Gulai cumi tahu telur

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi tahu telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi tahu telur memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat tantangan buat posbar Cooksnap dari beberapa resep milik mbak @nitaaprastika yang resepnya kece membahana badai. Setelah scroll naik turun mendaki lembah 😁 akhirnya ketemulah dengan menu gulai cumi tahu telur yang pas banget semua bahan sesuai dengan apa yang ada di dalam kulkas Jadi tinggalah kita eksekusi, dan pas mateng cuminya jadi mekar-mekar cantik gitu ka ya.. Menggugah selera banget Dan yag terpenting suami lahap makan dengan menu ini Terimakasih banyak resepnya mbak @nitaaprastika 😘🙏 #CookpadCommunityBali #CPBali_CooksnapNita #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi tahu telur:

1/2 kg cumi
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
500 ml santan
🌼 Bahan isian :
5 buah tahu
1 telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk jamur
🌼 Bahan bumbu halus :
5 buah cabai besar
5 cabai kecil (opsional)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
3 cm kunyit
3 cm lengkuas
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdm penyedap rasa
🌼 Rempah :
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi tahu telur

Bersihkan cumi terlebih dahulu dari kulitnya dan bersihkan juga bagian dalam cumi, pisahkan kepala dan juga badan cumi. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit.

Sambil menunggu, kita haluskan semua bahan bumbu halus, saya haluskan dengan blender. Kemudian hancurkan tahunya, beri sedikit bumbu yang sudah dihaluskan tambahankan garam, merica, kaldu jamur dan telur. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

Setelah 10 menit cuci kembali cumi dari perasan jeruk nipis. Masukkan adonan tahu telur kedalam cumi, lalu tutup atasnya dengan kepala cumi, kemudian ditusuk dengan tusuk gigi

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga sereh geprek. Masukkan santan dan sedikit air, tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Masak dengan api kecil

Kemudian masukkan cumi, masak hingga matang. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya. Jika sudah matang gulai cumi siap dinikmati 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapo tahu udang

3 porsi

Tumis tahu berselimut jamur

Masakan murah meriah, sehat & praktis

Tahu Fantasi Telur Puyuh

Bahannya Semua Ada, Cuzz Dapur Basah 💪💪🙏🙏. . Laksi pingin masak cemilan ini/Lauk ini rasanya seperti di jualan kue-kue basah begitu. ... .Alhasil pakai penyedap saja pengganti garam. . . Kalau rasa Sapi 2X rasa ayam Asinnya, jadi hrs hati-hati jgn sampai lupaaa 🤭🤭; Nah Kalau rasa Ayam pas Asinnya, tidak getir di lidah . . . Tinggal sesuaikan banyaknya adonan deeehh 😄😄. . . Pertama ngikutin jumlah telurnya 0,25Kg =7000,- isi 21butir, lalu Cup di cuci jmlh 21buah, Lhooo saat di cetak jadi Pas jmlhnya, Alhamdulillah Ya Allah SWT, Maturnuwun Gusti Allah SWT 😇😇😇. . . Bahagia Laksi tepat sasaran 👌👌🤝🤝🤲🤲. Ada Feeling di dlm Hati saat hancurkan tahu tsb. . . ☺️☺️☺️.

21Pcs

1Jam

Kupat tahu khas garut

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Bismillahirrahmanirrahim Bahan sisa dan masih bagus blm jamuran & bau atau kadaluarsaa hmm.. Emak mana sich gk akan risih ngliat sesuatu yg sisa itu.. Pasti dalam benaknya sdh tersimpan berjuta ide2 cemerlang utk eksekusi yaa too.. termasuk mee 😄🤭 Alhamdulillah kemarin bikin rolade tahu berhasil & yummy rasanya.. Dan masih ada sisa adonan dikit, simpan dl, dan buka2 kulkas ada bahan2 sisa apalagi yaa.. Di saat tgl tua & masih ppkm,,🤔 Akhirnya ketemu sawi putih sama sambel pecel dikit,, buka2 CP ktm dech resep sawi gulung dr ciguk @heshidayat & mba @hani_novita,, ada sedikit bumbu2 serta bahan yg ak rubah karena gk doyan saos & mayonais ak skip. Jadi utk saosnya aku ganti dengan sambel pecel blitar oleh2 dari tetangga 😊 Daannn jadilah sawi gulung isi tahu ayam saos sambel pecel.. Hmm.. Enak ternyataa.. Mantuulll maakk.. 😄😊🤭👌😍 #PosbarIdanan #DibuangSayang #maanfaatinbahanyangada #bahansisa #sisayangmakanan #Ppkm #SemangcookHokya #Semangcook_Hokya #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Udang Tahu Tauge

Malas masak yg ribet , masak ini aja simpel buat lauk sekalian udah ada sayurnya 🥰

Bakso kuah dan tahu iga sapi

4orang

Tahu walik isi sayuran

Pepes Tahu Teri

Lagi punya daun pisang pengen masak yang berbungkus daun deh.. Punya tahu kadang bingung mau dibikin apa yang nggak mboseni. Ya udah dibikin pepes aja. Dibuat lauk enak, digadoin juga enak. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

8 bh

45 menit

Tumis Tahu Sayuran

Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Sumbar

Pentol dan Tahu Kanji ala Bakul Pentol

Biarpun uda emak emak gini masih doyan banget ama jajanan yang satu ini..pentol kanji beda dengan pentol bakso karena pentol kanji memiliki tekstur yang lebih kenyal.. Dan kekenyalan itulah yang sering bikin kangen buat makan..jadi inget jaman SD..hehehe... udah yuk mari langsung kita eksekusi

Tempe Tahu Goreng (Bumbu Instan)

Anak rantau yg jauh dari keluarga. Jadi harus masak lihat² waktu, kalo enggak kerjaan rumah yg lain keteteran. Apalagi kalau punya anak bayik. Jadi masak yg praktis² aja biar meminimalisir jajan diluar.

4 orang

15 Menit