Pepes Tahu

Dipos pada March 13, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang jogging ketemu tukang sayur, eh jualan daun pisang, cus eksekusi bikin pepes Tahu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 2 buah tahu cina
  2. 2 butir telur
  3. 3 ikat kemangi
  4. 3 batang daun bawang
  5. 250 gr tomat hijau
  6. 10 buah cabe rawit
  7. Secukupnya daun salam untuk alas pepes
  8. Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  9. bumbu halus
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. 1 sendok teh lada bubuk
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Rebus terlebih dahulu tahu sekitar 10 menit (kalau aku sih tujuannya biar bersih aja tahunya). Setelah itu angkat dan hancurkan dengan garpu. Dan sisihkan
2
Potong tomat hijau, daun bawang serta cabai rawit kecil kecil lalu sisihkan. Jgn lupa bersihkan kemangi.
3
Haluskan semua bumbu halus, campurkan kedalam tahu yg sudah di hancurkan, tambahkan irisan daun bawang, cabe rawit serta tomat hijau dan tidak lupa telurnya ya. Aduk hingga rata
Pepes Tahu - Step 3
4
Siapkan daun pisang yg sudah di lap bersih, tambahkan daun salam ya di setiap bungkusan pepesnya. Aku sih cuma pakai setengah lembar karena daun salam nya lebar - lebar banget.
5
Setelah di bungkus susun diatas kukusan. Proses mengukus sekitar 30 menit.
Pepes Tahu - Step 5
6
Dann pepes Tahu siap di hidangkan
Pepes Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu tauge

Tumis Tahu tauge

Tahu campur bakwan (#295)

Tahu campur bakwan (#295)

Kepengen tahu campur gimbal... adanya jagung..ya uda buat tahu campur bakwan jaging enak juga.. hehe...

1-2org
15mntan
Tahu Lombok Ijo

Tahu Lombok Ijo

Sapo tahu

Sapo tahu

Anak kost

6 orang
60 menit
Tahu Kecambah Kuah Bening

Tahu Kecambah Kuah Bening

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... 🥰 Yuk masak sayur enak tapi simple bahan dan cara masaknya..... Jadi beneran ndak bikin pening buat mikirin menu apa buat keluarga tercinta.... 😍 #PekanPosbar #KuahBening

Tumis Tahu Jamur

Tumis Tahu Jamur

2 orang
30 menit
Tahu Walik Mieghetti

Tahu Walik Mieghetti

Assalamu'alaikum... Sore sore enaknya ngemil, apa lagi horengan.. Inii cemilan simple yang udah pasti enak.. Cobain deh resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar satu inii.. Nagih udahaaannn.. #RememberGenkPeDa_siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

8 buah
25 menit
Tahu gejrot

Tahu gejrot

Ini sih favorit di keluarga saya. Gurihnya tahu berpadu dengan rasa pedas, manis, dan asam. #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #BarapiManjuhu #WadaiBisa #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Sambal Cengek Tahu Pete

Sambal Cengek Tahu Pete

Penyuka pete garis keras mari merapat Sambal dan pete udah berasa di lidah mo gmana gmana pasti klop Demi mensiasati keterbatasan pete (dan maksimalisasi supaya bikin kenyang) yuk kita tambahin tahu Ini basicnya seperti sambal cengek (rawit) palembang yang saya share sebelumnya hanya kali ini dalam porsi kecil menyesuaikan kepunyaan pete masing masing Sebenernya agak zonk nih beli pete 3 papan sprempatnya ga kepake karena udh ada penghuni kecil nya 🐛🐛 #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sarden kaleng tahu kentang

Sarden kaleng tahu kentang

Sebetulnya saya belum pernah masak tapi karena ibu dan adik saya sedang sakit dan saya anak perempuan satu satu nya dirumah memaksa saya akhirnya mau kedapur 😂 sedikit resep yang saya dapat dari kakak perempuan saya semoga membantu!

5 orang
1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Biasanya pepes identik dengan 🎏 dan ini lain dari yang lain, hehehe karena pepesnya dari tahu dan sayuran, pepes tahu ini enak banget 🤤 pokoknya kalo dah nyoba bikin pasti pingin bikin lagi😊 resepnya bikin nagih 🥰 Source : Dapur Ade #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde

Kripik stick tahu

Kripik stick tahu

Terinspirasi dari rasa ingin membuat kudapan untuk keluarga yg disukai anak2. Awalnya hanya untuk keluarga tapi akhirnya mencoba untuk dijual dengan aneka varian rasa.

10 porsi
2 jam
Tahu Pare Kambu versi EFC_639

Tahu Pare Kambu versi EFC_639

Belum pernah ngrasain resep aslinya sih. Jd cita rasanya disesuaikan dg lidahku sendiri... 🤭

Tahu Isi Bihun Mix Sayuran

Tahu Isi Bihun Mix Sayuran

Lagi pengen aja buat tahu isi Dan kebetulan semua bahan nya ada dirumah, Cuss lah 😁

Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

2 orang
15 menit
Semur Tahu Cabe Ijo #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Semur Tahu Cabe Ijo #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Bismillaah. Selasa, 07 September 2021 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/13918691-semur-tahu-cabe-hejo?invite_token=hpiBvq7sW2VAYH9W69mAmdop&shared_at=1630818429 Tahu mau diapain juga ga pernah salah. Udah kaya akhwat, yg ga pernah salah. #Pencok_ResepPilihanku #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung

Tahu seaweed rumahan

Tahu seaweed rumahan

Tahu Asam Manis

Tahu Asam Manis

Aku pake saori tapi menurutku rasanya terlalu banyak asamnya.. lebih baik bikin saus sendiri aja

Tahu lontong / tahu tek tek

Tahu lontong / tahu tek tek

Cara buat tonton diyoutube ku https://youtu.be/d7nXMZca1FE

Tahu Pong/Tahu Kulit Homemade

Tahu Pong/Tahu Kulit Homemade

MasyaAllah seneng bgt bisa bikin tahu pong sendiri🥰 awalnya ini th tahu putih biasa, tp krna td mamah beli fillet ayam, kepikiran mau bikin tahu bakso tp tahunya bikin sendiri. Krna kl ke tukang sayur lg, sayang si tahu putihnya dianggurin. Source: @dapur_nongindy765 https://cookpad.com/id/resep/4992274-tahu-goreng-kopong-homemade-tahu-pong?invite_token=GT5EoP3pAsekZoVjsiGY4C5r&shared_at=1629866461 #cookpadcommunity_tangerang