Bakso Tahu + Ayam

Dipos pada March 12, 2022

Bakso Tahu + Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tahu + Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tahu + Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tahu + Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tahu + Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Tahu + Ayam adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tahu + Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tahu + Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu resep ini jadi banyak banget..yg difoto itu sdh habis dicemilin & dibagi2 ke orang rumah. Jadi ceritanya beli tahu kebanyakan, lupa kemarin sudah beli 2 bungkus, eh hari berikutnya beli lagi.. Maka dibikinlah bakso tahu. Lihat2 resep di youtube, ketemu resep bakso tahu mama Ina, gak persis sama sih..banyak saya ubah juga, dan ini gak pakai tepung terigu, cuma tepung tapioka saja, tidak pakai kaldu ayam, tapi daging ayam cincang . #baksohomemade #baksotahu #homemadetofumeatball #chickenmeatball #baksoayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tahu + Ayam:

  1. 10 buah tahu putih
  2. 1/2 kg fillet dada ayam
  3. 8 sdm penuh tepung tapioka
  4. Bumbu halus
  5. 8 butir bawang putih (yg besar)
  6. 6 butir bawang merah (yg besar)
  7. 1 sdm merica butiran
  8. 2 sdt garam (sesuai selera)
  9. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu + Ayam

1
Siapkan bahan2: - Haluskan daging ayam dg food processor, sisihkan - Cuci tahu putih, peras tahu dg dibungkus kain tipis atau kain serbet bersih yg tipis. Biar mudah merasnya sedikit2 ya, jangan langsung banyak diperas jadi satu. Peras sekering mungkin. Disini tahu akan langsung lembut & hancur, sisihkan.
2
Siapkan bumbu halus: Kupas, cuci & potong2 kasar duo bawang. Haluskan bersama dg merica butiran, setelah halus beri garam & gula pasir, haluskan lagi sebentar
3
Didihkan air secukupnya (utk merebus bakso), boleh diberi sedikit garam Campur tahu yg sudah lembut, daging ayam cincang & bumbu halus, uleni hingga tercampur rata. Tambahkan tepung tapioka, uleni lagi hingga rata. Bentuk bulat dg ukuran sesuai selera, saya tadi ukuran imut, sekitar diameter 1.5 cm. Rebus di air yg telah mendidih. Rebus 2-3 butir dulu, setelah mengapung biarkan bbrp menit (4-5 mnt), angkat, test rasa, bila sudah pas teruskan, bila kurang asin tambahkan garam halus di adonan
4
Teruskan mencetak & merebus adonan hingga habis. Bakso tahu ayam siap dimakan begitu saja dg cocolan sambal botolan atau sambal kecap. Bisa juga utk dibuat soup. Selamat mencoba!! Ditunggu cooksnapnya yaa πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Brokoli Wortel Bola Tahu

Sup Brokoli Wortel Bola Tahu

Terinspirasi dari mba @yunaarichard dengan sup bola tahunya, tapi tahunya saya blender sebentar, maksudnya supaya hasilnya bulat, bola tahunya jadi mirip tahu bulat 🀭 tapi teksturnya agak kenyal.. gurih.. enakk.. trus saya bikin sup dengan bumbu yang simpel banget, sekalian PR dari mamah cookpad, kuah bening sebening hatiqu.. hehee.. πŸ€ͺ 🀣 saya cemplungin bola tahunya saat akan disajikan, hmm.. lezat dan segarr.. alhamdulillah pasukan pada suka.. πŸ˜‹πŸ‘ #KuahBening #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

*Tumis Toge Tahu Telur Puyuh Saus Tiram*

*Tumis Toge Tahu Telur Puyuh Saus Tiram*

Senin 23-08-2021... Ini tumisan yang paling gampang...cepet dan enak, apalagi kalo telur puyuhnya yang tinggal kupas aja ya udah makin cepet deh matengnya πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #BelajarBarengCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Perkedel Tahu Ayam

Perkedel Tahu Ayam

Yuk bikin cemilan simpel untuk teman ngopi atau ngeteh..

3 porsi
30 menit
Tahu Walik Isi Mie

Tahu Walik Isi Mie

Source : Lanjarsih / Mama Fifian

Perkedel Tahu Praktis

Perkedel Tahu Praktis

Makanan ini bisa dibuat camilan buat ngeteh sore2 bunda... buatnya jg cepat makannya apalagiii... cepaaat abiiss nya Kalau lagi malas kupas2 bawang bisa d ganti baput bubuk ya ..

Bakso Tahu (buat cemilan dan cemplungan kuah)

Bakso Tahu (buat cemilan dan cemplungan kuah)

Hari ini lagi males masak ribet... buat pendamping sop sawi ijo... adem adem an.... gas.... keun.... πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

3 - 4 orang
30 menit
Tahu Crispy

Tahu Crispy

3-4 Orang
45 Menit
Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

salah satu menu cemilan receh tp ga bkin bosen, apalgi kalo makannya bareng2 sambil ngerumpii hihihi buatnya super mudah, habisinnya juga cepet πŸ˜…πŸ˜… . #Semangcook_Potluck #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sayur Tahu Labu Siam

Sayur Tahu Labu Siam

Ada tahu coklat mojok di kulkas,kelupaan blm diolah,untung msh bagus dan ngga asem,eman eman..😊dibuat sayur aja.. #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

Kupat Tahu / ketupat tahu

Kupat Tahu / ketupat tahu

1 porsi
15 menit
Ikan tongkol asap kuah tahu

Ikan tongkol asap kuah tahu

resep cobaΒ² :) sebenernya dipakaikan santan lebih enak tp lg pengen yg ngga berat jadi cukup ganti aja pake kecap manis

4 orang
Tahu Jeletot Spesial Tepung Bakwan Kress

Tahu Jeletot Spesial Tepung Bakwan Kress

Emang dasar ya kalo emak2 itungannya mateng banget, daripada beli harganya 2000-2500 per pcs akhirnya bikin sendiri aja dirumah supaya bisa makan sepuasnya.. saking mager'a akhirnya pake tepung bakwan kress aja dari @dapurkobe praktis tinggal aduk beres deh #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Rolade tahu daun singkong

Rolade tahu daun singkong

Cemilan murah meriah bisa buat lauk juga

30 menit
Tahu Cabe Ijo Simpel

Tahu Cabe Ijo Simpel

Masak cepet dan simpel untuk bekal suami ke kantor. Seng,,, seng,, tara,,, MasyaAllah. Simpel tetap enak #cookpadcommunity_depok

2-3 orang
20 menit
Tahu Mercon isi Bihun Jamur

Tahu Mercon isi Bihun Jamur

Bismillahirrahmanirrahim Siapa sich yang gak suka gorengan? Hmm pasti smua suka,, apalagi dinikmati anget2 setelah di goreng sambil ngrumpi saat arisan ato saat pengajian sambil dengerin tausyiah hehee.. Besok sabtu ada posbar Semangcook kreasi kudapan utk Potluck. Aku bikin tahu mercon isian bihun beras + jamur kuping,, biar pada semangat jadi bikin yg pedes2.. Semangat...πŸ˜€πŸ’ƒ #PosbarSemangcook #Semangcook_Potluck #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Tahu Sayuran

Tumis Tahu Sayuran

Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Tahu gejrot khas cirebon

Tahu gejrot khas cirebon

Teringat semasa kerja di jakarta,ada pedagang tahu gejrot khas cirebon,buka kulkas lihat tahu pong,langsung ada ide bikin tahu gejrot enak loh bun,,boleh di cobaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

2 org
25 menit
Taoge Tahu kuah bening

Taoge Tahu kuah bening

2-3orang
krg lbh 30 mnt
Nugget Tahu

Nugget Tahu

Kemarin Jum'at, ada Kelas #BelajarBarengCookpad materinya tentang menulis resep di cookpad. Walaupun sudah lama ikut menulis resep di cookpad, masih banyak ternyata hal-hal yang saya belum tau. Saya banyak belajar ilmu-ilmu baru lagi nih dari @'MamahCookpad πŸ€—β˜ΊοΈ Kemarin di akhir kelas dapat tantangan untuk praktik langsung, posting resep terbaru di cookpad. Kebetulan banget ada posbar #CookpadCommunity_Kalsel untuk cooksnap resep salah satu anggota terpilih. Akhirnya memutuskan untuk masak nugget tahu ini. Cemilan sehat nan enak.. Terbuat dari tahu, sayuran, dan telur... Bisa juga buat dibikin stok di kulkas nih... Inspirasi resep dari @'wrhmuna #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_Tapin #NuggetTahu #AnekaTahu #BelajarBarengCookpad

1 Jam