Pepes tahu jamur

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu jamur:

10 buah tahu putih/kuning
1 butir telur
120 gr jamur tiram (suwir)
1 /2 batang daun bawang (iris)
1 ikat kemangi (siangi)
Cabe rawit utuh (optional)
2 sdm bumbu dasar putih
1 sdm bumbu dasar merah
2 buah tomat uk. Kecil
Cabe merah keriting (optional)
1 sdt kunyit bubuk (optional)
1 sdm gula pasir
3 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
Lainnya
Secukupnya daun pisang (layukan dan buang tulang)
Secukupnya daun salam
Stepler/tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu jamur

Siapkan semua bahan.

Hancurkan tahu, lalu masukkan bumbu-bumbu, dan telur. Aduk sampai rata.

Masukkan bahan sisanya, aduk rata kembali. Koreksi rasa, bisa di cicip atau kukus sedikit dulu.

Siapkan daun yang sudah di bagi (ukuran daun saya sekitar 1 jengkal) alasi 1 lembar daun salam, beri isian 1-2 sdm. Lalu beri cabe rawit utuh diatasnya.

Gulung daun pisang sampai menutupi seluruh isian, lakukan sampai adonan habis. untuk bentuk bisa d sesuaikan. Saya jadi 12 pcs.

Kukus selama 15-20 menit atau sampai daun pisang layu.

(note) bisa jadi stok meal prep dengan menyimpan pepes di freezer. Kalau mau d makan tinggal keluarkan sampai suhu ruang, di hangatkan dengan di kukus lagi, atau di panggang di teflon.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Campur Lamongan

Pecinta tahu campur lamongan mana suaranyaaaaaaaaa?? 😅😅 Rencana bulan oktober tahun ini mudik ke Malang, tapi apalah daya dan upayaku karena ternyata ono si covid songolas

Sapo Tahu

Saya suka banget tahu sutra udang kalau beli di supermarket mahal ya tapi teman ada yg jual dengan harga yg lebih murah, kalau di daerah bunda harganya berapa? Ini cocok sih buat sarapan karna kalo saya sarapan tanpa nasi #tetapkenyangtanpanasi

4 orang

Tahu Kriuk Tepung Panir

Pagi2 pingin gorengan hangat, buka kulkas ada tahu. Lihat stock ada tepung tempe kriuk juga. lsg eksekusi, 15 menit jadilah camilan pagi temen ngeteh. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanTahu #KreasiKobe

Relatif

15 menit

Tahu Bulat

Tahu bulaat.... Digoreng dadakan , ternyata tdk semudah itu membuatnyaaa😁. Beres Clover bulan ini membuat Tahu Bulat, gak semudah yg dibayangkan ternyata sangaat sulit, sampe beberapa kali trial baru ada yg berhasil walau hanya sebagian kecil aja yg berhasil.dan kebanyakan yg gagal😄.Dipikir cuma tahu ya tp ternyata tricky , waktu memeras tahu & menggoreng itu sangat menentukan keberhasilan. Source : @mrskori #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur Tauge Tahu Gurih (tanpa santan)

Alternatif sayur yg gak perlu pake minyak dan santan, tinggi protein nabati, gurih dan seger banget.

Bobor bayam plus wortel, tahu

Sunday morning ...buat sayur yang banyak vitamin nya buat anak2 neh campir2 ajah......

Tahu Isi Sayuran

Cemilan anak-anak, sengaja bikin banyak agar nanti tinggal ditambah tepung saja.

20 buah

1 jam

Perkedel Tahu Wortel

Simple tp enak 😋 Resep dari mba @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/11384649-perkedel-tahu-wortel?invite_token=7gRYEiKUfByWn8SmUCXJ1qpZ&shared_at=1626930531 #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tumis Tahu Taoge

Masakan yang simpel enak dan bahan seadanya. sangat sederhana, masakan ini ke kedua kalinya aku masak sayuran ini kerna foto langkah pembuatannya hilang. cuma bedanya di masakan ini potongan tahu nya aja cara masaknya sama seperti Aslinya .Ma'af baru sempat ku posting Source:Rahma.Bunda Radit & Rafa #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity-Balikpapan

Terik Telur Tahu Tempe

Lele Tahu Sambel Simple

Udang Kembang Tahu Saus Tiram

Menu enak tapi gampang itu yang selalu dimasak tiap hari. Walaupun lagi mager, perut kudu diisi. Makan nasi putih aja ga enak, jadi harus siap bahan-bahan simpel dengan resep simpel dan super cepat. Cussss langsung sarapan pagi ala orang kota 😁 (kalo ndeso sarapannya kan roti 😂) . . #udangsaustiram #olahanudang #masakansederhana #masaksimpel #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang

Tahu Bakso Kuah Segar

Masih ada sisa adonan bakso ayam udang dikulkas, karena sebelumnya cuma ada 2 buah tahu cina Sekarang tahunya saya pakai tahu putih biasa saya potong 2, jadi tahu bakso nya lebih kecil dari sebelumnya ☺️ Resep adonan bakso nya bisa dilihat diresep sebelumnya ya 🤗 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tumis Buncis Tahu Sutra

Yang paling gampang kalau lagi males masak, tumis tumis goreng goreng masak masak... jadi deh Seperti resep dr cican @siuva_6380059 gampang tapi tetep enak #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

20 menit

Tahu gejrot

Another olahan tahu pong, biasanya suka dibikin tahu walik. Tapi kali ini pengen cobain bikin tahu gejrot

Ayam tahu lombok ijo (#280)

Nyobain perpaduan gini..enak juga.. hihi..

1-2org

15mntan

Gorengan tahu bayam

Bermula beli bayam, bingung klo disayur bocil pasti g mau makan yg berkuah...dikasih makan ayam, nugget, sosis mulu kasihan g ada sayurannya. Yasud digoreng aja bayamnya. Hehehe, bocil pada rebutan

6 oranf

25 menit

Tahu Katsu ala Rumahan (Enak,Gurih,Murah,Simple) 😁

Sebenernya si sering nyimpen-nyimpen resep di instagram tentang kuliner masak dan cara masaknya tapi baru kali ini aku beraniin diri buat nulis resep hasil re-cook aku di instagram maupun di youtube.Ehh yang mau kenalan boleh dong follow ig aku @atikbudiarti96 😄 (numpang promosi ya bunda)🤭 OK Langsung aja nih aku dapet resepnya hasil re-cook dari *@abu tosca* cari aja di yutub ya bunda..

5 orang

30menit

Tahu pedas manis

Masak yang simpel dan murmer aja tapi enak🤗. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommynity_Balikpapan

Tahu Walik Aci

Ada sisa tepung tapioka dari bahan kemarin. Ada inspirasi dari @DapurIbukKayana bikin gorengan asik. Bumbunya pakai bumbu dasar putih stok dikulkas, jdi untuk komposisi bahan beberapa saya rubah☺️☺️ Lanjut, demi pekan cooksnapku,. Terima kasih @DapurIbukKayana untuk inspirasinya. Salam kenal😊 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Solo #timlo

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis