Pepes Tahu

Name: Pepes Tahu
Yield: 8 pcs
Ingredients: 5 bh Tahu; 1 batang daun bawang iris; 1 butir telur; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 5 tangkai daun kemangi (petiki daunnya); 2 lembar daun jeruk iris tipis; Daun pisang secukupnya utk membungkus; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih (saya pake kating); 6 bh cabe merah besar; 2 bh cabe kriting merah; 1 batang serai ambil bagian putihnya

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini adalah menu dengan tema sayangi jantungmu.. Salah satu masakan yang sehat dan sedikit mengandung minyak bisa lebih menyehatkan jantung agar terbebas dari kolesterol. Nah..ada online class di komunitas yoglosemar. Tp menariknya, komunitas di kota lain pun bisa ikutan belajar. Kali ini saya merecook resep mb Nurul Hikmah @DapoerMommyR_6091948 Resep asli bisa di lihat link dibawah ini ya mom 👇 : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?invite_token=Lt4JEMspjfRRKDU5xvr9Amx1&shared_at=1631862145 Resep mb Nurul saya modif krn bumbu saya haluskan. Dan tomat saya skip. Daripada lama yuk cuzz buat 🥰 #kelasyoglosemar_Kukus #Timlo_kukusan #cookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

5 bh Tahu
1 batang daun bawang iris
1 butir telur
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
5 tangkai daun kemangi (petiki daunnya)
2 lembar daun jeruk iris tipis
Daun pisang secukupnya utk membungkus
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih (saya pake kating)
6 bh cabe merah besar
2 bh cabe kriting merah
1 batang serai ambil bagian putihnya

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

Haluskan bumbu halus. Saya menggunakan blender. Lalu tumis hingga harum. Sisihkan

Haluskan tahu. Beri bumbu tumisan tadi. Masukkan daun kemangi, irisan daun jeruk dan irisan daun bawang

Aduk rata. Masukkan merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan telur juga. Test rasa. Ambil daun pisang isi lalu bungkus seperti lontong. Saya pakai staples. Krn ngga ada tusuk gigi 🙈🙈

Kukus selama 20-25 menit hingg matang. Angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Domino

Tahu... Tahu... Tahu... Dan Tahu. Gak pernah bosen, walaupun berasal dari kota Tahu yg Notabene hampir setiap hari ketika tinggal dikampung halaman sarapan nya Tahu dan Tahu. Ketika pindah ke JKT pun kebiasaan itu gak pernah lepas😅 pokoknya I ❤ Tahu Source: @Gliantika (dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Martabak tahu ekonomis

15 biji

45 menit

Sapo tahu rumahan

Dibawain tahu sutra sama suami, akhirnya bikin sapo tahu ala ala aja deh ya hehehe... Enjoy!

3 orang

20 menit

Kacang Panjang Tahu Petai

8 porsi

50'

Tahu Sosis Saus Bolognaise

Ada yang spesial di Cocomtang pekan ini. Berakhirnya masa "tugas" tiga orang admin yang menjaga dan mengelola Cocomtang selama setahun belakang akan berakhir Nah, sebagai bentuk apresiasi terhadap mereka, kami mengirim cooksnap pada mereka. Saya memilih olahan yang simple dan bahan yang mudah diperoleh tetapi sehat, lezat, dan disukai anak-anak remaja saya. Terimakasih, Mbak, resepnya. Resep ini, secara khusus saya persembahkan kepada Mbak Prita Karina. Terimakasih banyak, ya, Mbak Prita, untuk dedikasinya kepada Cocomtang. Semoga menjadi ladang jariah Mbak, aamiin... *30-9-21 Source : Prita Karina https://cookpad.com/id/resep/15555544-sosis-tahu-saus-bolognaise?invite_token=iZ7XdXJgsPKbaF7bMCWeesTW&shared_at=1632976099 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_PritaKarina #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sosis Tahu Asam Manis

Awal mula ingin memasak dengan Ingredients harga ekonomis dan enak :D

4-5 orang

20-30 minutes

Tahu Bulat Kayumanis ala Violet Azalea

Cooksnap dari resep Mbak @tatta_manyund . Tadinya bertanya-tanya bagaimana rasanya pakai Kayumanis. Ternyata oke lah. Thanks resepnya Mbak Tataku 😘😘😍😍💖💕💖💕. Modif dikit ya, Mbak takarannya sama aku tambahin merica. Semoga berkenan 😘🙏🙏 !! #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #EmakNusantaraKreatif #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Tahu Keju Kukus

Kalo berbicara olahan masakan yg #SerbaDiKukus jadi ingat di tahun lalu ketika anak saya sakit batuk & pilek yg tdk sembuh dari sebelum libur korona. Segala macam obat & cara dilakukan, tapi tetap tdk ada hasilnya. Berkat saran dokter, akhirnya saya coba mengolah makanan dengan cara dikukus alias mengurangi kadar minyak dalam makanan yg dikonsumsi sehari-hari Puji Tuhan, pelan-pelan batuk & pileknya berkurang. Ternyata kadar minyak dlm makanan bisa mempengaruhi jg. Semoga kita sehat selalu ya. #PekanPosbar #SerbaDiKukus #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #MasaItuSaya #Jumat_17921

Tahu Gejrot

Aslinya pke tahu cirebon ya tp sy ganti tahu pong yg ada di warung sayur aja. Konon ktnya klo pke tahu gejrot itu khusus yg agak bau dan biasanya mmg didatangkan dr cirebon. Kebetulan sy pribadi krg suka dg bau nya prefer pke tahu pong aja.

Tahu kress

Pengen ngemil tapi mager keluar. bikin sndiri aja yg gak ribet dan bahan mudah didapatkan. tahu kress adalah solusinya.

Tongkol tahu kecap sederhana (menu si kecil)

Tim Tahu Ayam Saus Bangkok

Cerita awal Tim tahu ini sebenarnya aku bikin dari olahan sup ayam yang kebanyakan hahaha. Karena klo sup biasanya pada suka sekali makan. DAripada nantinya ga kemakan aku olah aja jadi Tim Tahu Ayam. (emak ga mau rugi hihihihi). Ditambah cocolan saus sambal Bangkok tambah maknyos #PekanPosbar #SerbaDikukus #Cookpadcommunity_Sumbar

Sosis tahu saus bolognese

Sebagai Ucapan Terima kasih pada bu @prita_23884 karena sudah 1 tahun menjadi tim c cocomtang saya cooksnap bbrpa resep beliau. Salah satunya ini, pas banget semua bahan ada jadi langsung cus buat. Simple tapi enak alhamdulillah anak anak doyan.. #terimakasih_pritakarina #cookpadcommunity_tangerang #Terimakasih_TimCocomtang

Tahu Gejrot Cirebon

Beberapa kali coba tahu gejrot diluar daerah cirebon. Pernah d tempat makan(banjarmasin) pesan tahu gejrot tp tahu nya pake tahu sumedang (jauh dari xpektasi) pernah juga lihat tapi kuah ny pake bumbu2 kaya kuah pempek.. beda dari rasa asli nya.. Jadi pas di Paklek sayur ada tahu kulit. D xperimen tahu gejrot. Rasa g jauh beda sama yg Langganan di rumah cirebon.

2 porsi

½ jam

Sop sosis tahu buncis

Ada sosis tahu buncis, jadinya keluarga kami membuat sop

Nori Tahu Telur!

Ini adalah modifikasi dari martabak telur, karena eh karena kulit lumpianya keabisa. Adonan masih banyak ahahaha.. Ulyn mah gitu, iya bebaskeeuun!! Rasanya? Enak malah jadi gurih gitu #CookpadCommunity_Depok #NoriTahuTelur

Tumis Tahu Tauge

Suami suka banget tumis tahu tauge ini, asal tahu nya pake tahu coklat. Katanya tahu coklat bumbunya lebih nyerap.. Jadi lebih mantap.

6 porsi

1 jam

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis