Pepes Ayam Jamur Tahu

Dipos pada February 21, 2022

Pepes Ayam Jamur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Jamur Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Jamur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Jamur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Jamur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Jamur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Jamur Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udh lama bgt pengen bikin pepes kaya gini cuma ya itu males bgt klo berurusan sama bebungkusan daun.. 😁 Tapi akhirnya kelakon jg deh krn ada PR dari Mamah Cookpad dan #CookpadCommunity_Depok.. Padahal ya makanan yg dikukus ini jauh lebih sehat loch drpd yg digoreng, dan mempertahankan gizi lbh baik drpd direbus.. 🤩 Yuuklaah mulai hidup lebih sehat, secara timbangan semakin nganan nih.. Trs saya bikin bumbunya pakai bumbu dasar bawang yg selalu stok dikulkas biar praktis.. 😁 #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar #SerbaDikukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Jamur Tahu:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 100 gr jamur tiram
  3. 3 buah tahu putih
  4. 1 butir telur
  5. 1 buah tomat, potong kecil
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. 10 lembar daun salam
  8. 5 buah cabe rawit, iris
  9. 1/2 buah jeruk nipis
  10. Secukupnya daun pisang utk bungkus
  11. Bumbu :
  12. 2 sdm bumbu dasar bawang
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 2 cm jahe, iris tipis
  15. 1 batang sereh, iris tipis
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  18. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Jamur Tahu

1
Potong dada ayam menjadi potongan² kecil, lalu marinasi dengan air jeruk nipis dan ½ sdt garam. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas dgn air. Haluskan tahu dengan sendok dlm wadah terpisah.
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 1
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 1
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu lainnya. Campur semua bahan jadi satu kecuali cabe rawit dan daun salam.
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 2
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 2
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 2
3
Siapkan daun pisang, letakkan 1 lembar daun salam. Masukkan adonan diatas daun, lalu tambahkan cabe rawit iris. Bungkus daun berbentuk tum, lalu tusuk dengan biting/tusuk gigi.
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 3
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 3
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 3
4
Tata dalam panci kukusan, lalu kukus selama 20-30 menit. Lalu angkat. Bila ingin lebih harum setelah matang bakar sebentar diatas teflon panggangan. Angkat dan siap disajikan.
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 4
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 4
Pepes Ayam Jamur Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu kuah santan

Tahu kuah santan

Sate Tahu sambel Kecap

Sate Tahu sambel Kecap

Assalamu'alaikum Rencana mau makan siangvpake sate tahu sambel kecap resep dari mb @RuDes ... ehh baru di tusukin malah udh di comotin sam anak2, di celup ke kecap...🙈🙈, ini tinggal 3 tusuk tahunya.. gpp lah masih bisa ke foto ini, yg penting anak2 suka 😂😂🤗🤗 Source : https://cookpad.com/id/resep/15161149-sate-tahu-sambal-kecap?invite_token=Ls8n5dDvvKVsgNq3cy8eLbai&shared_at=1633413368 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

147. Tahu Saus Teriyaki

147. Tahu Saus Teriyaki

Balik lagi ke makanan Jepang ala mba @pre_sella .. hihi maapin ya di Borong mumpung lagi main kerumah nya mba Sel hehe.. #TemanDepok_Presella #Jabodetabek_MakananJepang #Cookpadcommunity_Depok #PosbarMasakanJepang

Tahu telur orak-arik

Tahu telur orak-arik

3 orang
5 menit
Tahu walik ayam

Tahu walik ayam

Resep dari mba ayudiah Note : jika akan dijadikan frozen food, cukup sampai matang di kukus saja. Dinginkan, lalu kemas dan bekukan. Goreng saat akan disantap

20pcs
Tahu Aci Crispy Kuah Seuhah

Tahu Aci Crispy Kuah Seuhah

Semoga Mami Kenzie sekeluarga selalu sehat dan sukses selalu Aaminnn 🤲 Maafkan saya Ningmind beberapa minggu ini sering absen karena ada sesuatu hal 🙏 semoga selalu kompak Coboy 🥰 Source:Mami Kenzie Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14475829-tahu-aci-krispi-kuah-seuhah?invite_token=q4yCxtc5djJEK3tuZU51DPCb&shared_at=1631453306 #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bakwan Jagung Tahu

Bakwan Jagung Tahu

Meramaikan pekan #Babako_KaKalsel bareng #CookpadCommunity_Sumbar yang mana member Sumbar diajak beramai² mengcooksnap resepnya mba² yg ada di kalsel. Cooksnap pertamaku jatuh pada resep bakwan jagungnya mba @meldayanti yang udah mau Maota Lamak di sumbar dengan sharing ilmu tentang masakan kalsel... Makasi ya mba... sehat selalu buat mba Mel dan keluarga disana ya...🤗🥰 Source : @meldayanti #OlahanJagungMamiFay

TAHU DAGING KATSU makan bocah 2Y

TAHU DAGING KATSU makan bocah 2Y

Ah... seneng banget lah kalo masak dan Ano lahap makannya, list makanan ano approved, Alhamdulillah

rame rame
2jam
Botok Jamur Tiram Dan Tahu

Botok Jamur Tiram Dan Tahu

#SerbaDikukus,sebenarnya not too bad.Asal pengolahan dan bumbu pas dikukus juga enak. Ada jamur tiram nih dikulkas.Biasanya digoreng crispy,kali ini pingin dikukus aja.Dibuat botok cooksnap @Sakliabdi. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sup kembang tahu brokoli part 2

Sup kembang tahu brokoli part 2

Favorit suami, kali ini tanpa ayam

Tahu Sakura Kukus

Tahu Sakura Kukus

Serba kukus memang yg paling sehat, resep ini bisa untuk dinikmati oleh balita, anak2, sampai orang dewasa. Resep ini bisa untuk dijadikan kudapan, ataupun sebagai lauk untuk teman nasi hangat dan semangkuk sup bening😙 Yuk dicoba.. #PekanPosbar #SerbaDikukus

10 buah
Cilok Tahu

Cilok Tahu

Saya paling suka bikin cemilan... daripada beli kalau bikin sendiri lebih terjaga kebersihannya & bisa makan sepuasnya tentunya😄😄 di resep cilok ini saya tambahkan tahu untuk pengganti telur agar pas dingin ciloknya tidak keras... #PekanPosbar #SerbaDiRebus

Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Cooksnap ini adalah persembahanku untuk yg tersayang mb Delviaku❤ atau Dapur Olive, yg sudah selalu bersedia menemaniku dan membagi waktunya untuk bersama2 menjadi Leader JCCo. Hari2 padat selalu dapat kami isi kegiatan & komunikasi dg penuh keceriaan serta kebahagiaan. Walaupun sesungguhnya kami belum pernah berjumpa langsung, tapi kami selalu merasa sdh sangat dekat & bersahabat. Ku ingin kau TAHU, betapa berterimakasih & bahagianya aku bekerja sama dg mu. Luv u mb Del...⚘ Source : Dapur Olive #TERIMAKASIH_TIMJCCO #CookpadCommunity_Jakarta

20 mt
Tumis Pare Tahu

Tumis Pare Tahu

2 Orang
Sirih tahu kecap

Sirih tahu kecap

7 porsi
30 menit
Sup Tahu Hemat

Sup Tahu Hemat

Kalo siang panas" suka makan yg seger" sayur berkuah

2 - 3 orang
1 jam
Tahu crispy cabe garam

Tahu crispy cabe garam

Pertama kali Nemu resep ini di Ig, Alhamdulillah udah dua x recook dan cocok banget buat nambah nafsu makan. Kali ketiga recook resep dari mbak @niabayens trimakasih mbak https://cookpad.com/id/resep/15279436-tahu-crispy-cabe-garam?invite_token=XTzojEnHdRXWdFYfLQUf5Qhh&shared_at=1632636785

Bola Tahu Keriting

Bola Tahu Keriting

Sarapan & bekel anak #cemilan #bekalanak #sarapan

Tahu susu masak kuah kental

Tahu susu masak kuah kental

Kelihatan tahu sutra dipasar langsung kepikiran masak kuah kental. buatnya gak ribet dimakan panas-panas pasti enak . apalagi yg punya anak balita gampang makannya

4 orang
20 menit
Sop Sayur Tahu Bakso 👌

Sop Sayur Tahu Bakso 👌

Sabtu, 25 September 2021 Hari ini siadek habis vaksi 1, untuk persiapan masuk sekolah tatap muka, karena adik ga mau maem nasi maka saya bikinkan sop, sesuai dengan bahan yang ada didapur. Pas lihat sopnya ibu @kaianiandra langsung cus 👌 Dengan penyesuaian bahan yang ada 🙏🏻 🌺 Cooksnap: Kaianiandra #Resepalgis #SopSayurTahuBakso #SerbaDiRebus #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan