbar (saya : ketumbar bubuk)
  22. 1/2 sdt lada (saya : lada bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Tahu Kentang

1
Cuci daging, kemudian potong potong agak melebar (jadi 18 potong).... tahu dan kentang yang sudah dipotong lalu goreng sebentar, sisihkan.....Siapkan bumbu cemplung nya.
Semur Daging Tahu Kentang - Step 1
Semur Daging Tahu Kentang - Step 1
Semur Daging Tahu Kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, iris agak kecil kemudian blender dengan ditambah sedikit air agar mudah halus.....Masukkan daging dan bumbu halus dalam wajan, nyalakan api kompor, aduk aduk sampai daging berubah warna agak pucat. Lalu masukkan kecap manis aduk rata.....Masukkan sereh, daun salam, jahe, lengkuas dan kayu manis, aduk sebentar.
Semur Daging Tahu Kentang - Step 2
Semur Daging Tahu Kentang - Step 2
Semur Daging Tahu Kentang - Step 2
3
Lalu tuang air, masak sampai mendidih sambil sekali kali di aduk....setelah air mendidih tutup wajan dan api kompor cenderung kecil....Bila air sudah mulai berkurang setengahnya, masukkan cabe merah utuh.
Semur Daging Tahu Kentang - Step 3
Semur Daging Tahu Kentang - Step 3
Semur Daging Tahu Kentang - Step 3
4
Masukkan gula merah....masukkan garam....masukkan kaldu jamur, aduk rata. Tutup kembali wajan.
Semur Daging Tahu Kentang - Step 4
Semur Daging Tahu Kentang - Step 4
Semur Daging Tahu Kentang - Step 4
5
Bila daging sudah cukup empuk, kemudian masukkan tahu dan kentang goreng. Aduk aduk, masak sampai kuah semur yang diinginkan..... Saya suka semur yang masih ada kuahnya seperti ini😊
Semur Daging Tahu Kentang - Step 5
Semur Daging Tahu Kentang - Step 5
6
Sajikan semur daging tahu kentang dengan ditaburi bawang merah goreng.....👌❤
Semur Daging Tahu Kentang - Step 6
Semur Daging Tahu Kentang - Step 6
Semur Daging Tahu Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Masih ngolah daging qurban gak abis abis hehe berhubung yang makan cuma berdua plus anak kicik.. Ini enak banget, aku gak pake kentang supaya gak cepat basi, dan suami lebih suka pake tahu goreng biar meresap bumbunya..

Tahu bakso yummy

Tahu bakso yummy

20 pcs
1 jam
Tahu Keriting Bawang

Tahu Keriting Bawang

Nah kemarin waktu buat tempe crispy,ada sisa tepung lumayan banyak.Jadi hari ini aku buat tahu crispy.Digoreng & dimakan sama bawang pth goreng jadinya enak banget 😍

4 org
30 menit
Sotong ala Tahu bulat (Murah & Enak)

Sotong ala Tahu bulat (Murah & Enak)

Cemilan ini favorit suami & Anak2, rasanya garing tapi lembut dlmnya gak alot. Skrg lebih suka bikin drpada beli, seru kalo bikin ini mereka pada ikutan pilin2 adonan. Satu adonan ini jd lmyan banyak ya.Bisa buat stock taro di freezer,bisa juga ide jualan. Resep : Yackikuka Recook : Fitri #cemilangurih

± 40 pcs
45 menit
Tahu Kupat Bandung🍂

Tahu Kupat Bandung🍂

Edisi kangen kuliner Bandung🤗..source:@wulanandri dengan penyesuaian..spesial sedikit riweuh..bikin lontong versi kotak,biar dapet momentnya😄,Alhamdulillah enak..

Tumis Tahu Jamur

Tumis Tahu Jamur

2 orang
30 menit
Tumis Buncis Tahu Telur

Tumis Buncis Tahu Telur

Ceritanya lagi mager kemana² nih,bjadi manfaatin draft aja buat ikut #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial dan #Sumandan_Kacangkacangan bareng #CookpadCommunity_Sumbar tersayang. Sedikit maksa ya dengan memakai buncis, kalo ditelaah dari bangsanya buncis ini juga termasuk bagian dari keluarga si kacang²an tapi lebih jepada sayurnya yaaa.. hehee Yuk ramaikan #Basidoncek nya temen² seregionalku...😘 #OlahanSayurMamiFay

Tahu tempe bumbu kwegor (#291)

Tahu tempe bumbu kwegor (#291)

Kelebihan bumbu..bisa masak ini.. 2in1 hehe..

1-2org
10mntan
Bala-Bala Tahu

Bala-Bala Tahu

10 buah
30 menit
Tahu saus tomat sehat low kalori

Tahu saus tomat sehat low kalori

tahu tinggi akan protein dan kaya nutrisi. sayangnya, bnyak anak yg tidak suka termasuk anak saya. karena rasanya tawar. di resep ini saya tambahkan irisan tomat dan sedikit udang untuk menambah cita rasa. anak saya sangat suka.😋

3 orang
15 menit
Tumis Oyong Tahu Kacang

Tumis Oyong Tahu Kacang

Tumis sayur yang satu ini sebenarnya minim kuah , judulnya juga tumis...... tapi karena suami suka request sayur yang berkuah ...jadilah tumis basah seperti ini wkwkwk. #tumis #tumissayur #tumisoyong #tumistahu #tumiskacang #sayuroyong #oyong #sayurtahu #tahu #sayurkacang #kacang

6 orang
50 menit
173. Cah Tauge Tahu

173. Cah Tauge Tahu

Bismillah... Cooksnap arisan ke-2 dari teh @bubu_tobeli . dengan resep cah tauge yg bumbunya sy modif sedikit sesuai selera orang rumah . 😊🙏 #ArisanCooksnap3C_BubuMuthia #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #HomemadeByRe #CookpadIndonesia #Tauge #Tahu

Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae Bahan Lokal)

Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae Bahan Lokal)

Ini beneran korean food cita rasa indonesia deh 😂 Karna nggak pakai kimchi, jadi pakai cuka untuk menggantikan rasa asamnya. Kalau ditanya, apakah sama dengan aslinya? Itu saya juga kurang yakin sih soalnya pertama kali saya makan sundubu jjigae itu sudah lama sekali pas kuliah dulu 😂 Tapi untuk rasanya sih cukup enak ya dan dilihat dari bahannya harusnya hampir mirip dengan aslinya 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Rolade Tahu Brokoli saus Tiram

Rolade Tahu Brokoli saus Tiram

Pokcoy minggu ini adalah cooksnap masakan mbak @yun_andriani. Pertama kali masak brokoli ternyata anak2 suka banget terutama sausnya ktnya wenak pas banget disiram diatas rolade dan brokoli. Bahan-bahannya mudah didapat, untuk rolade bisa beli yg sudah siap pakai. Buat mba @yun_andriani semoga diberikan kelancaran dalam segala urusan, diberikan kesehatan dan rejeki yg tidak pernah terputus aamiin 🤲 #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya