Mun Tahu

Dipos pada March 13, 2022

Mun Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mun Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mun Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mun Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu:

  1. Tahu secukupnya. Potong kotak kecil
  2. secukupnya Daging giling
  3. 3 siung bawang putih. Cincang kecil
  4. 1 inci jahe. Cincang kecil
  5. 1 buah bawang prei. Pisahkan bagian putih dan hijau. Iris tipis
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 2 sdm arak masak (opsional)
  9. Air/kaldu ayam sesuai selera (saya pakai sekitar 3 gelas)
  10. secukupnya garam, lada, gula, penyedap
  11. 1/2 sdt minyak wijen
  12. secukupnya Larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu

1
Panaskan wajan. Masukkan minyak. Tumis jahe, bawang putih dan bagian putih bawang prei sampai harum.
2
Masukkan daging giling, tumis sampai agak matang, masukkan saus tiram, kecap asin, garam dan gula. Aduk rata. Masukkan arak masak.
3
Masukkan tahu. Aduk pelan sebentar (hati2 agar tahu tidak hancur). Masukkan air panas/kaldu ayam. Masukkan penyedap. Diamkan sebentar (2-3 menit). Koreksi rasa. Masukkan bagian hijau bawang prei.
4
Masukkan minyak wijen. Masukkan larutan maizena sampai dapat kekentalan yang diinginkan. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omelet tahu tuna

Omelet tahu tuna

Saat bersih-bersih kulkas, saya menemukan 2 potong tahu dan sisa bumbu nasi goreng tuna dari vinisi. Akhirnya digabung saja dengan telur. Jadi deh menu makan siang yang praktis dan enak.

4 potong
10 menit
Sup Tahu Telur Wortel

Sup Tahu Telur Wortel

Semangkuk kesegaran dan kehangatan untuk keluarga tercinta. โ™ฅ๏ธ #PekanPosbar #KuahBening kali ini, cobain sup tahu telur punya mb @nursitaanjarsih , seger dan lezat betul. ๐Ÿคคโ™ฅ๏ธ. Saya untuk serumah, jadi porsi besar. ๐Ÿ˜Š #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Tahu Fantasi Telur Puyuh

Tahu Fantasi Telur Puyuh

Yakin kalau di jogja aku nggak bakal buat beginian๐Ÿ˜‚. Karena disana banyak yang jual dan murah. Aku sering beli jadi minimal 10 pcs tinggal goreng. Kali ini karena kita lama banget nggak mudik, di rumah saja ya buatlah sendiri. Karena kalau beli ada tapi jarang. Harganya pun lumayan lah kalo banyak๐Ÿ˜‚. Jadi kita buat saja biar menunya bervariasi,lagi si tengah suka banget dibuat begini. Entah kenapa namanya jadi tahu fantasi emak pun tak tahu. Bisa jadi karena dicetak bentuk bintang atau yang lain. Kalau dijogja ini namanya โ€œsarang burungโ€๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ˆ. Resepnya aku nyontek dari mbak @cook_15007105 ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/12163032-tahu-kukus-isi-telur-puyuhtahu-fantasitahu-mantili?invite_token=8dAJ2YD7hQLtVktM3M3TXGJS&shared_at=1627467250 Modif aku tambahin telur 1 butir ya di adonan. Karena pengalaman pernah buat sebelumnya tanpa telur kurang kokoh. Lapisannya pas digoreng aku pakai tepung bumbu๐Ÿ˜‚. Karena stok telurku habis. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon

10 buah
1 jam
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Menu sehat kaya protein dari jamur, tahu dan telur, minim lemak karena dikukus. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur

Tahu Rubic

Tahu Rubic

Source:Eni Rohkayati @mrskayyaa Rubic, jenis permainan yang menantang bagi setiap orang yang memainkannya. Tapi kali ini bukan Rubic sembarang Rubic. Rubic ini bisa dimakan dengan cocolan sambal kecap. Alias tahu rubic. (Garing banget) Hihi.. Kali ini mencoba mengintip resep mbak Eni dan merecooknya. Tarraaa jadi deh tahu rubic nya. Terima kasih mbak Eni #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

MPASI Mun Tahu Ayam (slow cooker)

MPASI Mun Tahu Ayam (slow cooker)

Lagi pengen berkreasi bikin mun tahu aja, tp disesuaikan buat baby ๐Ÿ˜‚ karena ga pake dunia perkecapan seperti seharusnya, aku tambahin bumtik sereh & daun jeruk biar ga amis. Baby ku agak sensitif sama bau amis soalnya. Daannn lagi coba masaknya pake slow cooker yg ada di rumah

1,5 jam
Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Semur Daging dan Tahu Goreng (kuah kental)

Masih ngolah daging qurban gak abis abis hehe berhubung yang makan cuma berdua plus anak kicik.. Ini enak banget, aku gak pake kentang supaya gak cepat basi, dan suami lebih suka pake tahu goreng biar meresap bumbunya..

Sarden kaleng tahu kentang

Sarden kaleng tahu kentang

Sebetulnya saya belum pernah masak tapi karena ibu dan adik saya sedang sakit dan saya anak perempuan satu satu nya dirumah memaksa saya akhirnya mau kedapur ๐Ÿ˜‚ sedikit resep yang saya dapat dari kakak perempuan saya semoga membantu!

5 orang
1 jam
Nugget Tahu

Nugget Tahu

Kemarin Jum'at, ada Kelas #BelajarBarengCookpad materinya tentang menulis resep di cookpad. Walaupun sudah lama ikut menulis resep di cookpad, masih banyak ternyata hal-hal yang saya belum tau. Saya banyak belajar ilmu-ilmu baru lagi nih dari @'MamahCookpad ๐Ÿค—โ˜บ๏ธ Kemarin di akhir kelas dapat tantangan untuk praktik langsung, posting resep terbaru di cookpad. Kebetulan banget ada posbar #CookpadCommunity_Kalsel untuk cooksnap resep salah satu anggota terpilih. Akhirnya memutuskan untuk masak nugget tahu ini. Cemilan sehat nan enak.. Terbuat dari tahu, sayuran, dan telur... Bisa juga buat dibikin stok di kulkas nih... Inspirasi resep dari @'wrhmuna #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #NuggetTahu #AnekaTahu #BelajarBarengCookpad

1 Jam
Pecak santan 4T (TAHU TEMPE TERONG TELUR)

Pecak santan 4T (TAHU TEMPE TERONG TELUR)

Resep ini pertama kali tau dari ibu mertua krn di tempat saya gk pernah ada resep seperti ini.. Ada tp cuma mirip mirip sedikit lah dan beda nama ๐Ÿคญ

2 orang
30menit
Tumis Lokio Tahu Ayam

Tumis Lokio Tahu Ayam

Sengaja beli Lokio, daun sirih, dan laos, di pasar baru bekasi lantai 2 Krn sehat dan sedep... Beli 2ikat @3.000,- di Mix Tahu & Ayam broiler tambah Nikmat Sedep. . . . ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹.

Rame-rame
25menit
Mapo Tahu Daging Cincang

Mapo Tahu Daging Cincang

Source : Wilda Wily Alhamdulillah akhirnya habis juga sisa daging kurban yg kemaren ๐Ÿ˜… dibikin mapo tahu pakai resepnya mba @wildawily buatnya simpel, enaaak & lembuut. Tingkat pedasnya bisa disesuaikan y moms. Terimakasih resepnya mbak wilda @wildawily ๐Ÿ™. Berikut saya lampirkan link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13254363-mapo-tahu-daging-cincang?invite_token=AcUD6ormDHH9USCdokHE6dZJ&shared_at=1627733380 #Semangcook_SisayangMakanan #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Brongkos Tahu Telur Khas Jogja

Brongkos Tahu Telur Khas Jogja

Brongkos merupakan salah satu masakan khas daerah Jogja. Di Jogja sendiri ada beberapa penjual brongkos yang mempunyai ciri khasnya masing-masing.ย Ada yang pakai kulit melinjo, ada juga yang kuahnya lebih encer, tidak terlalu banyak santannya. Biasanya menggunakan potongan daging sapi ya, tapi kali ini saya bikin pake tahu dan telur. Pertama kali saya nyoba brongkos ya di Jogja pas masih kuliah dulu, dan langsung suka. Sekilas mirip rawon tapi rasa kuahnya beda. Kalau brongkos ini ada aroma kacang tolonya dan pakai santan. Rasanya gurih dan sedikit manis. Paling enak kalau udah nginep dan diangetin, karena akan terasa lebih 'medhok' ๐Ÿ˜‹. Source: @estyridhohakim_0991 #ResepTahu #ResepTelur #PekanPosbar #MasakanKhasJogja #MasakanKhasYogyakarta #KopiJos #KopiJos_KhasJogja #KopiJos_LaukKhasJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Tahu bulat simple

Tahu bulat simple

Dimasa PPKM si anak pengen cemilan tahu bulat yg digoreng dadakan susah nyarinya

3 orang
30 menit
78. Tahu isi kukus

78. Tahu isi kukus

Cemilan weekend hari ini tanpa minyak minyak club ๐Ÿ˜‚ tahu isi tapi bukan di goreng, lebih sehat yaa ๐Ÿฅฐ

15 pc
30 menit
Tahu isi bakso

Tahu isi bakso

Ide ini muncul ketika pengen ngunyah tapi males keluar rumah. Ada stok bakso di kulkas, dan ada tahu pula, mulai deh kreativitas nya muncul. Namanya emak-emak kan yaaaa

2-5 org
15 menit
Tahu Goreng KW ala Ketowarior dan DEBM

Tahu Goreng KW ala Ketowarior dan DEBM

Ibu, aku dan pasanganku adalah ketowarior, masakan ini kupersembahkan juga untuk pejuan Ketofastosis dan DEBM #ketowarior #ketofastosis #DEBM

1 jam
Tumis Tahu Tempe BunCang Bakso maknyus

Tumis Tahu Tempe BunCang Bakso maknyus

Pulang dari PKM kunjungan ahli gizi, dapat pencerahan tentang nilai gizi anak sulung yang pnya kecenderungan tumbuh tinggi tapi kurus kalau tidak di perhatikan gizinya 5-6 bulan ke depan. Oke, baiklah. Mari kita ikuti tips ahli gizi supaya si mas lebih rajin konsumsi sayuran agar pertumbuhan nya sangat baik, tidak tinggi kurus alias cungkring macam bapakny. Wajib ada sayuran hijau di setiap menu masakan. Konsumsi protein yg cukup juga. Buah pun jangan di lupakan. Yuk mari ah di simak bunsay.

8 org
30-45 menit