Udang Tahu Petai Tauco

Dipos pada March 15, 2022

Udang Tahu Petai Tauco

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Tahu Petai Tauco yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Tahu Petai Tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Tahu Petai Tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Tahu Petai Tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Tahu Petai Tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tahu Petai Tauco memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at, 10 September 2021 Hari ini masak yang simple saja, tapi enak dan ga pake ribet πŸ€— Dengan sedikit penyesuaian dibahan dan cara memasaknya πŸ™ 🌺 Cooksnap : Bani Ferizqa #Resepalgis #UdangTahuPetaiTauco #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Tahu Petai Tauco:

  1. 300 gr udang ukuran besar
  2. 1 buah tahu putih ukuran besar
  3. 5 buah cabe rawit, iris (saya skip)
  4. 1 papan petai, kupas
  5. 2 sdm tauco medan (saya pake tauco botolan)
  6. Secukupnya gulq, garam, kaldu jamur dan merica bubuk
  7. 400-500 ml air matang
  8. 🌱 Bumbu Cemplung :
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 cm lengkuas, memarkan
  12. 🌢 Bumbu Halus :
  13. 7 buah cabe merah
  14. 6 butir bawang merah
  15. 4 siung bawang putih ukuran besar

Langkah-langkah untuk membuat Udang Tahu Petai Tauco

1
Buang kepala dan kulit udang, sisakan elornya, buang kotorannya yang ada dipunggung udang,lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan kurleb 1 menit, lalu bilas diair mengalir, tiriskan. Lalu goreng udang hingga berubah warna angkat.
Udang Tahu Petai Tauco - Step 1
2
Potong" kecil tahu, lalu goreng hingga berkulit.
Udang Tahu Petai Tauco - Step 2
3
Tumis bimbu halus hingga harum, lalu tambahkan bumbu cemplung, tumis sampai tanak dan tidak langgu, tambahkan tauco aduk rata.
Udang Tahu Petai Tauco - Step 3
Udang Tahu Petai Tauco - Step 3
Udang Tahu Petai Tauco - Step 3
4
Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga mendidih.
Udang Tahu Petai Tauco - Step 4
Udang Tahu Petai Tauco - Step 4
5
Masukkan tahu, dan udang masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut koreksi rasa, bila rasa sudah pas tambahkan petai aduk rata, bila petai sudah layu angkat.
Udang Tahu Petai Tauco - Step 5
Udang Tahu Petai Tauco - Step 5
Udang Tahu Petai Tauco - Step 5
6
Sajikan
Udang Tahu Petai Tauco - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Terong Tahu

Oseng Terong Tahu

Terinspirasi dari mb @diyanayunita , dengan perubahan sesuai selera

2 orang
30 menit
Rolade Tahu Ayam

Rolade Tahu Ayam

Source : @cook_19109010 #lihaicooksnap_september #semangcookarisan_ma2khansa #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Semur Tahu Kecap

Semur Tahu Kecap

Hello~ Dah lama ga nulis resep disini. Wkwk. Mood makmak memang ga tertebak πŸ˜… Jadi, dari pekan lalu, anak2 request mau semur tahu telur puyuh. Sy yg dah lama selalu pakai bumbu Cemplung (means: beli. Haha), akhirnya tergerak utk masak lagi. Demi BB dan TB anak (ayolah naiiikk, huhu). Belum masuk ke menu tinggi lemak, tapi gpp, mulai dari yg anak2 mau aja. Kalau udh segut makan, mudah2an nanti mudah utk didoping dgn yg tinggi lemak sehat :) Okedeh, ini blm aku cobain, tpi kata anak2 udh enak. Nanti aku update lagi, insyaa Allah.

5 orang
30 menit
Sambal goreng kentang tahu

Sambal goreng kentang tahu

Edisi pelengkap nasi liwet hr ini😁

5 porsi
30 menit
Tahu isi spesial

Tahu isi spesial

Utk menu masakan yg dicampur saya buat cemilan tahu isi spesial karena ada campuran cincangan daging ayam n bakso. Karena ditempatku biasanya isinya cuma kol/cambah,kadang cuma soun. #colamMasakDicampur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang #MenuGorengan

Bergedel Tahu isi Telur

Bergedel Tahu isi Telur

Menu simpel yang bahan2 nya selalu ada πŸ˜„πŸ˜„πŸ’ƒ Murah meriah dan gampang cara masaknya . Ku persembahkan tuk Mican Tersayang di Cloverss tercinta .. Kali ini recook mbak @iffah_foodies , sehattt2 selaluu mbak terijabahi doa hajatmuu . Semoga kedepan Clover tetap jaya, guyup rukun warganya .. Terima kasih dedikasinya selama 1 thn periode 2020 - 2021 😘😘😘 Telahh banyak mengurusi warga mu yg se antero Nusantara ...πŸ˜„πŸ‘Œ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Oseng Tahu & Tauge

Oseng Tahu & Tauge

2 orang
Β±30mnt
Tumis Tahu Cabe Gendot

Tumis Tahu Cabe Gendot

Resep ini resep warisan ibu aku.. dan selalu jadi menu favorit suami karena dia suka bgt sama makanan pedas.. ga bsa 1 piring mom .. kalo makan ini.. apalagi ditambah ikan asin sepat sama krupuk aci.. duh nikmaat bgt .. met mencoba yaah

3 orang
20 mnt
Botok tahu jamur

Botok tahu jamur

Lagi bingung mau buat masakan apa dari tahu dan jamur kuping yang ada di rumah

4 orang
30 menit
Tahu crispy asli renyah

Tahu crispy asli renyah

Tahu nya garing crispy dan ga alot sama sekali karena aku ga pake tepung maizena atau tapioka. Aku udah coba 2x masak ternyata ga nimpes walau udah dingin dan tengahnya bisa kopong gitu. Selamat mencoba bund 😊

Tumis tahu, wortel dan buncis

Tumis tahu, wortel dan buncis

Sempatt bingung mau ganti menu sayur apa untuk anak supaya anak tidak bosan dengan makanan nya ,, kalo dlm sehari itu2 terus .. Akhirnya saya coba menu ini tapi tetap dengan protein nabatinya ditambah dengan sayur .. Syukurnya anak saya lahap ..

Tahu Bulat Kopong

Tahu Bulat Kopong

Alhamdulillah.....berhasil buat tahu bulat kopong. Resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen. Makasih ya mbak..... #cookpadcommunity_solo

Brokoli tahu Jepang

Brokoli tahu Jepang

4org
30menit
Tumis Tahu Kemangi favorit keluarga

Tumis Tahu Kemangi favorit keluarga

Tumis tahu kemangi ini biasa dibuat ibu di Bandung, kesukaan anak2 klw sedang liburan dirumah neneknya. Tahu Bandung yang lembut dan fresh sangat menentukan rasa akhir dari resep ini ... Selamat mencoba pasti suka

8 orang
45 menit
Tahu Goreng Daging Ayam Giling Lava

Tahu Goreng Daging Ayam Giling Lava

Suka banget daging tp ingin mencari olahan dg cara yg lain... Krn dasarnya aku mmg gk bs diem dan seringkali ide2 bertebaran diotak tiada henti... hehehe...

10 porsi
1jam