Pepes Tahu Jamur Tiram

Dipos pada February 21, 2022

Pepes Tahu Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram adalah 6 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur Tiram diperkirakan sekitar +/- 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama gak makan pepes tahu jadi kepingin dan tambah kepingin lagi karena kemarin ikut kelas Yoglosemar yg bahas tentang makanan kukus salah satu diantaranya pepes tahu ini. Diresep asli bumbu hanya diiris-iris, namun agar tidak disisihkan oleh anak2 maka bumbunya saya haluskan. Untuk cabai tidak saya campur diadonan tapi saya taruh diatasnya saja, supaya anak² juga bisa ikut makan. Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Link : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved #Tahu #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

  1. 10 potong tahu putih
  2. 200 gr jamur tiram
  3. 3 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 buah cabe merah iris
  6. 3 buah cabe rawit merah iris (saya utuhan)
  7. 1 tomat merah iris
  8. 1 tomat hijau iris (saya skip)
  9. 1 genggam kemangi ambil daunnya saja
  10. 1 batang daun bawang iris
  11. 1 barang sereh
  12. 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
  13. 1/3 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  17. 2 butir telur
  18. secukupnya daun pisang dan tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

1
Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Haluskan tahu dg menggunakan garpu. Potong² tomat, iris serong sereh dan cabe merah, iris halus daun bawang, iris² daun jeruk.Rebus jamur tiram diair mendidih yg diberi daun salam selama 2 menit, angkat, peras airnya lalu cincang kasar.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
2
Tumis bawang yg sdh dihaluskan sampai wangi, masukkan tomat, aduk rata. Setelah agak layu masukkan jamur tiram yg sudah dipotong2 tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
3
Masukkan tahu kedalam tumisan jamur, masukkan juga telur, daun kemangi, daun bawang serta cincangan daun jeruk dan irisan batang sereh. Aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
4
Ambil daun pisang, beri satu lembar daun salam lalu taruh adonan pepes, atasnya beri irisan cabe/cabe rawit, semat dg tusuk gigi. Lakukan sampai semua adonan habis, kemudian kukus selama 35 menit atau sampai matang.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
5
Siap disajikan dg penuh kasih 💞😊💞
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Lontong Khas Tulungagung

Tahu Lontong Khas Tulungagung

Asliii rindu banget tahu lontong langganan di kota kelahiran alm mamah, Tulungagung. Semenjak ppkm dan historinya udah setahun lebih ga bisa kesana, akhirnya iseng cobain resep setelah tanya tante yg emang orang sana, voilaaaa… lumayanlah buat mengobati kerinduan, kalau pakai kecap cap kuda psti 11 12 deh rasanya 😍😍

4 orang
30 menit
Pepes tahu kukus

Pepes tahu kukus

Kali ini mamah cookpad ngadain posbar aneka masakan yang dikukus, sensasi sehangat sauna, selain caranya mudah, gampang tak perlu ribet#pekanposbar#serbadikukus.

2 porsi
20-30 menit
Tahu Cabai Garam, Camilan Laziz yang Nagih!

Tahu Cabai Garam, Camilan Laziz yang Nagih!

Punya bahan masakan favorit? Jika saya mendapat pertanyaan tersebut, tanpa ragu saya akan jawab: TAHU! Duh, apalagi saya tinggal di Kota Bandung, pusat produksi tahu yang enak. Kayanya di Bandung gak ada deh tahu yang gak enak. Kemarin, di tayangan Master Chef Indonesia sesion 8, pesertanya mendapat challenge memasak tahu. Dan ternyata jenis tahu banyak banget! Wah, harus dicari datanya nih. Sebelumnya, saya pernah menulis tahu yang jadi penyelamat gizi rakyat Indonesia, di sini: https://www.maria-g-soemitro.com/2020/05/tahu-cabai-garam-penyelamat-krisis-gizi.html Sedangkan resep tahu cabai garam ini saya contek dari resepnya Devina Hermawan, finalis MCI season 5. Rasanya laziz banget. Nyam...nyam... tau tau seporsi tahu bablas masuk perut :D

2 porsi
30 menit
Pom Pom Tahu

Pom Pom Tahu

Assalamu'alaikum Pagi2 bikin cemilan, biar anteng anak2 ditinggal bikin sarapan, bikin yang cepet tapi enak ... anak2 bolak2 ke dapur , pdhal masih di penggorengan . Pom pom tahu ini resep dari mb @RuDes .semoga mb Ruth sekeluarga diberi kesehatan ..🤲 Source : https://cookpad.com/id/resep/13417006-pom-pom-tahu?invite_token=qoVfF9kfj4pFi4VLwcns3EB9&shared_at=1633414355 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos

Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Tak kusangka seenak ini, 🤤🤤♥️ Source: @DapoerMommyR_6091948 , ❤️🙏 #KelasYogloSemar_Kukus #Kopijos_Ngukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTahuIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Sawi Putih Gulung Isi Tahu

Sawi Putih Gulung Isi Tahu

Bismillaah Punya sawi dan tahu biasanya ya ditumis, atau dimasak santan, hihi.. Begitu lihat resep @ummuzhalish, cara lain menikmati sawi dan tahu, ini enak lhoo... Anak2 makannya pakai sumpit, kaya makanan korea, hihi... Utk yg bungsu sawi gulung + saos tomat aja, udah nambah bola balik.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

12 buah
Tahu Sakura Kukus

Tahu Sakura Kukus

Serba kukus memang yg paling sehat, resep ini bisa untuk dinikmati oleh balita, anak2, sampai orang dewasa. Resep ini bisa untuk dijadikan kudapan, ataupun sebagai lauk untuk teman nasi hangat dan semangkuk sup bening😙 Yuk dicoba.. #PekanPosbar #SerbaDikukus

10 buah
Sup ayam kembang tahu ✨

Sup ayam kembang tahu ✨

First bikin ini resep dr mama mertua dan googling2. Awalny ragu karena sederhana bgt caranya dan bumbunya. Dan ternyata suami sukakkk minta dibikinin lagi 🤍🤍 Porsi yg seharusnya untuk 5 orang dy abisin sendirii pake nasi 🤣🤣

3 porsi
20 menit
Oseng Tahu Telur

Oseng Tahu Telur

Dapet bingkisan dari Dapur Kobe hari Sabtu kemarin dan baru sempat saya masak karena kemarin2 jarang dirumah. Saya bikin masakan simpel, cepat dan pastinya enak banget hanya dengan bumbu Kobe siap pakai yaitu Saus Tiram Selera dan Bon Cabe Level 15 Original. Walaupun hanya oseng tahu & telur...soal rasa, ga perlu ditanya...mantul sampe ke hati 😍👍 Source : @dapurkobe . . #cooksnap #dapurkobe #masakalakobe #resepkobe #hadlenyforkobe #osengtahutelur #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Bacem tahu tempe

Bacem tahu tempe

2 orang
1,5 jam
Sop Baso Tahu

Sop Baso Tahu

Sop yang mudah dibuat dan tidak memakan waktu lama untuk membuatnya, sat set sat set, beres, enak untuk hidangan makan siang, si kecil juga bisa ikut atau ingin makan berkuah tapi sedang tidak punya banyak waktu, juga sop ini enaknya langsung disajikan. Makasih mba @yunaarichard untuk sharingnya di combo ngariung Resep aslinya menggunakan tahu putih, tapi kata mba yuna gapapa kalo mau diganti tahu kuning, karena adanya di rumah tahu kuning, jadi saya menggunakan tahu kuning untuk membuat baso tahu. Oya, bisa juga menggunakan telur utuh, hanya tahunya harus ditambahkan ya #CSWARGACOMBO_YUNA #Cookpadcommunity_Bogor

Tarambus (Tahu Udang Rebus)

Tarambus (Tahu Udang Rebus)

Malang, 01 Oktober 2021 Ceritanya nie mamak lagi nostalgia 😂gatau kenapa nie mamak lagi pengen masakan khas pondok atau asrama mamak dulu. Dulu waktu masih SMA masih berada di pondok menu makan siangnya keseringan itu Tarambus 😀hampir seminggu 3 sampai 4 kali tuh menu ada buat jam makan siang😂karena mamak udah lama banget kan Ndak makan tuhh tarambus jadi mamak kok kepikiran dan pengen banget makan tarambus. Yasudah masak tarambus aja di rumah dan Alhamdulillah si kecil yang Ndak pernah sama sekali merasakan apa itu masakan tarambus kok tiba-tiba lahap makannya🥰mamak jadi girang bener dehh💃 #NovianaSari #TahuUdangRebus

Tahu kriuk...😉

Tahu kriuk...😉

Bermula dari semua anggota keluarga yang doyan ngemil.. #buka lemari pendingin ada tahu dan inget masih ada tepung tapioka.. Jadilah tahu kriuk ini... Yuuu coba in moms😍

kurleb10 menit
Bistik Tahu

Bistik Tahu

Bismillah... Ternyata Tahu juga enak di masak bumbu bistik,sekilas tampilannya mirip dengan semur ,tapi cara masak serta bumbunya agak sedikit berbeda,jika semur biasanya dimasak berkuah ,tapi bistik tahu ini di masak hingga airnya sat,tapi juga tidak terlalu kering seperti menggoreng bacem Yuukk langsung ke resep aja 👇 #MasakSederhana #OlahanTahu #byBundaKeyla

Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

PEPES JAMUR TIRAM / PEPES TAHU JAMUR TIRAM

PEPES JAMUR TIRAM / PEPES TAHU JAMUR TIRAM

Beli jamur tiram cuma 1/4, tanggung ya mau dibikin pepes. Kebetulan ada tahu & lihat resep dari Dapur Rahen. Istimewanya, yg ini pakai tambahan ketumbar bubuk. Walaupun ga ada kemangi, ini aja udah enak. Dan spt biasa, buat saya yg lagi ogah ulek mengulek, ambil bumbu dasar merah aja di kulkas. Sisanya disesuai sama bahan yg ada. Kalo ga ada stok bumbu dasar, ya monggo silahkan nguleg ya Mom... 😀 Source : Dapur Rahen

3T (Telur,Tempe,Tahu) Kuah Kuning

3T (Telur,Tempe,Tahu) Kuah Kuning

Assalamu'alaikum teman-teman... Menu simpel lagi sederhana, sekali masak kuah dapat laukpun dapat. Masak mah mudah yaa, sesuaikan saja isi dapurmu dan tidak usah memaksakan yang tidak ada,..

Oseng usus tahu

Oseng usus tahu

Salah satu masakan favorite suami , resepnya dari saya sendiri sih pkek bahan apa adanya . Hehe

3-4 orang
45 menit an
Lumpia isi tahu wortel

Lumpia isi tahu wortel

8 buah
Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

2 orang
30 menit