Otak- otak Tahu Udang

Name: Otak- otak Tahu Udang
Yield: 10 bungkus
Ingredients: 100 gr tahu; 100 gr udang; 1 bks santan kara (65ml); 1 butir telur; 2 batang daun bawang (skip); 3 buah cabe, Potong Kecil2; 5 sdm tepung maizena; secukupnya Gula, garam; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Daun pisang; Tusuk Gigi secukupnya

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak- otak Tahu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak- otak Tahu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak- otak Tahu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak- otak Tahu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak- otak Tahu Udang adalah 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak- otak Tahu Udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak- otak Tahu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak- otak Tahu Udang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok udang tapi cuma dikit. Liat simpenan resep nemu otak otak udang kayanya enak ini. Cocok untuk cemilan sehat ataupun lauk. Dicocol pake saos sambel udah enakkk banget ini. Aroma daun pisangnya khas. Aku Bakar pake api kecil biar Makin Joss, hanya daun bawang dan sledri Aku skip Karena stok lagi kosong 🤗🤗 Source :Fadil's kitchen #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak- otak Tahu Udang:

100 gr tahu
100 gr udang
1 bks santan kara (65ml)
1 butir telur
2 batang daun bawang (skip)
3 buah cabe, Potong Kecil2
5 sdm tepung maizena
secukupnya Gula, garam
1/2 sdt merica bubuk
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Daun pisang
Tusuk Gigi secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Otak- otak Tahu Udang

Kupas udang, sampai bersih. Hancurkan tahu dengan garpu. Sisihkan

Blender udang, santan, telur, tahu,jahe sampai halus

Tuang kedalam wadah, tambahkan tepung maizena, gula, garam,kaldu bubuk dan merica. Masukkan cabe aduk rata.

Ambil 1 lembar daun pisang. Masukkan 2 -3 sdm Adonan Lalu gulung, sematkan lidi disisi atas dan bawahnya

Panggang diatas teflon sampai kuning kecoklatan. Bolak balik sampai matang. (Boleh juga pale oven ya, pake API atas bawah)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Tahu Kentang

Tahu lontong / tahu tek tek

Cara buat tonton diyoutube ku https://youtu.be/d7nXMZca1FE

Gadon Tahu Daging Fiber Creme

Kepingin makan daging tapi yang mudah dikunyah. Karena gigi lagi sakit dipakai ngunyah yang keras-keras 😂 Pilihannya jatuh pada Gadon tahu daging. Santannya sy ganti dengan Fiber Creme. Untuk ngurangin lemak & kolesterol ❤

Tahu Surabaya

4 porsi

30'

MUN TAHU AYAM JAMUR 🍄

Mun tahu dengan daging ayam dan jamur. Hangat2 enak... jamurnya kenyil2 😍 Resep ini airnya agak banyak. Bisa dikurangi kalau mau lebih kental. Daging ayamnya juga bisa diganti dengan udang, atau dikombinasi ayam & udang.

Sapo tahu

bebas

30 menit

Sup Kembang Tahu (vege)

Cuaca yang dingin karena mulai musim penghujan enaknya makan apa ya? Yang anget2 pasti... Kembali dengan sop... Menu favorit saya... Yang sering saya masak waktu nge kos. Dengan bahan sesuai selera... 😁 #BarapiManjuhu #JantungBarigas #PekanPosbar #KuahBening #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 438 10.9.2021

8 orang

Steak Tahu

Menu murah meriah tapi mewah ditanggal tua... source @cook_13426005 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Kari tahu telur

Brokoli tahu Jepang

4org

30menit

Sup tahu kering ayam ala resto Chinese

Bismillahirrahmanirrahim... Pak suami udah beberapa hari ini badan nya kurang sehat.... Minta di masakin yang hangat seger berkuah...di kulkas masih ada ayam separoh, tahu kering juga masih ada... ya udah di buat sup aja...rasa nya emang seger apa lagi di tambah dengan sambal kecap makin 😋...di makan selagi hangat membuat badan jadi seger. Cobain deh... #suptahukeringayamalarestochinese #resepmakwin #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 porsi

45 menit

Bakso Tahu (buat cemilan dan cemplungan kuah)

Hari ini lagi males masak ribet... buat pendamping sop sawi ijo... adem adem an.... gas.... keun.... 👇👇👇

3 - 4 orang

30 menit

Tumis tauge tahu

Resep dari mbak Vivi Febriani

Lemak Kacang Panjang & Tahu

Tahu Goreng KW ala Ketowarior dan DEBM

Ibu, aku dan pasanganku adalah ketowarior, masakan ini kupersembahkan juga untuk pejuan Ketofastosis dan DEBM #ketowarior #ketofastosis #DEBM

1 jam

Tahu Asam Manis #menutanggaltua

Lihat resep ini di yutub dan bikinnya simpel banget..menu tanggal tua dari tahu tapi rasanya seperti ayam 😁

3 org

30 menit

Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae Bahan Lokal)

Ini beneran korean food cita rasa indonesia deh 😂 Karna nggak pakai kimchi, jadi pakai cuka untuk menggantikan rasa asamnya. Kalau ditanya, apakah sama dengan aslinya? Itu saya juga kurang yakin sih soalnya pertama kali saya makan sundubu jjigae itu sudah lama sekali pas kuliah dulu 😂 Tapi untuk rasanya sih cukup enak ya dan dilihat dari bahannya harusnya hampir mirip dengan aslinya 👍 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar