Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas

Dipos pada February 24, 2022

Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas:

  1. 1,5 kg ayam putih
  2. 2 btg tempe daun
  3. 4 pcs tahu cina besar
  4. bumbu halus
  5. 10 buah bawang putih
  6. 1.5 jempol jahe
  7. 1 jempol kunyit
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 3 bh kemiri, saya skip krn lupa
  10. bumbu geprek
  11. 1 btg serai
  12. 2 lbr duan salam
  13. 2 lmbr daun jeruk
  14. 300 gr lengkuas di parut / di blender terpisah

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam,tahu, dan tempe goreng lengkuas

1
Halus kan bumbu ulek, lalu campur dengan lengkuas halus, aduk rata. lalu beri garam dan penyedap, gula pasir
2
Ungkep tempe dan tahu secara terpisah dengan masing2 1 sdm bumbu ulek di beri air secukup nya dan ungkep tahu dan tempe hingga air susut.
3
Sisa bumbu aduk rata dengan ayam lalu endapkan dikulkas selama 1 jam. setelah 1 jam keluarkan ayam, lalu ungkep ayam dan masukkan juga bumbu geprek.
4
Ungkep ayam hingga air susut, lalu pisah kan ayam dengan bumbu nya.
5
Simpan semua ungkepa. didalam freezer, bisa digunakan kapan saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Lumpia

Martabak Tahu Lumpia

Caranya mudah dan rasanya gurih.. enak buat teman kala hujan 😁

14 buah
20 menit
Tahu aci kukus

Tahu aci kukus

Dalam rangka ikutan acara posbar serba kukusan,kali ini masak tahu aci kukus aja dechπŸ˜‹Suamik karna hobi makan tahu..bahan-bahannya juga gampang dicari koq jdi lebih cepet masaknya keburu bocil cariin bundanya klo gk kelihatan sebentar ajaπŸ˜€πŸ˜€Cap cus langsung eksekusi yuuk...resep ini saya cooksnap dri @astiyalestari mksih ya mbk salam kenalπŸ€— #SerbaDiKukus #Timlo_Kukusan #CookpadCommunity_Solo

3 org
45 menit
Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Kukus

Terlihat ada tahu pong, hari hujan ...nyamil pasti enak. Lagi nggak mau gorengan hari ini. Mau yang dikukus hangt hemmm enak sekalee. Alhamdulillah Nikmat Tuhan yang manakah yang kamu dustakan. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo Sumber: @astiyalestari

MPASI 10m: Tahu Telur Surabaya

MPASI 10m: Tahu Telur Surabaya

Terinspirasi dari masakan khas Jawa Timur, Tahu Telur, yang dimodifikasi jadi a la baby. Kalo di resep asli sausnya pake kacang, tapi karena untuk baby di bawah 1 tahun kita skip kacangnya yaa. Takaran dan tekstur untuk bayi 9 bulan ke atas yaa. Selamat mencoba πŸ˜‹

3 porsi
20 menit
"TAHU TEMPE TERIYAKI"

"TAHU TEMPE TERIYAKI"

Selamat siang sahabat Cookpad. Menu makan siang buat yang simple aja nih. " TAHU TEMPAT TERIYAKI" yuk cobain resepnya. Dari pada tahu tempenya cuma dimasak gitu-gitu aja, sekali kali dibikin yang lain boleh kali 😍. Yuk simak

Tahu Kukus Sakura

Tahu Kukus Sakura

Source: @dapurkobe Bisa untuk cemilan teman ngeteh, bisa juga buat laukπŸ‘ŒπŸ½ Enjoy it,,,, #PekanPosbar #SerbaDikukus #MasakItuSaya #dapurkobe

Tahu Kemangi

Tahu Kemangi

Lagi bosan makan protein hewani. Masak tahu aja. Enak, murah dan menyehatkan karena berpotein tinggi. Rasanya segar, ada asam2nya dari tomat dan wangi menggugah selera dari kemangi.

4 orang
45 menit
Tumis tahu pakcoy

Tumis tahu pakcoy

Dikarenakan lagi males masak jadi masak yang simple" aja deh 😁

Tumis Tahu Sayuran

Tumis Tahu Sayuran

Mis Tumis.... yess tumisan selalu jadi primadona jika lidah sudah nneg dengan masakan berbahan santan yaa.. Ini tumisan super irit karna ngabisin bahanΒ² yg masih tersisa secuil bin secuil di kulkas πŸ˜‹ Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Sate Tahu

Sate Tahu

Ceritanya nak kecil diharuskan diet Daging Unggas Ikan Telur selama 2 minggu karena kumat alerginya Mak kudu gesit ngumpulin aneka menu olahan di luar bahan tersebut Alhamdulillah menu Sate Tahu dari mbak @Gliantika ini bisa jadi koleksi menu buat nak kecil Resep saya modifikasi sedikit dengan merebus tahu di awal supaya lebih padat dan bumbu lebih meresap hingga ke dalam Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14859646-sate-tahu?invite_token=5PwApUQEyexBU2uEmsLfpbj3&shared_at=1633276313 #GenkPejuangDapur #CooksnapMemberGenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sup Tahu bakso simple

Sup Tahu bakso simple

Lagi malas masak,jd bikin menu seadanya aja yg ada di kulkas 😊😊

5 porsi
30 menit
Sup tahu πŸ„ jamur

Sup tahu πŸ„ jamur

Source : chef John dari Taste.com.

6 porsi
1 jam
Sambel tahu tempe kemangi

Sambel tahu tempe kemangi

1 orang
15 menit
Nugget tahu

Nugget tahu

Ad stok tahu banysk sama tepung roti, gas bikin camilan frozen pas pengen tinggal goreng

Tahu Aci Kukus πŸ‘Œ

Tahu Aci Kukus πŸ‘Œ

Minggu, 19 September 2021 #PekanPosbar minggu ini temanya masakan yang dikukus. Bikin yang ga ribet dan bahan ada didapur 😊 dan yang pasti semua suka yaitu Tahu Aci Kukus saya cooksnap dari @dapur_moengil. Dengan sedikit penyesuaian πŸ™ 🌺 Cooksnap : Ricke a #Resepalgis #TahuAciKukus #SerbaDikukus #JajananKhasDaerah #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Tumis kacang tahu

Tumis kacang tahu

Aseli, masak ini t simple murah enak lg, tambah sambel terasi +telor dadar, sederhana tp bikin kalap 😍

4 porsi
30 menit
Lembarang Tahu

Lembarang Tahu

Niatnya mau bikin lembarang tahu cabe hijau. Tapi hasilnya malah agak merah. Krn aku pakai tomat yg kemerahan jadilah begini. Padahal udah pake cabe hijau banyak, apa mungkin harus dihaluskan dulu ya? πŸ₯²πŸ˜‚

Sapo Tahu

Sapo Tahu

Resepku selalu ANTI RIBET! Tinggal cemplung cemplung dijamin ENAK!!

3-4 orang
30 Menit