Tahu Isi

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Isi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahu isi favorit orang rumah. Baru mateng udah langsung jadi rebutan. Buat lauk juga enak dicemil pake saus atau cabe rawit juga enak. Tinggal disesuaikan saja sesuai selera masing-masing, happy cooking! #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Isi:

16 buah tahu kulit ukuran besar
Bahan Isian
150 gram kol yang sudah diiris
120 gram tauge
1 batang daun bawang potong-potong
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdt lada bubuk
3 buah cabai rawit merah (saya skip)
Secukupnya garam, penyedap, gula pasir
Bahan Pelapis
tepung terigu
Air
2 batang daun bawang
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam dan penyedap
Bumbu halus adonan pelapis
4 siung bawang putih
1 butir bawang merah
1/2 sdt ketumbar
2 butir kemiri
1 ruas kunyit tua

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Isi

Potong serong tahu. Karna saya pake yg ukuran agak besar. Kalo pake yang ukuran kecil langsung dibelah saja di bagian tepinya. Belah tepi tahu tapi jangan sampai putus. Sisihkan. Ohya, berapa banyak tahu yg dipakai tergantung banyaknya isian yg dimasukkan ke dalam tahu, ya. Karna semakin banyak sisa isian, makin banyak tahu yg dibutuhkan.

Iris duo bawang beserta cabe jika pakai. Tumis dengan minyak sayur secukupnya hingga harum, masukkan gula, garam dan penyedap, aduk hingga bawang layu/matang. Kemudian masukkan sedikit air, sedikit aja ya. Fungsi air ini supaya kol dan taugenya cepat matang.

Setelah air mendidih masukkan kol dan toge, aduk hingga rata. Kemudian masukkan daun bawang dan lada bubuk. Tutup dan masak hingga sayurannya matang dan airnya kering. Koreksi rasa.

Kemudian kita buat adonan pelapisnya. Masukkan semua bumbu halus ke dalam wadah/baskom, tambahkan garam dan penyedap juga lada bubuk, beri sedikit air lalu aduk rata. Masukkan tepung terigu secukupnya, tergantung dari berapa banyaknya tahu. Lalu tambahkan air lagi secukupnya hingga dirasa pas. Konsistensi adonannya agak kental ya, beda dengan adonan gorengan tempe yang sedikit lebih cair.

Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Aduk rata, koreksi rasa. Sisihkan. Kemudian kita ambil tahu yang sudah dilubangi tadi, beri isian sayuran tadi sesuai selera. Tekan-tekan menggunakan sendok supaya pas digoreng tidak keluar.

Masukkan tahu yang sudah diisi ke adonan pencelup dengan hati-hati, supaya sayuran tidak keluar. Lalu goreng dalam minyak panas yang banyak. Goreng hingga kekuningan. Angkat, sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Rollade Tahu Penneziti

Enak dan segeerrrrr pake banget, menu pelepas lelah setelah seharian bekerja. Mengembalikan mood yang seharian udah digembleng panas 😁 Source : @mreyhanflorean #anekasupinong #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KuahBening

Tahu Sakura

Kering Tempe Tahu

Bismillah, setor resep ke 659 source resep : CP Cicilia Yustina Salamony Bikin lagi untuk ke dua kalinya tapi eksperimen kali ini ditambahin tahu yang digoreng kering juga, Alhamdulillah sukses berhasil, tetap kering dan awet renyah. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #SerbaTempe #Cookpadcommunity_Depok #TemanCode_Cicil

Tahu TeriYaki

Masak simple aja buat sarapan pagi ini ,yg pasti ini enak bikin kenyang karena nambah nasi anget Mulu bawaannya 😁 adaptasi resep dari @dapurVY .. makasih Ya mbak vy 😆

Tahu telur saus teriyaki

Belum di foto udah habis 🤗 Pastika memasak nasi lebih banyak ya karena bikin nagih lagi lagi dan lagi

30 menit

Sapo Tahu

Udah lama banget ga makan sapo di restoran. Kali ini bikin sendiri aja. Mumpung cuaca hujan, enak sekali makan yang berkuah

5-6 orang

45 menit

41. Tahu Asam Manis Pedas

Sayur Sawi hijau mix putih Tahu

Masak buat pak suami

2 orang

30 menit

Tahu Telor sambal kecap

5 orang

45 menit

Tahu aci kuah pedas

Gak bisa di deskripsikan dengan tulisan pokoknya yummy xixix😁

Pepes tahu teri

Banyak tahu dikulkas, bosen cuma di goreng,tumis,bacem

Tahu Cilok Bunga Telang

Hasilnya kenyal walo sudah dingin #tahucilok

20 pcs

Tahu gejrot

Resep ke: 284 SC : FB (@susan_mellyani)

Semur Khas Betawi (Telor dan Tahu)

Sumber : Rim's Kitchen Semur kecap masakan terfavorit banget orang rumah karna anak bisa ikut makan .. #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Putih Telur Tahu Kol

Tahu Isi Spesial

Ini resep tahu isi yang saya selalu bikin bareng ibu di rumah. Dan tentunya banyak macam macam cara bikin tahu isi yang beda beda termasuk untuk isiannya. Ini kebetulan saya pakai tahu pong, biasanya kalau sama ibu goreng sendiri tahunya jadi lebih panjang tahapannya 😁 Ini yang di foto gorengan pertama aja, karna biasanya jadi lauk dan di goreng pas udah deket waktu makan 😁

Pepes tahu jamur

#pekanposbar Selamat pagi Ini loh pepes tahu favorit di keluarga kami resep dari ibu saya bumbunya hanya 3 macam tapi enak banget loh , buatnya juga mudah di jamin ketagihan deh 😍, biasanya saya makan nya di gadoin dengan daun kemangi dan sayur2an . Selamat mencoba

"TAHU TEMPE TERIYAKI"

Selamat siang sahabat Cookpad. Menu makan siang buat yang simple aja nih. " TAHU TEMPAT TERIYAKI" yuk cobain resepnya. Dari pada tahu tempenya cuma dimasak gitu-gitu aja, sekali kali dibikin yang lain boleh kali 😍. Yuk simak

Tumis tahu kecap manis

Tumis Tahu Taoge saus Tiram

Sayur taoge emang salah satu menu favorit..diolah apa aja pasti slalu suka dan bikin lahap makan.. Source ..mb @dshh_29060818 resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/15632741-tumis-tahu-tauge?invite_token=YPfxDbVM5sJNJvPyB91ZqFgE&shared_at=1635850486 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_anifagustina #cookpadcommunity_surabaya

Aneka Resep Tahu

Resep Tahu Enak dan Praktis