Rolade Tahu Ayam

Dipos pada March 16, 2022

Rolade Tahu Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade Tahu Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Tahu Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Tahu Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin lauk pauk sekalian camilan buat balita kita yuk mom's. Salah satunya seperti rolade tahu ayam ini. Rolade tahu ayam ini juga baik diberikan kepada anak dibawah umur 3 tahun yang dalam masa butuh #MPASI. Karena dalam satu potong rolade Ini sudah cukup lengkap mengandung protein dan vitamin yang baik buat nutrisi anak. Selain itu teksturnya yang lembut dan rasa manis gurihnya juga pas pastinya aman buat buah hati kita. Langsung ke resep yuk ,.. #PERMISI #PejuangMPASI

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Tahu Ayam:

  1. Bahan A:
  2. 10 biji tahu putih uk kecil (380g tahu putih)
  3. 2 buah wortel (120g wortel), potong dadu kecil-kecil
  4. 2 sdm maizena
  5. 1 sdt garam halus
  6. 1/2 sdt lada bubuk (bisa ditambah)
  7. 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk (optinal)
  8. 2 lembar daun bawang, iris tipis
  9. 1 batang seledri, iris tipis
  10. Bahan B :
  11. 300 g dada ayam fillet
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 butir putih telur
  14. 1 sdt gula pasir
  15. Bahan C dadar :
  16. 2 butir telur + 1 kuning telur
  17. 1 sdm maizena
  18. 1 sdm tepung terigu
  19. 1/4 sdt garam halus
  20. 1/8 sdt lada bubuk
  21. 150 _180 ml air
  22. Bahan lain : 5 lembar alumunium foil atau daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Tahu Ayam

1
Haluskan tahu menggunakan garpu
Rolade Tahu Ayam - Step 1
2
Masukkan semua bahan B kedalam blender. Lalu blender sampai halus
Rolade Tahu Ayam - Step 2
3
Masukkan semua bahan A dan bahan B kedalam wadah. Lalu uleni atau aduk sampai semua bahan tercampur merata. Dan cek rasa, Bagi adonan tahu ayam menjadi 5 sama rata. Sisihkan
Rolade Tahu Ayam - Step 3
4
Campurkan semua bahan C kedalam wadah. Lalu aduk-aduk sampai menjadi adonan dadar yang licin.
Rolade Tahu Ayam - Step 4
Rolade Tahu Ayam - Step 4
5
Panaskan teflon. Lalu ambil adonan dadar ±1 centong sayur, tuang kedalam teflon sambil diputar supaya membentuk kulit dadar yg lebar dan tipis. (Bisa menjadi 5 kulit dadar ukuran lebar)
Rolade Tahu Ayam - Step 5
Rolade Tahu Ayam - Step 5
Rolade Tahu Ayam - Step 5
6
Ambil 1 lembar kulit dadar, lalu beri adonan tahu ayam diatasnya sambil ratakan. Kemudian rol atau gulung dan padatkan.
Rolade Tahu Ayam - Step 6
Rolade Tahu Ayam - Step 6
Rolade Tahu Ayam - Step 6
7
Ambil selembar alumunium foil atau bisa menggunakan daun pisang. Taruh rolade di atas nya. Lalu gulung atau bungkus rolade (rapatkan bagian kanan kirinya). Lakukan hal yg sama pada sisa rolade.
Rolade Tahu Ayam - Step 7
Rolade Tahu Ayam - Step 7
8
Kukus rolade antara 25_30 menit. Jika sudah matang angkat dan dinginkan.
Rolade Tahu Ayam - Step 8
9
Setelah rolade tahu ayam dipotong, rolade bisa disajikan langsung ataupun digoreng terlebih dahulu. Kalau anak saya lebih suka dimakan langsung daripada digoreng terlebih dahulu
Rolade Tahu Ayam - Step 9
Rolade Tahu Ayam - Step 9
10
Tata rolade tahu ayam dalam piring saji. Dan sajikan
Rolade Tahu Ayam - Step 10
11
Note : sisa rolade tahu ayam yang masih dibungkus bisa di buat rolade tahu ayam frozen dan disimpan dalam freezer. Jika ingin mengkonsumsi nya biarkan terlebih dahulu rolade dalam suhu ruang. Lalu langsung digoreng ataupun dikukus saja. (Lebih menghemat waktu)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Beres bulan Juli dengan tahu bulat dari Clover. Dan sesuai perkiraan langsung laris tahu bulatnya diserbu anak-anak setelah matang. Karena rasanya yang enak dan pas untuk camilan hangat dengan cabe rawit. Yuk mari membuat tahu bulat Source Fany (Dapur mamiko) @dapurmamiko #Beres_Tahubulat #BeresJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PosbarIdaman #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

2 jam
Sup tahu kering ayam ala resto Chinese

Sup tahu kering ayam ala resto Chinese

Bismillahirrahmanirrahim... Pak suami udah beberapa hari ini badan nya kurang sehat.... Minta di masakin yang hangat seger berkuah...di kulkas masih ada ayam separoh, tahu kering juga masih ada... ya udah di buat sup aja...rasa nya emang seger apa lagi di tambah dengan sambal kecap makin 😋...di makan selagi hangat membuat badan jadi seger. Cobain deh... #suptahukeringayamalarestochinese #resepmakwin #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 porsi
45 menit
Tauco seafood tahu

Tauco seafood tahu

Menu kesukaan suami tercinta ♥️♥️

2 orang
setelah jam
Sup Kental Tahu Ayam Cincang

Sup Kental Tahu Ayam Cincang

Suka banget aneka menu sup dari sesama cookpaders dan kali ini cooksnap resep dari mbak Ninda yang bisa juga buat menu sarapan temennya roti panggang karena rasanya gurih tapi ringan Source @cook_ninda Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14567586-sup-kental-tahu-ayam-cincang?invite_token=1hnbs9MTegJoTSjF2dvLFtcs&shared_at=1625458545 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia #Cookpadcommunity_bali

Tahu Kupat Bandung🍂

Tahu Kupat Bandung🍂

Edisi kangen kuliner Bandung🤗..source:@wulanandri dengan penyesuaian..spesial sedikit riweuh..bikin lontong versi kotak,biar dapet momentnya😄,Alhamdulillah enak..

Tahu Fantasi (bisa untuk MPASI)

Tahu Fantasi (bisa untuk MPASI)

Source: Arifah Amrullah Beda daerah beda penyebutan , kalau di daerah Jogja ini nama nya sarang burung, dlu wktu masih tgl di Jogja suka bgt kalo dr pasar jajan nya bginian 🤤🤤😍 Selain enak dan bisa di jadikan lauk, tahu fantasi ini juga mengenyangkan tanpa nasi lho, krna sudah mngandung protein dr tahu dan telur.juga ada wortel dan daun bawang,baik juga untuk MPASI anak agar sejak dini doyan sayur 🤤🥰 tapi jangan di kasih cabe ya..kasian kepedasan nnti😂🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Arifahamrullah #TetepKenyangTanpaNasi #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PejuangMPASI #PERMISI

10 porsi
45 menit
Bakso tahu ayam asam manis pedas

Bakso tahu ayam asam manis pedas

Karena bingung mau masak apa tapi maunya yg cepet jadi jadilah resep ini

1 jam
Tahu telur simple istimewa

Tahu telur simple istimewa

Awalnya terinspirasi dari resep di youtube Dapur Mama dewi. Tapi setelah coba sendiri, rasanya enak sekali. Cocok untuk camilan atau lauk wkwk

4 porsi
1 jam
Semur Tahu Kecap

Semur Tahu Kecap

Hello~ Dah lama ga nulis resep disini. Wkwk. Mood makmak memang ga tertebak 😅 Jadi, dari pekan lalu, anak2 request mau semur tahu telur puyuh. Sy yg dah lama selalu pakai bumbu Cemplung (means: beli. Haha), akhirnya tergerak utk masak lagi. Demi BB dan TB anak (ayolah naiiikk, huhu). Belum masuk ke menu tinggi lemak, tapi gpp, mulai dari yg anak2 mau aja. Kalau udh segut makan, mudah2an nanti mudah utk didoping dgn yg tinggi lemak sehat :) Okedeh, ini blm aku cobain, tpi kata anak2 udh enak. Nanti aku update lagi, insyaa Allah.

5 orang
30 menit
Sup Bening Bakso Tahu

Sup Bening Bakso Tahu

Terimakasih mba @yunaarichard sudah berbagi resep dan ilmunya Enak banget, simple, murmer pula.. Ini resep aslinya pake tahu putih besar & telur puyuh ya, tp sy skip.. #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Yuna #PekanPosbar #KuahBening

Perkedel ampas tahu

Perkedel ampas tahu

Punya ampas tahu dikasih sama mamang tahu langganan, di oseng doang bosen.. Akhirnya dbkin perkedel aja deh,, #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sayur Tahu Labu Siam

Sayur Tahu Labu Siam

Ada tahu coklat mojok di kulkas,kelupaan blm diolah,untung msh bagus dan ngga asem,eman eman..😊dibuat sayur aja.. #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu udang cabe garam

Tahu udang cabe garam

3 orang
30 menit
Tumis kacang panjang, tahu, telur

Tumis kacang panjang, tahu, telur

Pas kepasar liat ada yg jual putihan telur yg udh direbus dan inget masih ada kacang panjang jadi deh bikin tumis andalan pas lg mager masak yg di ulek" 🤭

Tumis Kerang Tahu

Tumis Kerang Tahu

serumah
1 jam
Tahu goreng cabe garem

Tahu goreng cabe garem

Ceritanya di kulkas cuma ada tahu putih 2 biji dan emang lagi males masak hehe pengen yang simple biar cepet masaknya yaudah deh akhirnya masak ini nih bun, harus coba deh soalnya rasanya ga sesimple masaknya 👍🏻😊

4-5 orang
15 menit
Tahu Crispy Cabe Garam

Tahu Crispy Cabe Garam

Sekian lama ga post, karena sulit sekali menyempatkan waktu utk mengetik karena sekarang aku punya usaha UMKM yg aku urus sendiri karena ibuku baru meninggal. Yuk kita coba masak Tahu Cabe garam biar serasa makan di Resto 😍 bahannya gampang dan bikinnya simple

2 orang
45menit
Telur Tahu bumbu bali

Telur Tahu bumbu bali

Masakan favorit suami, kalo dimasakkin ini pasti nambah terus makan nasinya, monggo resepnya

3 orang
30 menit
Sawi gulung isi tahu

Sawi gulung isi tahu

Udang & Tahu Asam Manis

Udang & Tahu Asam Manis

Udah beberapa hari makan daging melulu...meskipun masaknya dibikin variasi tp tetep aja mblenger. Kali ini ganti olahan seafood aja...krn udangnya gak terlalu banyak, jd ditambahin tahu...lebih ekonomis tapi proteinnya tidak kalah...🤗 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_Ngawi