Tahu Telur Puyuh Bumbu Bali

Bumbu Bali ini sekilas mengingatkan saya dengan balado. Masakan Bali sendiri dikenal karena mengandalkan bahan-bahan segar dan aneka macam rempah sehingga menghasilkan rasa yang kompleks. Tapi apakah ada bedanya? Barangkali istilah 'Base Gede' bisa membantu pemahaman saya. Base Gede atau bumbu Bali yang pedas inilah yang mampu membuat rasa masakan Bali menjadi unik dan berbeda. Basa gede dibuat murni memadukan rempah-rempah yang dapat menggoda lidah masyarakat lokal serta wisatawan dari seluruh Indonesia, hingga turis mancanegara, begitulah kutipan penjelasan dari Direktur kemenkraf yang pernah saya baca. Bumbu tersebut terbuat hasil racikan dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, kemiri, cabai, serai dan ebi. kalau tmn2 suka makanan berempah pedas, bisa coba masak bumbu Bali ini.Tapi sebaiknya cabe yg digunakan direbus dulu sebentar. Saya juga tidak terlalu menggunakan banyak bawang putih untuk menghindari langu dan getir. Selain itu kalau menghaluskan bumbu menggunakan blender, tomatnya sebaiknya tidak ikut diblender bersama bumbu lainnya. Saya memilih mengaktifkan trisepdanbisep saja, ngulek! Bu 💞 Tapi tomatnya saya sisihkan alias tidak ikut diulek. Hal itu dikarenakan tomat mengandung banyak air. Nantinya, tomat itu akan diiris tipis untuk dimasukkan saat selesai menumis bumbu. Dengan demikian aroma masakan tetap terjaga dari bau langu juga rasa getir.

Tahu Cabai Garam

Kakak saya cerita katanya ini salah satu resep favorit dia dan suaminya, jadi nggak sabar pengen cobain. Keliatannya kan biasa ya cuma tahu goreng, tapi ternyata dibalur tepung maizena rasanya jadi enak loh! 😍 Beneran simple ekonomis lezat deh, suami saya pun suka 👍 Wajib dicoba yaaa Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Oseng cumi tahu

Resep sendiri aja ini Bun alhasil Alhamdulillah keluarga suka 🥰🥰

Bacem tahu tempe

Ini resep dari oma fathan, lagi jauh suka kangen sm masakan oma, kita langsung coba aja yuuk

Semur Ayam Tahu

Hidangan lauk satu ini termasuk masakan khas Indonesia dan disukai oleh banyak kalangan, apalagi anak anak. Perpaduan rasa pedas manis dengan aneka rempah khas Indonesia membuat hidangan ini kaya akan rasa dan aroma. #PekanPosbar #JajananNusantara #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Oseng Tahu Toge

Masih dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke #CookpadCommunity_KalSel dengan #GowesBecak_KeKalSel Kali ini bekel #GowesBecak nya adalah oseng tahu toge. Resep asli tahunya langsung di masak, kalo aku di goreng dulu sebentar. Source: @meldayanti dengan modifikasi #GowesBecak_KeKalSel #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #Rekreasi_Kalsel

Botok tahu tempe udang rebon

Enak pake banget ini.. Makanan kampung tapi nikmat.. Yuk dicoba..

Sayur pindang tahu

Salah satu menu deso yg sering banget dimasak oleh teman kerjaku waktu masih kerja di toko. Biasanya menu jangan pindang ini ada campuran tomat, karena tomat di tempatku mahal jd aku g pke .Klo ditempatku pindang besek isi 6 uk sedang seharga 10 rb, utk tahu goreng isi 10 uk kecil harga 2000, dan utk bumbu 3000 .masih murah 😊 #CookpadCommunity_Malang #MenuRumahan

Tahu telur surabaya

Sabtu, 7 agustus 2021. Ikut meramaikan pekan posbar jelajah masakan nusantara dari dapur sendiri. Kali ini saya nyobain makanan dari surabaya. Waktu ke resto pesan tahu telur wuenak banget, itu pertama kali saya nyobain tahu telur langsung jatuh cinta dan ingin nyobain bikin sendiri akhirnya bisa di ekseskusi 😄 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #posbaridaman #masakankhasjawatimur

Tahu Corah bumbu kacang

Jadi pumpung lagi dirumah mau masak camilan kesukaan aku, daripada beli disini jauh bila nak beli.

Sayur Tahu Terong Sederhana

Suka banget sama terong bulat mini ini. Teksturnya yg kriuk2 berasa maniss gurihh. Pertama kali nyoba dulu pas masih rantau di jawa tengah. Hingga kmarin nemu lagi ini di toko sayur tetangga...langsung eksekusi, suami pun doyan bgtt. 😍 Happy anniversary buat pernikahan mba angel dan suami. Semoga yg disemogakan segera tersemogakan... Salam sehat dan berkah bahagia untuk keluarga sekalian❤️ #anniversary_sipinkylover #coocpadCommunity_solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #wongSoloMasak

Sup Tahu Rumput Laut

Sehat....simple....lezaaatt🤤😍 Pake kaldu teri makin sedeeepp ikutin sprti sup kecambah ala korea 🤤😍 Kesukaan anak2 ku...lahap bgt makannya 🤤😍 kuah bening2 begini favorit mereka... tiap hari emang harus ada kuah2 kalo makan #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTahuRowoel #PekanPosbar #KuahBening

Tahu Gejrot

Dulu pas kecil suka nungguin abang Tahu Gejrot lewat depan rumah. Pas udah dateng sering liatin doi ngulek cabe, bawang dan motong-motongin tahu. Indah banget masa-masa polos itu 😂 karena udah familiar banget sama rasanya sedari dulu, akhirnya belilah tahu pong dan bikin tahu gejrot.

Tahu Goreng Domino

Menyemarakkan Arisan Cooksnap #Genk_Peda pekan lalu yang dimenangkan mba @HI_2022 meski terlambat masih boleh ya mba 😁🤭 Resep yang buat penasaran pengen nyoba bikin dari resep mba @HI_2022 adalah Tahu Goreng Domino.. Kelihatannya gampang tapi saya pas bikin sangat hati-hati bikin potongan dominonya..pas mentahnya oke tapi pas proses goreng, hasilnya ga cantikk😬 ternyata ga mudah ya bikin Tahu Domino meski nampak simpel..harus nyoba lagi biar hasilnya cantikk 😁💪 Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HIDapoer #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantahu

Semur Ayam Tahu

Dari dulu kepo banget gimana bikin semur. Eh rupanya gampang hehe alhamdulillah

Semur Telur&Tahu Betawi

Posbar cocomtang minggu ini “makanan&minuman khas betawi.” Lalu teringat punya refrensi di majalah resep masakan betawi. Pilihan jatuhlah pada semur telur betawi, penasaran kan baca resepnya penuh dengan rempah bakal seperti apa rasanya. Aku modif resepnya dengan tambahan tahu. Kebetulan di rumah ada stock tahu, biar makin banyak gitu. Emak nggak perlu masak lagi😂🤭. Inspirasi penambahan tahu dari mbak @MallaBaladraf https://cookpad.com/id/resep/13599562-semur-tahu-telur-pendamping-nasi-uduk-khas-jakarta?invite_token=hbRpK41HxtTPpVJEUJ1QcTxe&shared_at=1628076978 Dan,, Aku pun tambah ilmu baru😁 Semur telur dan tahu ini biasa dipakai sebagai pelengkap nasi uduk. Wahhh😋,.. Tim biasa beli uduk aja ga pake apa-apa😂🤭. Ternyata meski banyak rempah rasanya enak loh. Nggak kalah kok sama semur jawa. Masya allah, setiap daerah punya ciri khas masing-masing. #MasakanKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Cilegon #CocomtangPost_SiJaliJali

Tahu Asam Manis Pedas

Kreasi masak tahu biar ngk bosan🥰

Tahu Kriuk Kobe

Punya tahu, kangen dimakan kriuk. Enak banget buat menu pelengkap. Yang penting makan ada tahu tempe udah endeus. Apalagi pakai tepung tempe kriuknya @dapurkobe pas banget adonannya, krispi diluar, lembut tahunya di dalam. Ga perlu lama2 masak 😋

Sayur belimbing wuluh tahu tempe

Ini sayur enak baged

Tahu aci pletok