Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy

Dipos pada February 24, 2022

Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy

Anda sedang mencari inspirasi resep Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendekati Hari Jantung Se-Dunia yang jatuh pada tanggal 29 September Mamah Cookpad dan Kak Min @itikkecil mengajak masak serba dikukus nih. Selain simple, disinyalir lebih sehat karena Bahan masakan tidak rusak saat lama digoreng dsb. Tanpa minyak kecuali untuk menumis bumbu, itupun sangat sedikit, sehat bagi jantung. Penggunaan Jahe dan bawang putih yang dominan selain sehat dan anti kanker juga membuat masakan lebih wangi dan sedap. Gak sia-sia cooksnap resep mba Ira. Saya modifikasi ganti ikan Dori dengan udang dan tahu, adanya itu. Simple, yummy, hauce. Cobain moms #PekanPosbar #SerbaDikukus #MasakBarengKakmin #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Sumber: Tim Ikan Dori ala Honglong Ira Hairida

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy:

  1. 350-400 gram udang pencet sudah bersih
  2. 2-3 buah Tahu Kedelai
  3. 1 ruas Jahe
  4. Bumbu Saos :
  5. 5-7 siung bawang putih
  6. 1 ruas kecil jahe
  7. 1 SDM saos tiram + 1 SDM kecap inggris
  8. 1 SDM minyak wijen
  9. 2 SDM minyak goreng, saya pakai minyak kelapa organik
  10. 1/4 SDT atau sejumput garam halus
  11. 1 SDM Kecap manis, saya keabisan ganti 1 SDM gula pasir
  12. 1/2 SDT kaldu jamur atau kaldu ayam bubuk
  13. 100 ml air minum
  14. Bahan Taburan /garnish :
  15. 3-4 buah cabe kering, boleh cabe segar
  16. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy

1
Siapkan bahan
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 1
2
Kupas bawang putih, jahe bersihkan daun bawang, cuci bersih. Geprek bawang putih lalu cincang kasar. Cabe kering buang bijinya lalu belah, saya pakai gunting. Jahe iris. Daun bawang ambil bagian hijaunya, potong halus memanjang
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 2
3
Udang dicuci bersih, saya buang sungut, kulit kepalanya, lalu belah punggung supaya mudah mengeluarkan kotorannya. Susun udang dalam wadah tahan panas, boleh bahan plastik asal foodgrade
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 3
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 3
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 3
4
Taburi dengan irisan jahe. Susun tahu yang sudah dicuci bersih dan dipotong. Lalu masukkan kukusan yang telah mendidih. Saya pakai magic com. Biarkan terkukus sekitar 20 menit sejak airnya mendidih
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 4
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 4
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 4
5
Sementara mengukus, kita bisa membuat saosnya. Tumis bawang putih cincang sampai layu. Masukkan irisan jahe, lanjut tumis sampai harum.
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 5
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 5
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 5
6
Beri air 100 ml, tunggu mendidih. Beri garam halus, kaldu bubuk, saos tiram, kecap manis atau gula pasir. koreksi rasa. Masukkan minyak wijen. Matikan kompor
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 6
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 6
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 6
7
Aduk rata. Saos jadi
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 7
8
Kembali ke kukusan, jika udang telah matang, Kira-kira 20 menit tadi, buka magic com atau kukusan. Tuangkan saosnya tadi
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 8
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 8
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 8
9
Taburi dengan irisan daun bawang dan irisan cabe
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 9
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 9
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 9
10
Siap dihidangkan. Rasanya ringan hangat tapi sedap dan yummy banget. Umami udang yang dikukus dengan taburan jahe berpadu dengan saos bawang putih, jahe tadi begitu ngeblend dan sedap. Hauce pokoknya. Selamat mencoba
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 10
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 10
Tim Udang-Tahu ala Hongkong Simple Yummy - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tahu bakso simple

Sup Tahu bakso simple

Lagi malas masak,jd bikin menu seadanya aja yg ada di kulkas ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

5 porsi
30 menit
Tahu Telur Khas Malang

Tahu Telur Khas Malang

Source : @rence Menu maksi bocil #rence_otw250 #cookpadcommunity_tangerang

Tahu Cabai Garam

Tahu Cabai Garam

Sebenarnya sudah lama ingin mencoba masak tahu cabai garam ini karena sebelumnya beberapa kali lihat di medsos, tapi pas datang ke tukang sayur niatnya sering tiba-tiba berubah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ malah beli bahan masakan yang lain ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Saya recook resepnya mba @Khusnuleee tapi saya rubah sedikit menyesuaikan bahan yang ada ๐ŸŒผ๐ŸŒผ๐ŸŒผ

Ikan peda & tahu bumbu kuning

Ikan peda & tahu bumbu kuning

Pengen tongkol dapat nya peda dimasak kuning aja kali ya, campur tahu goreng hmm ๐Ÿ˜‹ maafkan foto nya yg kurang cantik, diburu2in sama sikecil soal nya ๐Ÿ˜…

Tahu Berontak

Tahu Berontak

Sepertinya ndak ada orang yang ga suka gorengan, semua rataยฒ pasti suka๐Ÿ˜‹ Kali ini ku buat tahu berontak pake resep dan tepung dari kobe. Benerยฒ simple, praktis dan enak Source: @dapurkobe #DapurKobe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Oseng Tahu Teri Cabe Gendot

Oseng Tahu Teri Cabe Gendot

Arisan cooksnap cocomba Source : @AmbarShaf dengan modifikasi Masakan simpel tapi bikin nambah nasi. Apalagi makan dengan nasi anget plus kerupuk..udah gitu aja..mantul ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #BandungCooksnap4_Ambarshaf #anekatumisan #osengtahuteri #olahantahu #olahanteri #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 orang
Tahu gejrot

Tahu gejrot

Kalo nunggu mamang lewat tuh suka ada dan ga ada.. saking kepengen banget tahu gejrot dari kemaren2, akhirnya bikin sendiri lah.. porsi kenyang juga karena bikin banyak๐Ÿคญ

๐Ÿ†Lodeh Terong Tahu Tempe๐Ÿ†

๐Ÿ†Lodeh Terong Tahu Tempe๐Ÿ†

Sayur lodeh selalu menjadi kesukaan. Plus juga dapat kiriman tahu takwa kuning dari tetangga. Maka,mencari ide buat bikin lodeh yang murah meriah. Hmmm... Lezat sekali..... Happy cooking ๐Ÿ’•

4 porsi
45 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

83. Tumis tauge tahu buncis

83. Tumis tauge tahu buncis

Tumis-tumis bahan sisa di kulkas, enak banget jadi lauk sama nasi anget ๐Ÿ’•

5 orang
35 memit
Oseng toge dele tahu coklat

Oseng toge dele tahu coklat

Masakan rumahan sehariยฒ

4 porsi
15 menit
Nugget Ayam Tahu Bayam Merah

Nugget Ayam Tahu Bayam Merah

Source : @cook_15432025 Diyan Ummu Iskhoyas - - - Lupaa posting... Menu sehat dan bergizi. #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #menusehat #menubergizi #NuggetAyamTahuBayamMerah

Tumis Buncis Tahu

Tumis Buncis Tahu

Menu makan siang tapi makannya sore karena masaknya kesiangan, nah bingung kan ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_Kalsel

Tahu Kecap Bawang Bombay (menu dietku)

Tahu Kecap Bawang Bombay (menu dietku)

Kebetulan saya masuk dalam grup diet yang makannya harus kurangi karbo, yang manis2, yang goreng2 alias yang berminyak, daging merah dan kurangi garam. Jadilah bingung sendiri tiap mau waktu makan siang hehehe. Kebetulan ada stok tahu putih dan bahan2 lainnya yang saya selalu sediakan dengan cara foodprep. Akhirnya jadi deh menu diatas ๐Ÿคญ๐Ÿ™ maaf kepanjangan hehe

1 orang
20 menit
Tahu gejrot nikmat

Tahu gejrot nikmat

Jadi berhubung kemarin mamah mertua abis pulang dari Sumedang , dan bawa leholeh tahu Sumedang jadilah aku bikin tahu gejrot ini , FYI yaaa akutu bukan org yang suka tahu di makan gtu aja jadi harus di variasi makannya di bikin tahu gejrot kwkwkwk , Yuuu Moms selamat mencoba resep rumahan yg simple ini ya

2 porsi
15 menit
Tahu Kulit Pangsit Goreng

Tahu Kulit Pangsit Goreng

Cemilan kesukaan, mba anif bentuk lipatan nya sy ubah ya seperti amplop. Mksh resepnya mba anif ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCoomunity_Sumbar

Seblak cilok cuanki tahu

Seblak cilok cuanki tahu

5 orang
20 menit
Tahu Aci khas Slawi Tegal

Tahu Aci khas Slawi Tegal

13.09.21 Bismillah, udah lama banget save resep ini ternyata rasanya ueeenak banget apalagi dicocol sambel kecap Maa syaa Allah maknyuss tenan. Mba Nia Bayen's recipe #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
20 menit