Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Susur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Susur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Susur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Susur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Susur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Susur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu tahu ini punya beragam nama di masing-masing daerah. Ada tahu isi, tahu susur, tahu sumpel, dll. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Susur:
- 5 buah tahu putih belah 2 lalu goreng
- Isian
- 1 buah wortel iris korek api
- 200 g tauge/kecambah
- 200 g kol iris halus
- 2 batang daun bawang iris
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm saus tiram
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Bahan pelapis
- 100 g terigu
- 100 g maizena
- 50 g tepung beras
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 300 ml air (sesuaikan kekentalannya)
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Susur
