Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Telur Tahu Buncis Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Telur Tahu Buncis Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telur Tahu Buncis Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur Tahu Buncis Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Telur Tahu Buncis Padang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Telur Tahu Buncis Padang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Telur Tahu Buncis Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Telur Tahu Buncis Padang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari resepnya mbak Niki's Tummy, segala jenis hidangan gulai menjadi favorit saya dan keluarga. Masaknya super simple, rasanya mantul banget, bahannya pun gampang didapatnya sesuai stock yang ada dirumah. Sekalian melengkapi koleksi resep andalan saya di edisi #MenuNusantara #HidanganNusantara yakni #MasakanKhasPadang #HidanganNusantaraLintasSumatera yang berasal dari Kota Padang, Sumatera Barat. Sedikit modifikasi dari resep ini, karena saya pakai tahu putih yang agak kokoh jadi saya cemplungkan bersama dengan telur rebus dan buncis. Ada beberapa step yang saya rubah yakni, kuah gulainya saya buat agak mengental seperti pada umumnya di warung makan Padang. Hmmm so delicious 😍💞 Wajib dicobain ya manteman Cookpaders, sangat praktis dan enak banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Tahu Buncis Padang:
- 3 butir telur rebus
- 2 kotak tahu putih, potong segitiga
- 8 batang buncis, potong serong
- 65 ml santan instan
- 3 gelas air
- 2 lembar daun salam
- 3 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- Bumbu yang dihaluskan (Blender) :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah keriting
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas jempol lengkuas
- 7 sdm minyak goreng (blender bersama semua bumbu)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur Tahu Buncis Padang
