Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Acar memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kangen kuliner solo. Pengen banget yang seger. Nguprek CP nemu resepnya mba @Nantik. Jadilah pengobat rindu Tahu Acar ini. Bahannya gampang, buatnya mudah. Cuss eksekusi #CookpadCommunitySumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Acar:
- secukupnya Tahu goreng
- secukupnya Tempe goreng
- secukupnya Bawang merah goreng untuk taburan
- 200 gr mie kuning, rebus, tiriskan
- 1 mangkok kubis, potong kecil2
- 100 gr tauge rendam dengan air panas
- 1 bj timun, kupas, buang bijinya, potong kecil2
- 3 batang daun seledri, potong -potong
- 1 genggaman /75 gr kacang tanah,goreng
- Bahan Kuah
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 750 ml air
- 100 gr gula merah, serut
- 3 sdm gula pasir
- 4 sdm kecap manis
- 1,5 sdt garam /secukupnya
- 1,5 SDM cuka
- Bahan Sambal
- 10 bj cabe rawit (aku pake 5 biji)
- 2 bj cabe kriting (aku skip)
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- Acar Timun
- Buat yang acar timun saja tanpa wortel
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Acar