Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Dipos pada February 27, 2022

Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi aku dikirimin camer kerupuk jangek (kulit) dr bukittinggi, biasanya ku goreng dijadiin cemilan, trs ngide pingin bikin krecek gara2 kangen kota jogja, cuss bikin😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta:

  1. Kerupuk kulit
  2. 4 buah tahu putih (di potong dadu kemudian digoreng)
  3. 2 bungkus Santan kara 65ml (encerkan dengan air 500ml)
  4. Lengkuas (digeprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 tangkai serai (digeprek ujungnya)
  8. 5 buah cabe rawit
  9. 1 1/2 Gula merah
  10. Garam
  11. Totole
  12. Bumbu halus
  13. 10 siung Bawang merah
  14. 6 siung Bawang putih
  15. 15 buah cabe keriting
  16. 3 butir kemiri bakar

Langkah-langkah untuk membuat Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan cabe rawit, aduk rata sampai harum
2
Masukan santan tambahkan gula merah, garam, totole, koreksi rasa, aduk hingga mendidih kemudian masukan tahu, aduk kembali hingga rata
Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta - Step 2
3
Masukan kerupuk kulit aduk hingga kuah meresap tercampur, aduk hingga kuah mulai mengering, klo suka yang basah dan berkuah bisa disesuaikan
Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta - Step 3
4
Siapkan wadah, sajikan, krecek siap dinikmati
Krecek Kerupuk Kulit & Tahu khas Yogyakarta - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Assalamualikum,, Lama tidak stor cemilan, kali ini aku buat cemilan dari tahu. Mungkin bunda2 disini udah pada jago yah buatnya. Disini aku buatnya super simple tapi rasanya enak bunda.. Renyah di luar tapi dalamnya empuk. Enak banget dijadiin cemilan sambil nonton dibarengin teh/kopi/susu hangat.

21 pcs @20 gr
opsional
Tahu Bumbu Sarden

Tahu Bumbu Sarden

Ini resep guru masakku, Bunda Desti. Rasa kuahnya mirip kuah sarden. Jadi resep andalan menu di tanggal tua 😁😁. Sederhana aja bahan dan cara masaknya. Kalau mau ditambahin seperti sosis atau yang lainnya ya monggooo...apalagi yang suka asem dan pedes, tambahin aja tomat dan cabenya... Asliiii mantuullll... Nampooollll 😋😋😋

2 orang
1 jam
Tumis Tahu Tempe Kecambah

Tumis Tahu Tempe Kecambah

Pengen tumis2an tapi ini tahu dan tempenya gak digoreng jadi dimasukkan mentah. Masukkin kecambahnya sesudah tahu dan tempenya empuk yaa, sya masukkan langsung semua jadi kecambahnya overcook.

Perkedel Tahu Gluten Free

Perkedel Tahu Gluten Free

Olahan tahu yang aman dikonsumsi untuk yang alergi gluten

2 orang
Oseng Tahu Telur

Oseng Tahu Telur

Oseng tahu telur ini rasanya mirip banget dengan telur goreng kecap kesukaan anak saya, yang juga favorit saya ketika masih kecil 😆 Ternyata kalau ditambah tahu rasanya tambah yummyyy 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Udang tahu asam manis

Udang tahu asam manis

Tahu Telur Saus Kacang

Tahu Telur Saus Kacang

1 orang
30 menit
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Membuat tahu isi untuk sajian Idul Adha di masjid, karna tahu isi harus dipakaikan isian sayur jd harus mengeruk bagian tahu basah didalamnya agar tahu isi menjadi krispi. Dan sisa tahu inilah yg aku buat untuk perkedel tahu☺️ Bisa juga menggunakan tahu mentah.

4-5 orang
30 menit
Tahu Berintik Kriuk

Tahu Berintik Kriuk

Silakan di coba dan ditunggu postinganya Kak 🖤 karna ini cocok sekali dijadikan Teman santai saat nonton tv..,, caranya juga gampang banget ya....

Balado Tahu Kacang Panjang

Balado Tahu Kacang Panjang

Bismillah, Apa ajaa di baladoo.. Masak nyaa yang gampang² sajaa.. Sesuaikan dengan bahan dan bumbu yang ada.. Juga waktu yang tersedia.. Kalau waktu nya yg tersedia hanya sedikit, yaa masak yang sakiceup triiingggg... Hehehe #Simplerecipesummuarwa #sambalummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Balado teri tahu

Balado teri tahu

Masakan rumahan yang selalu menghabiskan nasi

Sayur Bening Tahu Toge

Sayur Bening Tahu Toge

Source : @AishaMikaila_12 Tantangan dari mamah cookpad minggu ini adalah olahan kuah bening . Pas banget semua bahannya ada, langsung deh diolah tanpa minyak dan cabe seperti pada resep asli. Alhamdulillah.. rasanya nikmat dan juga lebih sehat. #PekanPosbar #KuahBening #Cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #KulaEtamCoCok

Tumis pakcoy tahu

Tumis pakcoy tahu

2 orang
30 menit
Bothok Tahu, Tempe, Udang

Bothok Tahu, Tempe, Udang

First time ngajarin anak makan bothok. Karena dia suka udang jadi isinya aku kasih tahu, tempe, udang. Dan disini aku nggak boleh egois, jadi bothoknya aku bikin versi nggak pedes, cabe rawit aku biarin utuh. Finally anakku suka😍

Tumis Daging Sapi Tahu Kecap

Tumis Daging Sapi Tahu Kecap

Menu mix and match protein nabati dan protein hewani di momen Idul Adha. Sumber: @trixie_gayatri #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Tumis Jamur Tiram Tahu

Tumis Jamur Tiram Tahu

3-4 porsi
15 menit
Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Kemarin lusa abis bikin siomay, masih punya tahu putih belum ada ide mau dibikin apa yang disuka. Pas ada event #SemangcookArisan_NurErma walaupun di jam² terakhir. Sore² bikin deh, nggak pakai lama nggak pakai susah. Tinggal penyet² ublek² lalu goreng. Jadi deeeh 😄 Tapi sawi aku ganti seledri nyesuaiin aja bahan yang dirumah. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14575987-perkedel-tahu-sawi?invite_token=HRKr4VFc6cd3N5mG1MDSvnFc&shared_at=1626690689

10 bh
30 menit
Botok Tahu Tempe Tanpa Daun Pisang

Botok Tahu Tempe Tanpa Daun Pisang

Karena malas keluar untuk beli daun pisang akhirnya masak tanpa pakai

Katsu tahu simple

Katsu tahu simple

Bening Oyong Tahu

Bening Oyong Tahu

Cooksnap resepnya mbak @Mamikembar_ Event arisan cooksnap Saya tambahkan sosis pada resep #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Lydia