Ayam Tahu Kemangi Pedas

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Tahu Kemangi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tahu Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tahu Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tahu Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tahu Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tahu Kemangi Pedas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tahu Kemangi Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tahu Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tahu Kemangi Pedas memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu tuh awalnya iseng-iseng bikin ayam kemangi buat bekal Paksu pas lagi bosen dengan menu makan itu-itu aja. Eh, ternyata Paksu suka, enak katanya. Yaudah deh, pas banget ini kemarin belanja ke tukang sayur ada kemangi, padahal biasanya selalu kehabisan. Di kulkas juga ada stok ayam beli setengah sebelumnya. Jadilah kita eksekusi lagi ayam kemangi pedasnya. Tapi kali ini aku tambahin tahu biar nampak banyak gitu jadinya 😅😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tahu Kemangi Pedas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1/2 kotak tahu besar atau 5 kotak tahu kecil potong sedang
  3. 1 atau 2 ikat kemangi
  4. 10 buah cabai rawit merah iris serong
  5. 1 buah tomat uk. Sedang potong dadu
  6. 1 sdt Kaldu jamur
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdm Minyak sayur
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 buah cabai rawit merah
  15. Seruas kunyit
  16. Seruas jahe
  17. 3 butir kemiri
  18. Seruas kencur
  19. Bumbu cemplung:
  20. 2 ruas lengkuas geprek
  21. 2 lembar daun salam
  22. 1 sereh geprek
  23. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tahu Kemangi Pedas

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, bersihkan dan sisihkan.
2
Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung dengan sedikit minyak hingga wangi.
3
Masukkan ayam, tumis sebentar hingga bumbu merata.
4
Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam, lalu masukkan tahu. Masak hingga ayam empuk dan mengeluarkan minyak.
5
Setelah kuah mulai menyusut, Masukkan rawit, tomat dan kemangi, masak hingga kuah susut.
6
Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
7
Ayam tahu kemangi pedas siap disajikan.
Ayam Tahu Kemangi Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Ini sate yang paling praktis tis tis tiiiiiiss... Tapi rasanya gimana sih??? ya tentu saja rasa tahu dong... hahahah Cobain yuk moms... resep simplenya mba cantik @RuDes ini...😉 Sehat selalu mba Ruth dan keluarga ya 🤗🥰 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Tahu Tempe bacem goreng

Tahu Tempe bacem goreng

Awalnya bikin baceman ini krn pengen masak tahu guling/kupat tahu, setelah baceman jd, dan digoreng, ternyata anakku yg kecil doyan digadoin, alhasil ga jd deh bikin tahu gulingnya, krn ludes di gadoin sm buat makan nasi anget, Nanti kapan² insyaAllah ngolah baceman lg unt dimasak menu tahu guling.

4 porsi
6 jam
10. Baso tahu balado

10. Baso tahu balado

1 orang
30 menit
Tahu Bulat Sederhana

Tahu Bulat Sederhana

21 buah
2 1/2 jam
Sop Bakso Tahu

Sop Bakso Tahu

Taraaaa, inilah Sop Bakso Tahu Saya tambahkan buncis dan bakso sapi ya Source : @yunaarichard #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna

Tumis Oyong Tahu Pedas

Tumis Oyong Tahu Pedas

Ngintip resepnya mbak @Alodia_Kitchen untuk menu makan siang hari ini.. 😁 Kebetulan punya oyong dan tahu. Niat awal mau di masak berkuah.. Tapi gara-gara ngintip, akhirnya pindah halauan jadi di tumis pedas.. Hehehe.. 😆 Ini enak.. Pedes.. Duh. Resep dibawah sudah ku sesuaikan dengan selera keluarga ya.. Cabe dan bahan-bahan lain menyesuaikan dengan stok yg ada di rumah. Yuk, silahkan dicoba.. ❤ #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
Tahu Kukus Pedas

Tahu Kukus Pedas

Salah satu alternatif olahan tahu kukus, yang patut dicoba... Inspirasi resep dari @resepaslibunda #SerbaDikukus #PekanPosbar #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #TahuKukus

20 pcs
45 menit
Tahu Isi Spesial

Tahu Isi Spesial

Ini resep tahu isi yang saya selalu bikin bareng ibu di rumah. Dan tentunya banyak macam macam cara bikin tahu isi yang beda beda termasuk untuk isiannya. Ini kebetulan saya pakai tahu pong, biasanya kalau sama ibu goreng sendiri tahunya jadi lebih panjang tahapannya 😁 Ini yang di foto gorengan pertama aja, karna biasanya jadi lauk dan di goreng pas udah deket waktu makan 😁

Krecek tahu kacang tolo

Krecek tahu kacang tolo

Assalamualaikum bunda. Selamat sore 😅😅 Masakan kemarin pagi baru eksis. Sekarang tinggal kenangan saja🤤🤤 Makanan khas jawa tengah an , yg sukandi kolab ama gudeg biasanya... Yummyyyy😘😘 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Tahu crispy

Tahu crispy

3 porsi
20 menit
261. Tahu Goreng Bulat

261. Tahu Goreng Bulat

Goreng tahu dibikin bentuk bulat, jadi tahu bulat, digoreng dadakan buat sarapan... #MasakBikinHappy #CookpadCommunity_Tangerang

10 potong
30 menit
Tumis kacang tahu

Tumis kacang tahu

Aseli, masak ini t simple murah enak lg, tambah sambel terasi +telor dadar, sederhana tp bikin kalap 😍

4 porsi
30 menit
Tahu Aci Kukus 👌

Tahu Aci Kukus 👌

Minggu, 19 September 2021 #PekanPosbar minggu ini temanya masakan yang dikukus. Bikin yang ga ribet dan bahan ada didapur 😊 dan yang pasti semua suka yaitu Tahu Aci Kukus saya cooksnap dari @dapur_moengil. Dengan sedikit penyesuaian 🙏 🌺 Cooksnap : Ricke a #Resepalgis #TahuAciKukus #SerbaDikukus #JajananKhasDaerah #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Oseng touge tahu

Oseng touge tahu

Hari ini sebenarnya lagi malas masak karena masih ada masakan tadi malam, saat buka lemari es, waduuh sayang nih ada touge sisa klo dibiarin besok pasti busuk, ada tahu juga... akhirnya masak juga niiih

5 orang
30 menit
Tahu Lada Garam

Tahu Lada Garam

14/09/2021 Sering pesen menu ini kl lg ke resto. Itu duluuuuuu waktu kl sama mama n alm papa. Blm nikah n blm kenal dapur 🤣 Trus sering liat di sosmed n ada di postingan food influencer kesukaan. Bikin deh. Dan ternyata sambutannya luar biasa 😂 langsung ludes des des buat temen lauk. Apalagi cah lanang. Minta bikinin lagi dong wkkk.. Coba mamah bunda bikin deh 😎 Recook IG @dhilashina #TahuLadaGaram #PedesAsinGurih #SideDish #MasakanRumahan #MasihLebihBaikDiRumah #CookpadCommunity_Bandung

Oseng Sawi Putih Tahu Sederhana

Oseng Sawi Putih Tahu Sederhana

Cocok untuk sarapan dan bekal suami , untuk 2 orang bisa 2 kali makan ^_^

2 orang
Tahu Gejrot

Tahu Gejrot

Ini tahu gejrot versi nggak gejrot² banget 🤭 Pokoknya kalo udah ada rasa pedesnya dikiiiit aja udah sah lah, hihiii.. Cuma pake cabe lalap 3 biji, itupun sisa kemaren si bapak beli martabak telur 😄 Gapapalah yaa, yang penting semua hepi makannya & tetap nyaman di lidah dan perut. Dan tarraaaa.. yang masak cuma kebagian beberapa iris doang. Udah dihabisin gadis² cantik. #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15138772-tahu-gejrot-khas-cirebon?invite_token=CsTqAHLQSYbnatArrZAS4RAr&shared_at=1630593680

2 orang
15 menit
Tahu Udang Kukus Saus Tiram

Tahu Udang Kukus Saus Tiram

Musim hujan telah tiba, saatnya nyari yang anget-anget dan simpel dan pastinya sehat. Aku bikin tahu kukus pake isian udang dan sayuran. Rasanya mirip sama dimsum dan siomay ya. Plus disiram saus tiram deeeuh..nikmat tak terkira. Yuk simak resepnya. #CocomtangPost_Kukusan #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus #Zahara

8pcs
45 menit
Lodeh Tahu Mie

Lodeh Tahu Mie

Oseng Tahu Telur

Oseng Tahu Telur

Masak tahu telur lagii 😆 Dulu saya pernah share oseng tahu telur dari sumber lain, menurut saya lebih unik resep ini. Yang dulu juga enak kok, tapi resep yang ini jenis saus yang dipakai lebih banyak jadi lebih kaya rasa. Apalagi tahunya digoreng dulu jadi tekstur dan aromanya lebih enak 😆 Kalau mau lebih sehat, nggak digoreng juga harusnya oke juga 👍 Di sini saya tambahkan sosis juga biar nggak bosen 😂 Wajib dicoba yaa Source mrsculinarydotcom #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar