Mun tahu ala resto angke

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun tahu ala resto angke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun tahu ala resto angke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun tahu ala resto angke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun tahu ala resto angke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun tahu ala resto angke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun tahu ala resto angke memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sering makan pas zaman kuliaahhh.. thun 2007 . Uda lama sekli.. wahhh.. kangennnn.. mun tahu . Tahu nya soft bkn yg di goreng.. Ini sy adop dr resep di youtube.. cm pk daun bawang tanpa pake bawang ptih dan merah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun tahu ala resto angke:

2 bh Tahu putih / tofu / sy pk yg tahu air, ptong petak kcil
daging cincang
Daun bawang
Minyak bawang ptih
Garam
Lada
Kaldu bubuk
Udang kcil
Gula
Kepala udang
Minyak wijen
Angciu
Tepung maizena
Minyak goreng sckupnya
secukupnya Air
Lrutan maizena buat kentalin*

Langkah-langkah untuk membuat Mun tahu ala resto angke

Panaskan minyak, tumis kepala udang (buat kaldu udang) Tambh air, kaldu bubuk, gula gram, dan lada. Semua perkiraan ya. Masak sampai sari2 nya kluar, lalu saring kepala udang nya.. dan sisihkan..

Panaskan minyak lagi dan tmbh daun bawang dan daging giling.. lalu tmbh sedikit kecap asinn.. lalu sisihkan..

Panaskan minyak lalu tumis udang, tmbhkan daging dan daun bawang.

Aduk rata, masukkan kaldu udang dan tahu. Lalu tmbhkan kaldu bubuk, lada, gram dan air.

Tambhkan minya bwg ptih,angciu, minyak wijen.. koreksi rasa. Kl uda pas, bole tmbhkan larutan maizena. Aduk rata hingga kental..

Lalu siap di sajikn

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecelan Tahu

Biasanya bikin pecelan tempe (salah satu menu kesukaan suami), tapi kali ini gak punya stok tempe. Adanya tahu. Markicob. 🥰

2 orang

±5 menit

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Perdana bikin penasaran rasanya ternyata enak apalagi dimakan pas masih hangat disore hari pas hujan2 pula. Asli uenak banget. Kalau gak ingat anak wes tak habisin sendiri 😊

Tahu isi tanpa tumis the hasan video

udah lama pengen bgt bikin tahu isi, trus liat youtube the hasan video bikin tahu isi ga berminyak bgt tapi garing, akhirnya coba bikin sendiri hasilnya mantap cuma the hasan video bikin untuk 100 tahu isi aku cuma buat 10 tahu ya jadi disesuaikan saja dengan resep nya

5 porsi

18. Martabak Tahu

Inget msh pny tahu putih dr seminggu yang lalu. Kirain sdh rusak ternyata msh bagus. Kemudian teringat sama stok kulit lumpia yg masih banyak banget dan jadilah... This is it! 🤗🤩

+/- 20 buah

1 jam

SAPO TAHU ~

Supaya tdk mudah hancur, lapisi tofu dgn maizena sebelum digoreng. Biasanya dimasak atau dihidangkan memakai sapo (mangkuk masak bertutup yg terbuat dari keramik), kehangatan makanannya lebih terjaga. Kalau tidak ada, masak dengan wajan biasa dan sajikan panas2. Kalau tdk ada ayam & udang, bisa diganti dgn bakso ikan atau bakso udang. Sayuran juga fleksibel aja, bisa diganti dgn sawi putih, pok coy, daun bawang, dsb.

Tahu Crispy Asam Manis

Menu makan siang hari ini bunda, selamat mencoba :)

5 orang

30 menit

Tahu Isi Kacang Panjang

Senin, 7 September 2021/#498 Cemilan sore-sore, hangat dan kriuk buat teman ngeteh.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

10 buah

30 menit

Semur Tahu dan Telor

Keinginan suami makan semur telor sama tahu😋

3 orang

-+30 menit

Sup Tahu simple

3 orang

12 menit

Tahu Bulat Anti Gagal

Silakan dicoba dan ditunggu hasilnya 🖤 cocok buat ide jualan dengan di kasih toping aneka rasa bumbu tabur

Resep Bola-bola Perkedel Tahu

Hari ini masak perkedel tahu jadi banyak banget bisa untuk stok makanan beberapa hari... Kalau tahunya berair lebih baik dihancurkan dahulu lalu dikurangi airnya dengan diperas dengan kain supaya lebih mudah dibentuk nantinya. Kalau aku yang dipic gak aku peras tapi langsung aku bentuk langsung goreng, agak sulit di bentuk tapi hasilnya lebih empuk. Jika suka bisa dikreasikan dengan menambah daging kornet/bakso/sosis dsb Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺

10 porsi

30 menit

Pempek Dos tahu

Source : Niung Niung Masih penasaran belajar bikin pempek ilmu dr mba wiwik 😍😍, karna stock ikan giling nyabudah habis jadi bikin pempek yang ga pake ikan😅🤭.kebetulan ada stock tahu jd saya Cooksnap pempek dos tahu ajja deh Dan saya bikin setengah resep dr resep asli 🙈 Alhamdulillah berhasil empuk dan enak 🤤😍 Ini biasa nya saya jumpai di penjual sarapan atau kue pagi2 di sekitaran rumah, kalau di Jawa kan kue2 manis ya..kalo di Palembang ini selalu ada pempek ,jd pempek ini juga termasuk #JajananTradisional khas palembang ya..🤤🤤.aahh..syukaa😍😍 #BAINAI_WIWIK #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #JajananTradisional #MakananKhasPalembang #BelajarBarengCookpad

12 buah

60 menit