Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Tahu Lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Tahu Lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Tahu Lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Tahu Lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Tahu Lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Tahu Lodeh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Tahu Lodeh:
- 1 papan tempe potong dadu
- 1 buah tahu putih potong dadu
- 1 buah kentang potong dadu
- 2 papan petai
- 65 ml santan instant/1 bks kecil
- 1 liter air
- 5 bh cabe rawit domba
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 btg serai geprek
- 4 bh daun salam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdm gula
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabe rawit domba
- 3 buah cabe merah keriting
- 2 bh kemiri
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Tahu Lodeh
