Kotokan Tongkol Tahu Tempe

Dipos pada March 8, 2022

Kotokan Tongkol Tahu Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Kotokan Tongkol Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kotokan Tongkol Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kotokan Tongkol Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kotokan Tongkol Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kotokan Tongkol Tahu Tempe adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kotokan Tongkol Tahu Tempe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kotokan Tongkol Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kotokan Tongkol Tahu Tempe memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kotokan ini bisa divariasi ya Bund..mau pake panggangan ikan Pe atau panggangan ikan tenggiri juga enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kotokan Tongkol Tahu Tempe:

  1. 1 besek ikan tongkol (yg saya pakai sudah potongan)
  2. 1 buah tahu potong kotak2
  3. 1/2 papan tempe potong kotak2
  4. 65 ml santan kara (pakai setengah saja)
  5. 600 ml air
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnya Gula, garam, dan kaldu jamur
  8. Bumbu halus
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 bh cabe merah besar
  12. 4 bh kemiri
  13. 1 ruas kunyit (2cm)
  14. 1 sdt terasi (kl pake terasi abc pake 1 buah)
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 batang sereh
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. Ale / pete juga bisa (sesuai selera)
  20. 4 bh cabe hijau besar iris2

Langkah-langkah untuk membuat Kotokan Tongkol Tahu Tempe

1
Goreng pindang, tahu, dan tempe, sisihkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu cemplung. Gongso sebentar
3
Masukan tongkol, tahu, dan tempe, aduk2 lalu beri air biarkan sampai mendidih
4
Masukan santan
5
Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk kembali dan masak hingga tanak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu tumis telor

Tahu tumis telor

Ini sebenarnya resepnya Devina Hermawan. Masaknya simpel dan ga butuh banyak bahan tapi rasanya enak

3 orang
20 menit
Tumis Tato (Tahu Toge)

Tumis Tato (Tahu Toge)

Saat banyak deadline, masak yang simpel aja deh hihihi... #cookpadcommunity_tangerang

3 orang
30 menit
Tahu Pare Kambu versi EFC_639

Tahu Pare Kambu versi EFC_639

Belum pernah ngrasain resep aslinya sih. Jd cita rasanya disesuaikan dg lidahku sendiri... 🤭

Tahu telur tumis

Tahu telur tumis

Modif dikit dari beberapa resep yang seliweran di yutub, enak dimaem saat masih hangat.

3 orang
30 menit
Taoge Tahu kuah bening

Taoge Tahu kuah bening

2-3orang
krg lbh 30 mnt
Nuget Tahu

Nuget Tahu

Klo biasa nuget itu ayam/daging, kali ini qta buat dr bahan simple & murah, nuget tahu, hasil akhir dr nuget ini kering & padat ya, gurih juga, bahan lainnya bisa gunakan sosis/daging ayam/sayuran lainnya ya, pasti lbh enak 😉👍 saya di sini menggunakan bahan yg ada saja di kulkas 😂👌 Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/aQTIDXd9pHg

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Iseng ada udang sama tofu dikulkas.. langsung deh eksekusi, bikin yang engga pake ribet asal kenyang 😁

Perkedel Tahu Simple

Perkedel Tahu Simple

Punya tahu tapi bosen kalo digoreng biasa akhirnya dibikin pwrkedel tahu aja. Udh sering bikin sih tp baru posting di cookpad #CookpadCommunity_Semarang

Tahu saus tomat sehat low kalori

Tahu saus tomat sehat low kalori

tahu tinggi akan protein dan kaya nutrisi. sayangnya, bnyak anak yg tidak suka termasuk anak saya. karena rasanya tawar. di resep ini saya tambahkan irisan tomat dan sedikit udang untuk menambah cita rasa. anak saya sangat suka.😋

3 orang
15 menit
Huge Sauted (Tumis Tahu dan Toge)

Huge Sauted (Tumis Tahu dan Toge)

Inspired by: My Mama Salah satu resep paling mudah, dan tentunya budget sesuai untuk kantong anak rantau yg harus hemat-hemat~ Cocok dimasak pagi-pagi untuk sarapan sebelum berangkat ngantor, lho!

2-3 orang
15-20 menit
Tahu bacem khas jogja

Tahu bacem khas jogja

Bismillah, setoran mepet untuk posbar #KopiJos lauk khas yogya, aku bikin tahu bacem yang semua orang pasti bisa tentunya #KopiJos_KhasJogja #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Terong Tahu Pong Kuah Santan Pedas

Terong Tahu Pong Kuah Santan Pedas

Bismillah. Assalamualaikum. Masak terung dan tahu pong dengan kuah santan pedas ini, akan sangat menggugah selera makan ya bunda... #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #ResepGriyaSyari #SayurGriyaSyari

Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

salah satu menu cemilan receh tp ga bkin bosen, apalgi kalo makannya bareng2 sambil ngerumpii hihihi buatnya super mudah, habisinnya juga cepet 😅😅 . #Semangcook_Potluck #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

174. Tahu Domino

174. Tahu Domino

Bismillah... Minggu Ceria, bocil bilang " Bude.. Bude...main masak²an yukk ?" katanya dia ingin ikut nimbrung sambil belajar untuk mengenal dapur. Akhirnya dengan resep sederhana Tahu domino,resep simple dan mudah untuk anak usia 9th. potong sana... ulek sini...goreng... lalu makan deh...🤭 katanya Masak is Fun 😂 Source : Mba @rorowoelan #Pencok_ResepPilihanKu #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #Tahu

Tahu kok bangka

Tahu kok bangka

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Tahu bulat lima ratusan digoreng dadakan enak🤣 Beres Clover bulan ini adalah tantangan TAHU BULAT, walaupun bahan2 nya simpel hrs extra sabar dalam pengerjakan. Awal menggoreng saya sempet gagal karena api terlalu besar, goreng ke 2 juga gagal api sudah kecil tp kecepetan diangkat, dan goreng ke 3 berhasil dengan api kecil dan gorengnya sampai kulit benar kokoh ya. Source : @cook_9991313 #Beres_TahuBulat #BeresCloveraJuli2021 #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

20 biji
Tahu bulat

Tahu bulat

Tahu bulat, digoreng dadakan, enak..... Tiap hari keliling, dengan harga murah sudah dapat banyak, meskipun karena kopong, jadi ya ngga kenyang..... Ngga pernah terpikir bikin sendiri sampai di jadikan Beres Clover bulan Juli ini. Mulai deh cari cari resep tahu bulat di cookpad. Percobaan ini cooksnap resep akun Fany @dapurmamiko. Punya saya kurang kopong nich, walaupun rasanya menurut saya lebih enak daripada yg beli. #beres_tahubulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_purwakarta

Rolade Tahu wortel Daging Sapi

Rolade Tahu wortel Daging Sapi

Sesuatu banget bebikin menu dr bahan yg gk habis dimakan..kemarin ngukus tahu buat lauk ibu yg colestrolnya tinggi (jd makannya dikukus aja).. Dan msih dua kotak udah gk di makan lagi...hari ini saya jadiin aja rolade yg saya campur dengan daging idul adha kemarin.. Ternyata adik juga suka tapi digoreng dulu dan dicocol sm saos tomat katanya "mantul"... Trimakasih @mamadavinesh74 ide resepnya mantul🙏 Source..diah yulianti #Mbois_veggies&fruits #Mbois_veggies #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_cooksnap #Cooksnap #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Surabaya

Kupat tahu khas garut

Kupat tahu khas garut

Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Bisa jadi pilihan lauk kalo lagi bosen sama tempe goreng ya mom, bikinnya gampang banget dan yg pasti enak 🥰

8pcs
30 menit