Sup Tahu Bakso

Dipos pada February 20, 2022

Sup Tahu Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tahu Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tahu Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tahu Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tahu Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tahu Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tahu Bakso memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💞 Bismillah.. Yukk ah kita bikin menu tanpa minyak yaitu dengan cara merebus sesuai dengan tema Matos minggu ini yaitu Hidangan Direbus dan #PekanPosbar Cookpad dengan tema #SerbaDiRebus.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tahu Bakso:

  1. Bahan Tahu Bakso :
  2. 500 gr Daging Ayam Fillet
  3. 6 bh Tahu Putih
  4. 3 siung Bawang Putih
  5. 2 sdm Bawang Goreng
  6. 2 btr Telur Ayam
  7. 250 gr Tepung Tapioka
  8. 1/2 sdt Baking Powder
  9. 1 sdt Lada Bubuk
  10. 1 sdm Garam
  11. 1 sdm Kaldu Bubuk
  12. 100 ml Air Es
  13. Bahan Kuah :
  14. 1 sdm Bawang Putih Goreng
  15. 1 btg Daun Bawang, potong2
  16. 1 btg Daun Seledri, ikat simpul
  17. 1 sdt Garam
  18. 1 sdt Merica Bubuk
  19. 1 sdm Kaldu Bubuk
  20. 1 sdm Gula Pasir
  21. 750 ml Air Kaldu
  22. Pelengkap :
  23. Irisan Cabai Rawit secukupnya
  24. secukupnya Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tahu Bakso

1
Siapkan bahan. Belah tahu menjadi 2 bagian lalu potong serong menjadi 2 bagian lagi. Keruk tengah tahu menjadi seperti gambar menggunakan sendok kecil dan sisa kerukan sisihkan dalam wadah.
Sup Tahu Bakso - Step 1
Sup Tahu Bakso - Step 1
Sup Tahu Bakso - Step 1
2
Masukkan ke dalam chopper daging ayam fillet bersama dengan telur ayam, bawang putih dan sisa kerukan tahu. Haluskan, lalu tuang ke dalam wadah.
Sup Tahu Bakso - Step 2
3
Setelah halus, beri garam, kaldu bubuk, merica, baking powder dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Bisa koreksi rasa dengan merebus 1 sdm adonan hingga mengapung. Angkat, cicipi jika sudah dirasa kurang maka tambahkan bumbu sesuai selera.
Sup Tahu Bakso - Step 3
Sup Tahu Bakso - Step 3
4
Masukkan adonan ke dalam tahu sambil sedikit ditekan agar menempel, lakukan hingga adonan habis. Kemudian kukus tahu hingga matang +/- 25 menit. Angkat, sisihkan.
Sup Tahu Bakso - Step 4
5
Untuk kuahnya, rebus air kaldu lalu tambahkan bawang putih goreng, daun bawang, daun seledri, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata, didihkan lalu koreksi rasa.
Sup Tahu Bakso - Step 5
Sup Tahu Bakso - Step 5
Sup Tahu Bakso - Step 5
6
Masukkan tahu bakso ke dalam kuah. Masak hingga tahu bakso mengapung. Angkat.
Sup Tahu Bakso - Step 6
7
Tuang ke dalam mangkok, beri potongan cabai rawit dan bawang goreng. Sajikan.
Sup Tahu Bakso - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu susu masak kuah kental

Tahu susu masak kuah kental

Kelihatan tahu sutra dipasar langsung kepikiran masak kuah kental. buatnya gak ribet dimakan panas-panas pasti enak . apalagi yg punya anak balita gampang makannya

4 orang
20 menit
Tahu Isi sayur

Tahu Isi sayur

5 orang
1 jam 30 menit
Tahu telur bumbu kacang khas malang

Tahu telur bumbu kacang khas malang

source:@cloudy_cloud

Ayam gulung kulit tahu

Ayam gulung kulit tahu

Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Biasanya bikin bakwan tepung terigunya pasti dimix dengan tepung beras dan atau tapioka. Kecuali kalo bikinnya langsung pake tepung bumbu serbaguna. Tapi kali ini coba ngikut resep asli, hanya tepung terigu tok. Enaaaq 😅 luarnya krispy, dalamnya chewy. Source : YT channel Mbok Midut Aslinya ini pake sambal kacang, tapi gagal ikut tayang karena masalah teknis dan human error 😂 Padahal sumpeh looh maknyusss 😋 #CookpadCommunity_Depok

Tahu Gejrot Pedas Huh Hah

Tahu Gejrot Pedas Huh Hah

Hujan datang, daripada galau, trus ujung-ujungnya inget mantan, mending kita buat cemilan. Mumpung punya stok tahu goreng, kita buat tahu gejrot aja kuy!

3 orang
15 menit
Semur Ayam Tahu Bumbu Iris

Semur Ayam Tahu Bumbu Iris

Tumis kacang panjang + tahu

Tumis kacang panjang + tahu

Tumisan cepet dan simpel, cocok untuk masak di pagi hari buat bekal. Tumisan aja masuk cookpad, itu cibiran tetangga tetanggaku kalau liat aku lagi pocan (photo cantik) depan rumah. Duh malu sebenernya tapi gimana lagi cuma depan pintu spot photo yang bagus karena terang tempat cahaya matahari masuk. Tapi jangan salah resep tumisan kayak gini bisa membantu member cookpad yang baru belajar masak atau member cookpad lain yang ingin mencari variasi masakan tumisan. Sumber : @RuDes dan @hanimom_ciki1234 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tahu goreng mini kobe

Tahu goreng mini kobe

#TetepKenyangTanpaNasi

Egg roll tahu

Egg roll tahu

Bosen dengan olahan tahu yg gitu² aja,,? yuk bund dicoba resep egg roll tahu ala² rumahan ini .. ^^

Tahu Berontak

Tahu Berontak

Praktis banget. Pake tepung instan yang sudah ada rasanya. Gak perlu repot mikirin bumbu. Cooksnap tahu berontaknya mbak @RuDes . Takaran bahan saya sesuaikan. Terimakasih resepnya, senang bisa ikutan setor resep #GenkPejuangDapur untuk minggu ini. #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Depok

Tahu Mercon isi Jamur Tiram

Tahu Mercon isi Jamur Tiram

Udah weekend aja ya ..cemilan sederhana kali ini masih seputar tahu..bahannyapun mudah didapet dan bisa jadi banyak..favorit😄

Sayur Sawi hijau mix putih Tahu

Sayur Sawi hijau mix putih Tahu

Masak buat pak suami

2 orang
30 menit
Tahu Kukus

Tahu Kukus

Makanan simple, mudah dan sehat #Combongabibita_Seupan #CookpadCommunity_Bogor #pekanposbar

3 porsi
15 menit
Tempe Tahu Lodeh

Tempe Tahu Lodeh

Sayur labu siam tahu telur

Sayur labu siam tahu telur

2 orang
20- 30 menit
Tahu Dangdut Medan

Tahu Dangdut Medan

Jadwalnya cooksnap mba @alaBunna, mata langsung tertuju ke tahu dangdut. Auto joget pagi-pagi. Hok aa hok eee 💃 Penasaran sama namanya, udah googling tp belum nemu kenapa kuliner satu ini dinamakan tahu dangdut. Mungkin rasanya bikin lidah pengen terus bergoyang ya 😄 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Mpasi 1+ (Semur Telur Puyuh dan Tahu)

Mpasi 1+ (Semur Telur Puyuh dan Tahu)

2x makan
Oseng toge dele tahu coklat

Oseng toge dele tahu coklat

Masakan rumahan sehari²

4 porsi
15 menit
Tahu gejrot

Tahu gejrot

20 September 2021 Pertama kalinya buat tahu gejrot sendiri,biasanya beli ternyata gampang buatnya.Tapi cabe nya aku sesuaikan selera ya mbk @Kaianiandra karena terus terang kl cabe nya mentah gitu perutnya yg ga bisa,tp kl masakan gitu msh oke aja 🤭😅 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo