Anda sedang mencari inspirasi resep Kembang Tahu / Bubur Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembang Tahu / Bubur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembang Tahu / Bubur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembang Tahu / Bubur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembang Tahu / Bubur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang Tahu / Bubur Tahu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kalo di Singkawang ada yang namanya bubur tahu...kuahnya menggunakan gula pasir, variasi lain ada kuah gula pasir jahe, dan gula pasir mix susu kedelai (aka air tahu) jadi sebetulnya males bebikin ini, karena mirip2 dan ditempat langganan beli 3.000 udah dapat banyak (gelas 350 ml penuh)... tapi karena penasaran pengen compare rasa akhirnya bikin sendiri, toh bahan murah dan bikinnya mudah 1st trial full menggunakan susu kedelai tawar, beli di pasar tradisional, rasanya kayak makan agar2 plain dgn air gula 😅 2nd trial saya mix dengan susu kedelai pabrikan dan alhamdulillah better
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembang Tahu / Bubur Tahu:
- Bahan Kembang Tahu:
- 250 ml susu kedelai kemasan (me: drinho)
- 450 ml susu kedelai home made
- 2 sdt agar2 plain (me: Swallow)
- Bahan kuah:
- 500 ml air
- 70 gr / sesuai selera gula merah (me: palm sugar)
- 2 lembar daun pandan
- Sesuai selera jahe (me: 2x ukuran jempol)
Langkah-langkah untuk membuat Kembang Tahu / Bubur Tahu
